10 geriausių maisto produktų, padedančių išvengti insulto

Ar nerimaujate dėl galimos smegenų kraujagyslių avarijos (insulto) ir norite to išvengti? Jūsų dieta gali padėti jums šia kryptimi.

Šiuolaikinės dietologijos specialistų atlikto darbo rezultatai patvirtina šį Hipokrato aforizmą: „tegul maistas būna tavo paties vaistas“. Todėl svarbu būti informuotam apie naudingiausius maisto produktus ir maistines medžiagas širdžiai.

Ką vartoti kovojant su insultu

Insultas šiandien kelia vis didesnį susirūpinimą visame pasaulyje. Štai keletas maisto produktų, kurie, kaip manoma, apsaugo nuo insulto ir pagerina širdies ir kraujagyslių sveikatą.

česnakas

Reguliarus česnako vartojimas padeda sumažinti smegenų kraujagyslių avarijos (CVA) riziką, nes česnakai yra prieskonis, kuriame gausu sieros junginių. Jis mažina kraujo krešulių susidarymą arterijose ir stiprina natūralius antikoaguliacijos mechanizmus.

Apie 80% insultų sukelia krešulys, blokuojantis kraujo tekėjimą į dalį smegenų.

Norint pasinaudoti visais jo privalumais, rekomenduojama jį vartoti neapdorotą. Česnakai turi keletą kitų naudingų savybių vėžio prevencijai. Taip pat, kad išvengtumėte nemalonaus burnos kvapo, kramtykite petražoles ar mėtas, nes jose gausu chlorofilo – medžiagos, kuri, kaip žinoma, riboja šiuos nepatogumus!

Skaitykite: 10 maisto produktų, kurie padidina vėžio riziką

Graikinis riešutas

2004 m. Australijoje atlikti tyrimai parodė, kad per dieną suvartojus 30 g graikinių riešutų, po šešių mėnesių blogojo cholesterolio (MTL) kiekis sumažės 10 proc.! Kai žinome, kad blogojo cholesterolio kaupimasis yra insulto rizikos veiksnys, suprantame, kad riešutai atlieka prevencinį vaidmenį nuo insulto.

Graikinis riešutas taip pat pagerintų gerojo cholesterolio ir bendrojo cholesterolio kiekio santykį. Polinesočiosios riebalų rūgštys, vitaminas E, skaidulos, magnis, fitosteroliai ir fenolio junginiai (galo rūgštis ir kt.) yra jo naudos šaltiniai.

Apelsinai

Reguliarus apelsinų vartojimas padeda sumažinti kraujospūdį, cholesterolio kiekį ir širdies nepakankamumą. Iš tiesų, apelsinuose yra maistinių medžiagų, naudingų gerai širdies sveikatai.

Tirpusis skaidulinis pektinas veikia kaip milžiniška kempinė, sugerianti cholesterolį, kaip vaistų klasė, vadinama „tulžies rūgšties sekvestrantais“. Apelsinuose esantis kalis padeda atsverti druską ir palaiko kraujospūdžio kontrolę.

Nauji tyrimai rodo dar kai ką stebinančio: citrusinių vaisių pektinas padeda neutralizuoti baltymą, vadinamą galektinu-3. Pastarasis sukelia stazinį širdies nepakankamumą – būklę, kurią dažnai sunku gydyti vaistais. Pektino yra vaisiaus minkštime.

Skaityti: medaus nauda

Lašiša

Lašiša ir kitos riebios žuvys, tokios kaip sardinės ir skumbrė, yra širdžiai sveiko maisto superžvaigždės. Iš tiesų, juose yra daug riebalų rūgščių, įskaitant omega-3.

Tyrimai rodo, kad šios rūgštys sumažina aritmijos (nereguliaraus širdies plakimo) ir aterosklerozės (apnašų kaupimosi arterijose) riziką. Jie taip pat mažina trigliceridų kiekį.

Amerikos širdies asociacija (AHA) rekomenduoja bent du kartus per savaitę valgyti žuvį ir geriausia riebią žuvį. Omega-3 riebalų rūgštys taip pat yra maisto papildų pavidalu.

Pilis

Jo vartojimas apsaugo nuo aterosklerozės. Tavo mama buvo teisi, kai paprašė suvartoti tamsius kietmedžius.

Kopūstai turi viską, kad būtų supermaistas, aiškina Joelis Fuhrmanas, bestselerio „Valgyk, kad gyventum“, kuriame dieta ir mankšta padeda pacientams išgydyti širdies ir kraujagyslių ligas, autorius.

Kopūstuose yra širdžiai naudingų antioksidantų omega-3 riebalų rūgščių, skaidulų, folio rūgšties, kalio ir vitamino E. Taip pat juose gausu liuteino, kuris apsaugo nuo ankstyvos aterosklerozės.

