Turinys
- MAISTO PRODUKTAI AUKŠTU A VITAMINU:
- Žiūrėti visą produktų sąrašą
- Vitaminas A pieno produktuose:
- Vitaminas A kiaušiniuose ir kiaušinių produktuose:
- Vitaminas a mėsoje, žuvyje, jūros gėrybėse:
- Vitaminas A vaisiuose, džiovintuose vaisiuose ir uogose:
- Vitaminas A daržovėse ir žalumynuose:
- Vitamino kiekis gatavuose patiekaluose ir konditerijos gaminiuose:
Retinolio atitikmuo - standartas, priimtas siekiant lengvai išmatuoti vitamino A, riebaluose tirpių Retinolio (vitamino A) ir beta karotino (provitamino A) dozes. Atsižvelkite į Retinolio kiekį maisto produkte ir iš beta karotino organizme susidariusį Retinolį (Retinolis 1 mikrogramas lygus 6 mikrog beta karotino) Šiose lentelėse nurodoma, kad vidutinis vitamino A paros poreikis yra 1,000 100 mikrogramų. Stulpelyje „Paros poreikio procentas“ parodyta, kokia XNUMX gramų produkto procentinė dalis patenkina žmogaus kasdienį vitamino A poreikį.
MAISTO PRODUKTAI AUKŠTU A VITAMINU:
| Produkto pavadinimas | Vitamino A kiekis 100 g | Paros poreikio procentinė dalis |
| Žuvų taukai (menkių kepenys) | 25000 μg | 2500% |
| Jautienos kepenys | 8367 mcg | 837% |
| Morkos | 2000 mcg | 200% |
| Šermukšnis raudonas | 1500 mcg | 150% |
| Aknė | 1200 mikrogramai | 120% |
| Petražolės (žalios) | 950 mcg | 95% |
| Kiaušinių milteliai | 950 mcg | 95% |
| Kiaušinio trynys | 925 μg | 93% |
| Salieras (žalias) | 750 mcg | 75% |
| Krapai (žalumynai) | 750 mcg | 75% |
| Špinatai (žalumynai) | 750 mcg | 75% |
| Lydytas sviestas | 667 mcg | 67% |
| Aliejus saldžiai kreminis, nesūdytas | 653 μg | 65% |
| Džiovinti abrikosai | 583 μg | 58% |
| Abrikosai | 583 μg | 58% |
| Ikrai juodi granuliuoti | 550 mcg | 55% |
| Kiaulpienių lapai (žalumynai) | 508 μg | 51% |
| Putpelių kiaušinis | 483 mcg | 48% |
| Ikrai raudoni ikrai | 450 mcg | 45% |
| Sviestas | 450 mcg | 45% |
| Briaris | 434 μg | 43% |
| Rūgštynės (žalumynai) | 417 μg | 42% |
| Brokoliai | 386 mcg | 39% |
| Kreminiai milteliai 42% | 377 μg | 38% |
| Morkų sultys | 350 mcg | 35% |
| Kresas (žalumynai) | 346 μg | 35% |
| Cilantro (žalia) | 337 μg | 34% |
| Žalieji svogūnai (rašiklis) | 333 mcg | 33% |
| poras | 333 mcg | 33% |
| Sūris „Camembert“ | 303 μg | 30% |
| Šveicariškas sūris 50% | 300 mcg | 30% |
| Salotos (žalumynai) | 292 μg | 29% |
| Sūris „rusiškas“ 50% | 288 μg | 29% |
| Sūris „Rokforas“ 50% | 278 μg | 28% |
| Sūris Čedaras 50% | 277 mcg | 28% |
| 35% grietinėlės | 270 mcg | 27% |
| Abrikosas | 267 mcg | 27% |
| Bazilikas (žalias) | 264 mcg | 26% |
| Vištienos kiaušinis | 260 mcg | 26% |
| Sūris „Poshehonsky“ 45% | 258 μg | 26% |
| Grietinė 30% | 255 mcg | 26% |
| Šaltalankis | 250 mcg | 25% |
| Saldieji pipirai (bulgarų kalba) | 250 mcg | 25% |
| Moliūgas | 250 mcg | 25% |
Žiūrėti visą produktų sąrašą
| Inkstų jautiena | 242 μg | 24% |
