Pasaulyje turi būti mažinamas mėsos ir pieno produktų vartojimas

Jungtinių Tautų aplinkos programos (UNEP) ataskaitoje įspėjama, kad norint išmaitinti augančią planetos populiaciją, būtina imtis didelių pokyčių. Juo siekiama sumažinti mėsos ir pieno produktų vartojimą pasaulyje, mažinti maisto švaistymą, didinti augalinio maisto vartojimą ir kt.

Pasaulio ekonomikos forumo posėdyje Davose pristatytoje JT ataskaitoje perspėjama, kad, įgyvendinant planą mažinti žemės ūkio paskirties žemę, pasaulyje turėtų būti sumažintas mėsos ir pieno produktų vartojimas. Jungtinių Tautų aplinkos programos (UNEP) parengtoje ataskaitoje aiškinama, kad dėl poreikio maitinti augančią populiaciją visame pasaulyje vis daugiau miškų, pievų ar savanų paverčiama dirbama žeme. Dėl to buvo bendras aplinkos būklės blogėjimas ir biologinės įvairovės nykimas. Manoma, kad nuostoliai paveiks 23 % pasaulio žemės.

Žemės ūkis naudoja 30 % mūsų planetos žemyninio paviršiaus, o dirbamos žemės – 10 %. Prie to reikia pridėti metinį augimą, remiantis tyrimais, 1961–2007 m. dirbamos žemės plotas išaugo 11 proc., ir tai yra auganti tendencija, kuri bėgant metams spartėja. Ataskaitoje aiškinama, kad prioritetas yra sustabdyti biologinės įvairovės nykimą ir tam reikės padaryti galą pasėlių augimui, kuris yra pagrindinė šio nykimo priežastis.

 Plėsti pasėliams skirtos žemės plotą, kad būtų patenkintas augantis mėsos ir pieno produktų poreikis, biomasei netvarus, bent jau dabartinėmis sąlygomis, kurios, jei būtų išlaikytos, gerokai viršytų vadinamąją saugią veiklos erdvę 2050 metams. koncepcija, kuri naudojama kaip atskaitos taškas norint žinoti, kiek gali padidėti dirbamos žemės paklausa, kol nepasiekiama negrįžtamos žalos situacija, įskaitant dujų išsiskyrimą, vandens pasikeitimą, derlingos dirvos praradimą ir biologinės įvairovės nykimą ir kt. .

Remiantis saugios eksploatacinės erdvės koncepcija, manoma, kad pasaulio paviršius, skirtas patenkinti planetos poreikį, galėtų saugiai padidėti apie 1.640 mln. hektarų, tačiau jei bus išlaikytos dabartinės sąlygos, iki 2050 m. gerokai viršys saugią eksploatavimo erdvę, o pasekmės bus mirtinos. Preliminariai iki 0 metų vienam asmeniui siūlomas 20 hektarų dirbamos žemės plotas, o Europos Sąjungos atveju 2030 metais vienam žmogui prireikė 2007 hektarų, o tai sudaro ketvirtadaliu daugiau visos ES turimos žemės. , tai yra 0 hektarų daugiau nei rekomenduojama. Pasauliniai iššūkiai siejami su netvariu ir neproporcingu vartojimu, tose šalyse, kurios suvartoja daug išteklių, yra nedaug reguliavimo priemonių, kurios sprendžia perteklinio vartojimo įpročius, ir nėra daug jiems palankių struktūrų.

Besaikio vartojimo mažinimas yra viena iš priemonių, kurios nebuvo panaudotos norint „išgelbėti“ žemę, tačiau reikia atsižvelgti ir į kitus dalykus, tokius kaip maisto švaistymo mažinimas, mitybos įpročių keitimas ir mažesnis mėsos bei pieno produktų vartojimas. didinti augalinio maisto vartojimą, gerinti transporto, būsto, žemės ūkio gamybos praktiką, gerinti vandentvarką, investuoti į nualintų dirvožemių atkūrimą, mažinti pasėlių, naudojamų biokurui gaminti, kiekį ir kt.

Palikti atsakymą