Kopūstuose taip pat yra neįprasto junginio – gliukorafanino, kuris aktyvuoja specialų apsauginį baltymą, vadinamą Nrf2.

Norėdami užkąsti, paragaukite Brad-Kale's Raw Royal Kale, kuris yra dehidratuotas ir pabarstytas anakardžiais, saulėgrąžų sėklomis, citrina ir česnaku.

Juodasis šokoladas

Juodajame šokolade yra antioksidantų, kurie apsaugo jūsų organizmą nuo laisvųjų radikalų. Jie taip pat sumažina širdies priepuolio riziką. Pakanka mažo kvadrato, kad gautumėte juodojo šokolado privalumus.

Norėdami užkąsti, valgykite nedidelį kvadratą! Šis maistas taip pat rekomenduojamas pusryčiams. Sveika širdis garantuoja nepriekaištingą sveikatą. Tam gali padėti tamsus šokoladas, nors jame yra kofeino.

avižos

Avižiniuose dribsniuose yra daug tirpių skaidulų, kurios gali sumažinti cholesterolio kiekį. Virškinamajame trakte jo vaidmuo yra esminis: jis neleidžia cholesteroliui veikti ir neleidžia jam pakenkti organizmui.

Taigi, kaip paaiškino dietologė ir Niujorko Montefiore medicinos centro širdies sveikatingumo programos bendradirektorė Lauren Graf, kraujotaka yra apsaugota nuo šios medžiagos.

Grafas rekomenduoja vengti avižų, kuriose yra cukraus. Vietoj to ji rekomenduoja greitai išvirti avižas. Kiti nesmulkinti grūdai, tokie kaip duona, makaronai ir sėklos, taip pat yra naudingi širdžiai.

Granata

Granatų sulčių vartojimas padeda sumažinti aterosklerozę. MTL mažinimas yra svarbus, tačiau jis apsaugo nuo šio cholesterolio oksidacijos. Kai MTL oksiduojasi, jis linkęs įstrigti arterijų sienelėse, sukeldamas apnašų susidarymą.

Tačiau Michaelas Aviramas, Technion-Izraelio technologijos instituto biochemijos profesorius, išsiaiškino, kad granatų sultys su unikaliais antioksidantais ne tik stabdė apnašų progresavimą, bet ir sumažino kai kuriuos jų kaupimąsi, kai pacientai gėrė. 8 uncijos per dieną metus.

Kaip tai įmanoma ?

Vėlesnių tyrimų metu daktaras Aviramas sužinojo, kad granatai aktyvuoja fermentą, kuris skaido oksiduotą cholesterolį. Jūs, kurie mėgstate granatus, bet ne prieš vartojimą, Pom Wonderful dabar atlieka šį darbą už jus.

Pupelė

Pupelės ir plačiosios pupelės turi keletą naudos sveikatai. Juose gausu skaidulų, kalio ir folio rūgšties. Skaidulos padeda jaustis puikiai. Jis mažina cholesterolio kiekį.

Kalis leidžia širdies raumeniui plakti sunkiai ir tolygiai. Folio rūgštis skaido tam tikras aminorūgštis, ypač tas, kurios didina širdies ligų riziką.

Pridėkite pupelių į salotas arba naudokite jas kaip garnyrą vakarienei! Valgykite juos kelis kartus per savaitę, kad išlaikytumėte sveiką širdį!

Nugriebtas pienas

Pienas yra puikus kalcio šaltinis, kuris yra labai svarbus organizmui. Jis ne tik stiprina kaulus, bet ir padeda sumažinti kraujospūdį.

Tai leidžia jūsų arterijų sienelėms tinkamai veikti, kad jūsų širdis neturėtų taip sunkiai dirbti, kad kraujas cirkuliuotų per jūsų kūną.

Išgerkite bent vieną stiklinę per dieną ir pridėkite kitų kalcio šaltinių, kad atitiktumėte savo dienos kalcio kvotą!

Išvada

Mūsų sveikata priklauso nuo mūsų mitybos. O insultas toli gražu neišvengiamas, kai žinome, kad jo galima išvengti įpratus vartoti tam tikrus maisto produktus. Be to, mūsų mityba taip pat glaudžiai susijusi su mūsų emocijomis.

Anoreksija ir bulimija yra kompulsinės patologijos, liudijančios apie mūsų šiuolaikinių visuomenių nerimą ir stresą, kurių įpročiai ir elgesys neatitinka žmonių poreikių.

Dietos pakeitimas dažniausiai laikomas darbu, nepritekliumi, laiko švaistymu, nusivylimu...

Šiais pereinamojo laikotarpio laikais profesionalų (natūropatų, homeopatų, akupunktūros specialistų ir kt.) parama gali būti naudinga siekiant realių ir veiksmingų pokyčių.