| Sūris „Gollandskiy“ 45% | 238 μg | 24% |
| Sūris „Adygeysky“ | 222 mcg | 22% |
| Abrikosų sultys | 217 μg | 22% |
| Parmezano sūris | 207 μg | 21% |
| Aronija | 200 mcg | 20% |
| persimonai | 200 mcg | 20% |
| Grietinė 25% | 183 μg | 18% |
| Trupinių pyragas su grietinėle | 182 μg | 18% |
| Fern | 181 mcg | 18% |
| Sūris (iš karvės pieno) | 180 mcg | 18% |
| Konditerijos kremas (tūbelė) | 174 μg | 17% |
| Cidonija | 167 mcg | 17% |
| Persikai džiovinti | 167 mcg | 17% |
| „Gouda“ sūris | 165 mcg | 17% |
| Sūris „rusų“ | 163 μg | 16% |
| Grietinėlė 20% | 160 mcg | 16% |
| Grietinė 20% | 160 mcg | 16% |
| Grietinėlė 25% | 158 mikrogramai | 16% |
| Cloudberry | 150 mcg | 15% |
| Sūris „Dešra“ | 150 mcg | 15% |
| Pieno milteliai 25% | 147 mcg | 15% |
| Voveraitės grybai | 142 g | 14% |
| Sausas pienas 15% | 133 mcg | 13% |
| Pomidoras (pomidoras) | 133 mcg | 13% |
| Sviestiniai sausainiai | 132 mcg | 13% |
| Sūris „Suluguni“ | 128 μg | 13% |
| Fetos sūris | 125 mcg | 13% |
| Kondensuotas grietinėlė su cukrumi 19% | 120 mcg | 12% |
| Sūris 18% (paryškintas) | 110 mcg | 11% |
| Grietinė 15% | 107 μg | 11% |
| Paltusas | 100 mcg | 10% |
| Ledai | 94 mcg | 9% |
| Glazūruotos varškės iš 27.7% riebalų | 88 mcg | 9% |
| Austrė | 85 mcg | 9% |
| Persikas | 83 mcg | 8% |
| Smidrai (žali) | 83 mcg | 8% |
| Mėsa (vištiena) | 72 mcg | 7% |
| Biskvitas su baltyminiu kremu | 69 ICG | 7% |
| Žalieji žirniai (švieži) | 67 mcg | 7% |
| Melionas | 67 mcg | 7% |
| Pupelės (ankštiniai) | 67 mcg | 7% |
| Grietinėlė 10% | 65 mcg | 7% |
| Grietinė 10% | 65 mcg | 7% |
| Sūris 11% | 65 mcg | 7% |
| Ledai su ledukais | 62 mcg | 6% |
| Šprotas Kaspija | 60 mcg | 6% |
| Midijos | 60 mcg | 6% |
| eršketas | 60 mcg | 6% |
| Ožkos pienas | 57 mcg | 6% |
| Varškė 9% (paryškinta) | 55 mcg | 6% |
Vitaminas A pieno produktuose:
| Produkto pavadinimas | Vitamino A kiekis 100 g | Paros poreikio procentinė dalis |
| Acidophilus 3,2% | 22 mcg | 2% |
| Acidophilus iki 3.2% saldaus | 22 mcg | 2% |
| Sūris (iš karvės pieno) | 180 mcg | 18% |
| Varenetsas yra 2.5 proc. | 22 mcg | 2% |
| Jogurtas 1.5% | 10 μg | 1% |
| Jogurtas 1.5% vaisių | 10 μg | 1% |
| Jogurtas 3,2% | 22 mcg | 2% |
| Jogurtas 3,2% saldus | 22 mcg | 2% |
| Jogurtas 6% | 33 mcg | 3% |
| Jogurtas 6% saldus | 33 mcg | 3% |
| Kefyras 2.5% | 22 mcg | 2% |
| Kefyras 3.2% | 22 mcg | 2% |
| Koumiss (iš kumelės pieno) | 32 mcg | 3% |
| Varškės masė yra 16.5% riebalų | 50 mcg | 5% |
| Pienas 1,5% | 10 μg | 1% |
| Pienas 2,5% | 22 mcg | 2% |
| Pienas 3.2% | 22 mcg | 2% |
| Pienas 3,5% | 33 mcg | 3% |
| Ožkos pienas | 57 mcg | 6% |
| Kondensuotas pienas su cukrumi 5% | 28 mcg | 3% |
| Kondensuotas pienas su cukrumi 8,5% | 47 mcg | 5% |
| Sausas pienas 15% | 133 mcg | 13% |
| Pieno milteliai 25% | 147 mcg | 15% |
| Ledai | 94 mcg | 9% |
