Kepkite ant grotelių keptą žuvį: 10 receptų iš „Sveiko maisto šalia manęs“

Eidami į pavasarinį pikniką pasikraukite naujų idėjų ir receptų. Žuvies patiekalai padės praskiesti įprastą mėsos meniu. Tuo pačiu metu galite naudoti ne tik lašišą ar upėtakį, skumbrė, ešeriai ar lydeka pasirodys ne mažiau skanūs. Paruoškite marinatą, įberkite aštrių prieskonių ir žolelių – ant grotelių kepta žuvis bus minkšta ir kvapni. Išsirinkite įdomius receptus naujoje „Sveikas maistas šalia manęs“ kolekcijoje!

Ant grotelių kepta marinuota lašiša su duona ir salotomis iš „Yulia Healthy Food Near Me“

Labai patogu transportuoti: marinuota žuvis dėžutėje — ir iškart ant grotelių. Šis marinatas tinka ir skumbrei, tik reikia marinuoti 48 valandas. Paimkite jums patinkančias salotas, pavyzdžiui, rukolą ar kukurūzus. Tinka ir bet kokia duona.

Vaivorykštinis upėtakis su peletrūnu ant grotelių

Prie bet kokios žuvies tiks aštrus grietinėlės padažas su peletrūnu. Su juo jūsų patiekalas taps dar skanesnis. Jei peletrūno nėra, drąsiai pakeiskite jį kitomis aštriomis žolelėmis. Krapai, petražolės ar bazilikas – bet kurios versijos rezultatas yra skanus. Padažą galima paruošti iš anksto ir laikyti šaldiklyje. Savo patarimais ir receptu su mumis dalijasi autorė Irina.

Žuvis, kepta folijoje ant anglių

Autorė Viktorija rekomenduoja žuvies filė kepti ant anglių arba ant grotelių, jas galite kepti orkaitėje. Geriausia naudoti lašišą, upėtakį ar skumbrę. Bet tiks ir kaulėtesnė žuvis, ji pasirodys sultinga ir švelni. Pabandyk tai!

Ant grotelių kepta jūros ešerys su paprika

Jūros ešeriai su paprika ant grotelių iš autorės Julijos yra labai skanūs! Ant grotelių kepta žuvis yra padengta traškia auksine plutele, o viduje yra minkšta mėsa. Padėk sau!

Marinuota kepta žuvis iš „Yulia Healthy Food Near Me“

Šis receptas taip pat tinka, jei įdėkite žuvį į kepimo skardą, įpilkite 100 ml karšto vandens, uždenkite kepimo skardą folija ir nusiųskite į orkaitę 20-25 minutėms - ji pasirodys švelniai troškinta. Imk žuvį, kuri tau patinka – upėtakį, doradą ar bet kurią kitą.

Ant grotelių kepta lašiša (kepimo paslaptys)

Autorė Viktorija atskleidžia skanių ant grotelių keptos žuvies kepimo paslaptis. Tokiu būdu galite virti upėtakio kepsnius, lašišą, kohos lašišą, lašišą „chinook“. Prieskonių rinkinys yra minimalus, tik norint pabrėžti žuvies skonį. Daugiau naudingų patarimų ieškokite recepte!

Ant grotelių kepta skumbrė

Kitas autoriaus Liudmilos iškylos gamtoje receptas. Jei su savimi neturite folijos, kepkite žuvį tiesiai ant grotelių, ji pasirodys ne mažiau sultinga ir skani. Tiesiog laižykite pirštus!

Ant grotelių kepta lašiša vynuogių lapuose pagal „Yulia Healthy Food Near Me“ receptą

Ant grotelių, ar po griliu orkaitėje, ar ant grilio keptuvės... Įdomus švelnios, saldžios žuvies ir aitrų lapelių derinys. Gerai verta poros dienų šaldytuve ir net šalta skanu. Geriau imti kumpį kaip Parma.

Ant grotelių keptas karosas

Išbandykite autorės Irinos marinuotą karpį ant grotelių! Užpildykite žuvį aštriu įdaru ir keliaukite į gamtą, atvykę į vietą karosai bus paruošti kepti ant grotelių.

Ant grotelių keptas lašišos kepsniai su česnakais ir pomidorais iš „Yulia Healthy Food Near Me“

Aštrūs grilyje kepti lašišos kepsniai patiekiami su kvapniais česnakais ir skrudintais vyšniniais pomidorais. Įdėkite šviežių žolelių ir skanus patiekalas paruoštas!

Dar daugiau receptų su išsamiomis nuosekliomis instrukcijomis ir nuotraukomis rasite skyriuje „Receptai“. Gaminkite su malonumu!

Palikti atsakymą