Šarminė dieta – tai dieta, didinanti deguonies kiekį kraujyje. Šarmingiausi maisto produktai yra žali daržovių stiebai, nesaldinti vaisiai, žolelės ir grūdai. Šarminės dietos priešingybė yra rūgštinė.
Kraujo sugerto deguonies kiekis matuojamas pH skale, kuri svyruoja nuo 0 iki 14. Rūgščiausia aplinka – pH 0, šarmingiausia – 14.
Tinkamas rūgščių-šarmų balansas
Mūsų kraujas yra gerai subalansuotas su nedideliu nuokrypiu šarminėje aplinkoje: pH 7,365 XNUMX.
XX amžiaus pradžioje didieji mokslininkai ir Nobelio premijos laureatai padarė didelį atradimą, kurį sudarė šie dalykai. Jei mūsų kraujas negali pasisavinti pakankamai deguonies, susergame: vėžiu, širdies ligomis, artritu, diabetu, kandidoze.
Kaip žinote, mūsų kūnas nuolat stengiasi palaikyti apie 36,6 C temperatūrą. Bet ar žinojote, kad jis dar labiau stengiasi išlaikyti kraujo pH balansą 7,365? Sutrikus rūgščių-šarmų pusiausvyrai, jaučiamės blogai: pavargstame, priaugame svorio, pablogėja virškinimas, jaučiame skausmą.
Dauguma Vakarų civilizacijos žmonių yra per daug rūgštūs, dėl to bendrai padaugėja sunkių diagnozių.
Bet iš kur atsiranda rūgštingumas?
Stresas
Toksinai
kenkėjų
MAISTO
Rūgštinančių maisto produktų sąrašas:
Liūdna, kad didžioji dalis visos žmonijos mėgstamo maisto rūgština organizmą. Kokie tai produktai? Jūs atspėjote teisingai:
Senas arba perdirbtas maistas
Cukrus
Visi gyvūninės kilmės produktai
Grūdai: (balti) kviečiai, ryžiai, makaronai, miltai, duona ir kt.
Kažkoks vaisius
Pieno produktai
Žemės riešutai, anakardžiai
Šarminių produktų sąrašas:
Daržovės – ypač žali lapai ir stiebai
Šviežios žolelės ir prieskoniai – petražolės, bazilikas, kalendra, imbieras
Tokie vaisiai kaip avokadas, agurkas, jauni kokosai, arbūzai
Daigai: mung pupelės, lucena, brokoliai
Geri šarminantys gėrimai yra kokosų pienas, daržovių sultys, kviečių želmenų sultys. Bet jei jūsų kūnas yra labai rūgštus, jums gali prireikti šarminių papildų, kad greičiau atkurtumėte pusiausvyrą.
Galimas platesnis produktų sąrašas (šaltinis anglų kalba)
Valgydami šarminį maistą, padedame savo kūnams pačiam susidoroti su daugeliu ligų.
-