| Ledai su ledukais | 62 mcg | 6% |
| Jogurtas 2.5% | 22 mcg | 2% |
| Jogurtas 3,2% | 22 mcg | 2% |
| Ryaženka 2,5% | 22 mcg | 2% |
| Ryaženka 4% | 33 mcg | 3% |
| Fermentuotas keptas pienas 6% | 43 mcg | 4% |
| Grietinėlė 10% | 65 mcg | 7% |
| Grietinėlė 20% | 160 mcg | 16% |
| Grietinėlė 25% | 158 mikrogramai | 16% |
| 35% grietinėlės | 270 mcg | 27% |
| Grietinėlė 8% | 52 mcg | 5% |
| Kondensuotas grietinėlė su cukrumi 19% | 120 mcg | 12% |
| Kreminiai milteliai 42% | 377 μg | 38% |
| Grietinė 10% | 65 mcg | 7% |
| Grietinė 15% | 107 μg | 11% |
| Grietinė 20% | 160 mcg | 16% |
| Grietinė 25% | 183 μg | 18% |
| Grietinė 30% | 255 mcg | 26% |
| Sūris „Adygeysky“ | 222 mcg | 22% |
| Sūris „Gollandskiy“ 45% | 238 μg | 24% |
| Sūris „Camembert“ | 303 μg | 30% |
| Parmezano sūris | 207 μg | 21% |
| Sūris „Poshehonsky“ 45% | 258 μg | 26% |
| Sūris „Rokforas“ 50% | 278 μg | 28% |
| Sūris „rusiškas“ 50% | 288 μg | 29% |
| Sūris „Suluguni“ | 128 μg | 13% |
| Fetos sūris | 125 mcg | 13% |
| Sūris Čedaras 50% | 277 mcg | 28% |
| Šveicariškas sūris 50% | 300 mcg | 30% |
| „Gouda“ sūris | 165 mcg | 17% |
| Sūris „Dešra“ | 150 mcg | 15% |
| Sūris „rusų“ | 163 μg | 16% |
| Glazūruotos varškės iš 27.7% riebalų | 88 mcg | 9% |
| Sūris 11% | 65 mcg | 7% |
| Sūris 18% (paryškintas) | 110 mcg | 11% |
| Sūris 2% | 10 μg | 1% |
| Varškė 4% | 31 mcg | 3% |
| Varškė 5% | 33 mcg | 3% |
| Varškė 9% (paryškinta) | 55 mcg | 6% |
Vitaminas A kiaušiniuose ir kiaušinių produktuose:
| Produkto pavadinimas | Vitamino A kiekis 100 g | Paros poreikio procentinė dalis |
| Kiaušinio trynys | 925 μg | 93% |
| Kiaušinių milteliai | 950 mcg | 95% |
| Vištienos kiaušinis | 260 mcg | 26% |
| Putpelių kiaušinis | 483 mcg | 48% |
Vitaminas a mėsoje, žuvyje, jūros gėrybėse:
| Produkto pavadinimas | Vitamino A kiekis 100 g | Paros poreikio procentinė dalis |
| Roachas | 20 mg | 2% |
| Lašiša | 30 μg | 3% |
| Ikrai raudoni ikrai | 450 mcg | 45% |
| Pollock ROE | 40 mg | 4% |
| Ikrai juodi granuliuoti | 550 mcg | 55% |
| Plekšnė | 15 μg | 2% |
| Vaikinas | 40 mg | 4% |
| Šprotas Baltijos | 40 mg | 4% |
| Šprotas Kaspija | 60 mcg | 6% |
| krevetė | 10 μg | 1% |
| Karštis | 30 μg | 3% |
| Atlanto lašiša (lašiša) | 40 mg | 4% |
| Midijos | 60 mcg | 6% |
| Saida | 10 μg | 1% |
| Kaplinas | 50 mcg | 5% |
| Mėsa (Turkija) | 10 μg | 1% |
| Mėsa (triušis) | 10 μg | 1% |
| Mėsa (vištiena) | 72 mcg | 7% |
| Mėsa (viščiukai broileriai) | 40 mg | 4% |
| Menkė | 15 μg | 2% |
| Grupuotojas | 40 mg | 4% |
| Ešerio upė | 10 μg | 1% |
| eršketas | 60 mcg | 6% |
| Paltusas | 100 mcg | 10% |
| Jautienos kepenys | 8367 mcg | 837% |
| juodalopė menkė | 10 μg | 1% |
| Inkstų jautiena | 242 μg | 24% |
| Vėžio upė | 15 μg | 2% |
| Žuvų taukai (menkių kepenys) | 25000 μg | 2500% |
| Karpis | 10 μg | 1% |
| Silkė | 30 μg | 3% |
