Kaip tėvai, esame pasirengę padaryti viską, kad mūsų vaikai augtų laimingi ir sveiki. Skiepijame juos nuo įvairių ligų, nerimaujame dėl slogos, kartais aukštą temperatūrą vertiname kaip pasaulinę katastrofą. Deja, ne visi tėvai žino, kad rizikuoja savo vaikų sveikata, vietoj dietos be cholesterolio perpildydami juos vaistais ir mėsos dietomis.
Mėsos buvimas vaiko racione neigiamai paveiks jo sveikatą tiek trumpuoju, tiek ilgalaikiu laikotarpiu. Mėsos gaminiai pripildyti hormonų, dioksinų, sunkiųjų metalų, pesticidų, herbicidų, antibiotikų ir kitų nereikalingų, kenksmingų medžiagų. Kai kurie vištienos mėsoje esantys antibiotikai yra pagaminti iš arseno. Herbicidais ir pesticidais laistomi pasėliai, kuriais vėliau šeriami ūkiniai gyvūnai – mėsoje nuodų yra 14 kartų daugiau nei daržovėse. Kadangi toksinai yra kūne, jų negalima nuplauti. JAV žemės ūkio departamento duomenimis, mėsos vartojimas kasmet sukelia 70% apsinuodijimo maistu atvejų. Tai nenuostabu, atsižvelgiant į tai, kad mėsa yra užkrėsta pavojingomis bakterijomis, tokiomis kaip E. coli, salmonelės, kampilobakteriozė.
Deja, ne tik suaugusieji susiduria su blogomis šių faktų pasekmėmis. Statistika parodė, kad minėti patogenai gali būti mirtini vaikams. Benjaminas Spockas, medicinos mokslų daktaras, gerai žinomos knygos apie vaikų priežiūrą autorius, rašė: . Iš tiesų visavertė vegetariška mityba gali suteikti vaikui baltymų, kalcio, vitaminų sveikatai ir jėgoms. Veganiška dieta neturi riebalų, cholesterolio ir cheminių toksinų, esančių žuvyje, vištienoje, kiaulienoje ir kituose mėsos produktuose.