Duona yra ir vaišių tradicija, ir skanus produktas, ir nepamainomas sotaus patiekalo atributas. Net jei nevalgote duonos, tada, priimdami svečius, greičiausiai padėkite duoną ant stalo.
Beje, mes jau sakėme, kad neturėtumėte atsisakyti duonos, norėdami numesti svorio. Tarp daugelio jo tipų yra ir naudingų. Bet kaip teisingai valgyti duoną? Šis klausimas ypač svarbus, kai prie stalo susirenka daugybė žmonių.
Duona dažniausiai dedama ant stalo bendroje lėkštėje, todėl jei bendroji lėkštė yra priešais jus, paimkite indą į rankas ir pasiūlykite duoną dešinėje.
Jie rankomis paima duoną iš krepšio ir padeda arba ant savo pagrindinės lėkštės, arba ant pyrago lėkštės. Pyrago lėkštė visada yra kairėje, ant jos turi būti sviesto peilis. Niekada nepjaukite duonos šiuo peiliu, jis yra skirtas sviestui patepti.
Kaip supjaustyti paprastą duoną
Jei duona nėra supjaustyta, neprašykite šeimininkės tai padaryti. Susmulkinkite patys. Svarbiausia, kai pjaustote duoną, nelieskite jos rankomis. Šeimininkė turėtų pasirūpinti, kad duonos krepšyje būtų virtuvinis rankšluostis, kuris padės svečiui laikyti kepalą. Siūlykite skilteles kairėje esančiam asmeniui, pasiimkite jas sau ir tada duonos krepšį perleiskite į dešinę.
Duona jūsų lėkštėje
Dėkite duoną ir sviestą į savo lėkštę. Sviestas (tai gali būti ir uogienė, ir paštetas) iš bendro patiekalo dedamas į lėkštę peiliu. Nelaužykite duonos per pusę. Nutraukite mažą gabalėlį, aptepkite sviestu ir valgykite.
Niekada netepkite duonos svorio ar nedėdami duonos riekės į delną. Tai nėra higieniška. Jei reikia, priklijuokite duonos riekelę ant lėkštės.
Nėra įprasta sutepti visą duonos riekelę ir tada ją suvalgyti. Jums nereikia pjauti į gabalus, bet paskleisti nedidelę dalį, kurią vienu metu galite nukošti. Ir jei valgio metu jūs paimate duonos gabalėlį į rankas, tada peilį su šakute reikia įdėti į lėkštę.
Duona neleidžiama
- Vienoje rankoje negalima laikyti duonos gabalėlio, kitoje - gėrimo.
- Jei duonos krepšelyje liko paskutinis gabalėlis, jį galite pasiimti tik pasiūlę kitiems.
- Prie stalo nėra įprasta iš lėkštės dugno likusį padažą nuvalyti duona.
Prisiminkite, kad anksčiau kalbėjome apie tai, kaip kepti japonišką pienišką duoną, taip pat rašėme apie tai, kokie priedai kartais paslėpti duonoje.
Skanios jums duonos!