| Silkės riebios | 30 μg | 3% |
| Silkė liesa | 10 μg | 1% |
| Silkė srednebelaya | 20 mg | 2% |
| Skumbrė | 10 μg | 1% |
| kaip | 10 μg | 1% |
| Skumbrė | 10 μg | 1% |
| Sudakas | 10 μg | 1% |
| Menkė | 10 μg | 1% |
| Tunas | 20 mg | 2% |
| Aknė | 1200 mikrogramai | 120% |
| Austrė | 85 mcg | 9% |
| Galinis | 10 μg | 1% |
| Lydeka | 10 μg | 1% |
Vitaminas A vaisiuose, džiovintuose vaisiuose ir uogose:
| Produkto pavadinimas | Vitamino A kiekis 100 g | Paros poreikio procentinė dalis |
| Abrikosas | 267 mcg | 27% |
| Cidonija | 167 mcg | 17% |
| Slyva | 27 mcg | 3% |
| Arbūzas | 17 mcg | 2% |
| bananas | 20 mg | 2% |
| vyšnia | 17 mcg | 2% |
| Melionas | 67 mcg | 7% |
| "BlackBerry" | 17 mcg | 2% |
| Figos džiovintos | 13 mcg | 1% |
| Kiviai | 15 μg | 2% |
| Agrastas | 33 mcg | 3% |
| Džiovinti abrikosai | 583 μg | 58% |
| Avietė | 33 mcg | 3% |
| mango | 54 mcg | 5% |
| Cloudberry | 150 mcg | 15% |
| Nektarinas | 17 mcg | 2% |
| Šaltalankis | 250 mcg | 25% |
| papaja | 47 mcg | 5% |
| Persikas | 83 mcg | 8% |
| Persikai džiovinti | 167 mcg | 17% |
| Šermukšnis raudonas | 1500 mcg | 150% |
| Aronija | 200 mcg | 20% |
| Išleisti | 17 mcg | 2% |
| Raudonieji serbentai | 33 mcg | 3% |
| Juodieji serbentai | 17 mcg | 2% |
| Abrikosai | 583 μg | 58% |
| persimonai | 200 mcg | 20% |
| vyšnia | 25 mcg | 3% |
| Slyvos | 10 μg | 1% |
| Briaris | 434 μg | 43% |
Vitaminas A daržovėse ir žalumynuose:
| Produkto pavadinimas | Vitamino A kiekis 100 g | Paros poreikio procentinė dalis |
| Bazilikas (žalias) | 264 mcg | 26% |
| Brokoliai | 386 mcg | 39% |
| Briuselio kopūstai | 50 mcg | 5% |
| Kohrabi | 17 mcg | 2% |
| Kopūstai, raudoni, | 17 mcg | 2% |
| Kopūstai | 16 mg | 2% |
| Cilantro (žalia) | 337 μg | 34% |
| Kresas (žalumynai) | 346 μg | 35% |
| Kiaulpienių lapai (žalumynai) | 508 μg | 51% |
| Žalieji svogūnai (rašiklis) | 333 mcg | 33% |
| poras | 333 mcg | 33% |
| Morkos | 2000 mcg | 200% |
| Agurkas | 10 μg | 1% |
| Fern | 181 mcg | 18% |
| Saldieji pipirai (bulgarų kalba) | 250 mcg | 25% |
| Petražolės (žalios) | 950 mcg | 95% |
| Pomidoras (pomidoras) | 133 mcg | 13% |
| Rabarbarai (žalumynai) | 10 μg | 1% |
| Ropės | 17 mcg | 2% |
| Salotos (žalumynai) | 292 μg | 29% |
| Salieras (žalias) | 750 mcg | 75% |
| Smidrai (žali) | 83 mcg | 8% |
| Moliūgas | 250 mcg | 25% |
| Krapai (žalumynai) | 750 mcg | 75% |
| Špinatai (žalumynai) | 750 mcg | 75% |
| Rūgštynės (žalumynai) | 417 μg | 42% |
Vitamino kiekis gatavuose patiekaluose ir konditerijos gaminiuose:
| Patiekalo pavadinimas | Vitamino A kiekis 100 g | Paros poreikio procentinė dalis |
| Menkės kepenys (konservai) | 4400 μg | 440% |
| Puodinės morkos | 2060 μg | 206% |
| Morkos virtos | 2002 mcg | 200% |
| Kotletai morkos | 1920 μg | 192% |
| Pipirai, įdaryti daržovėmis | 603 μg | 60% |
| Sriubos tyrė iš morkų | 585 μg | 59% |
| Sūrio pyragai su morkomis | 478 šakos | 48% |
| Menkės troškinys | 355 μg | 36% |
| Daržovių ragu | 353 μg | 35% |
| Omletas | 300 mcg | 30% |
| Žaliųjų svogūnų salotos | 300 mcg | 30% |
| Pomidorų pasta | 300 mcg | 30% |
| Zrazy bulvė | 287 μg | 29% |
| Sriubos tyrė iš špinatų | 287 μg | 29% |
| Moliūgas keptas | 282 mcg | 28% |
| Kiaušinių majonezas | 280 μg | 28% |
| Moliūgas virtas | 273 μg | 27% |
| Įdaryta daržovė | 265 mcg | 27% |
| Torto pūtimas | 238 μg | 24% |
| Kepti kiaušiniai | 230 mcg | 23% |
| Moliūgų košė | 212 mcg | 21% |
| Moliūginiai blynai | 210 μg | 21% |
| Sūdytas šprotas su svogūnais ir sviestu | 193 μg | 19% |
| Trupinių pyragas su grietinėle | 182 μg | 18% |
| Šviežių pomidorų salotos | 178 μg | 18% |
| Konditerijos kremas (tūbelė) | 174 μg | 17% |
| Moliūgų pudingas | 172 mcg | 17% |
| Sluoksniuotas pyragas su baltyminiu kremu | 158 mikrogramai | 16% |
| Trintas moliūgas | 158 mikrogramai | 16% |
| Baklažanų ikrai (konservuoti) | 153 μg | 15% |
| Ikrų skvošas (konservuotas) | 153 μg | 15% |
| Moliūgas marinuotas | 135 mcg | 14% |
| Šviežių pomidorų salotos su saldžiąja paprika | 133 mcg | 13% |
| Sviestiniai sausainiai | 132 mcg | 13% |
| Sviestiniai sausainiai | 132 mcg | 13% |
| Sriuba su rūgštyne | 132 mcg | 13% |
| Orinis pyragas su grietinėle | 129 mcg | 13% |
| Pudingo moliūgas | 122 μg | 12% |
| Šviežių pomidorų ir agurkų salotos | 122 μg | 12% |
| Žiedinių kopūstų salotos | 110 mcg | 11% |
| Pyragas migdolas | 110 mcg | 11% |
| Burokėlių sriuba šalta | 107 μg | 11% |
| Baltųjų kopūstų salotos | 92 mcg | 9% |
| Ridikėlių salotos | 85 mcg | 9% |
| sriuba | 73 g | 7% |
| Barščiai šviežių kopūstų ir bulvių | 73 g | 7% |
| Bulvių sriuba | 73 g | 7% |
| Slapukai ilgi | 72 mcg | 7% |
| Ryžių sriuba | 72 mcg | 7% |
| Raugintų kopūstų sriuba | 70 mcg | 7% |
| Kopūstų sriuba | 70 mcg | 7% |
| Biskvitas su baltyminiu kremu | 69 ICG | 7% |
| Sausainiai | 68 mcg | 7% |
| Naminis marinatas | 68 mcg | 7% |
| Bandelė yra kaloringa | 61 ICG | 6% |
| Šamas užvirė | 58 mcg | 6% |
| Sriubos miežiai su grybais | 58 mcg | 6% |
| Šamas keptas | 56 mcg | 6% |
| Sriubos pupelė | 56 mcg | 6% |
| Ryžių pudingas | 53 mcg | 5% |
| Kopūstų troškinys | 52 mcg | 5% |
| Uogienė abrikosas | 50 mcg | 5% |
| Žalieji žirniai (konservai) | 50 mcg | 5% |
| Ikrai burokėliai | 50 mcg | 5% |
| Kepta kopūstų | 50 mcg | 5% |
Kaip matyti iš aukščiau pateiktų lentelių, daugiausia vitamino A yra gyvūnų kepenyse (iš viso 4 gramai žuvų taukų užtikrina dienos vitamino poreikį) ir morkose. Iš augalinio maisto, be morkų, labai didelis karotinoidų kiekis stebimas šermukšniuose (67 gramai patenkina paros poreikį) ir žalumynuose – petražolėse, salierai, krapai, šparagai, špinatai. Iš gyvulinės kilmės produktų būtina išskirti kiaušinio trynį ir sviestą.