Pavasarį, kartu su morengais, miškuose atsiranda linijos (Gyromitra): šie grybai taip pat gali būti laikomi pirmapradžiais, nes kitose šalyse jie praktiškai nėra paplitę arba nepopuliarūs. Tačiau mūsų krašte Gyromitra buvo gerbiama nuo seno: derliaus nuėmimo sezono metu, kai baigdavosi žiemos atsargos, be šių grybų apsieitų nedaugelis stalų.
Būkite labai atsargūs! Tarp linijų yra ir valgomų, ir nuodingų rūšių. Milžiniškos linijos yra stebėtinai švelnūs ir skanūs grybai, o paprastosios – nuodingos. Juos atskirti labai paprasta: nuodingos paprastosios linijos turi tamsiai rudą kaštoninę arba rusvai garbanotą kepurę ir lygų ir ilgą stiebą, o valgomos milžiniškos linijos turi labai plačią gumbinę koją, todėl ir gavo tokį pavadinimą. yra daug šviesesnės spalvos – gelsvos. Kaip matote, dygsnio grybai atrodo kitaip, todėl juos renkant sunku suklysti.
Milžino linijos aprašymas
Milžiniškų stygų (Gyromitra gigas) buveinės: lapuočių ir beržų mišriuose miškuose, humusingoje dirvoje auga nedidelėmis grupėmis arba pavieniui.
sezonas: balandis gegužės mėn.
Skrybėlės aukštis siekia 4–8 cm, o viso grybo – iki 15 cm, o dar didesnio storio – iki 30 cm.
Kaip matote nuotraukoje, šios grybų linijos kepurėlės spalva šviesiai ruda, kepurė pritvirtinta prie stiebo:
Kojos aukštis yra 3-7 cm, o storis didesnis - 6-10 cm. Kojos skerspjūvis yra ovalus, jos spalva yra beveik balta.
Plaušiena: balti arba pilkšvi, be didelio skonio ir kvapo.
Įrašai. Viršutinėje dalyje esanti koja iš karto virsta kepure, todėl nėra plokščių kaip tokių.
Kintamumas. Kepurėlės spalva keičiasi iš šviesiai rudos, vėliau į tamsiai rudą ir rausvai rudą.
Panašūs tipai. Valgomoji gigantiška linija labai miglotai primena nevalgomą ir skrandžio skausmą sukeliančią paprastąją liniją (Gyromitra esculenta), kuri išsiskiria ne tokiu masyviu stiebu ir rudos spalvos kaštonine kepure.
Valgomumas: iš anksto pavirkite mažiausiai 25 minutes, po to jie kepami, verdami, konservuojami.
Valgomasis, 3 ir 4 kategorijos.
Šiose nuotraukose parodyta, kaip atrodo milžiniškos linijos grybai:
Kaip atrodo įprasta linija?
Paprastųjų linijų (Gyromitra esculenta) buveinės: smėlingoje dirvoje mišriuose miškuose, tarp žolių ir šalia pūvančios medienos, auga nedidelėmis grupėmis arba pavieniui.
sezonas: balandis gegužės mėn.
Skrybėlės skersmuo 3-10 cm, rutulio formos. Išskirtinis rūšies bruožas – tamsiai kaštonų arba rusvai rudos spalvos beformė į smegenis sulenkta kepurė. Kepurė, vietomis išaugusi su koja.
Koja trumpa, stora, 2-6 cm aukščio, 15-30 mm storio, vagota arba sulankstyta, tuščiavidurė, iš pradžių balta, vėliau dramblio kaulo spalvos, su išilginiais vagelėmis.
Plaušiena: balkšvas, kietas, be didelio skonio ir kvapo.
Įrašai. Viršutinėje dalyje esanti koja iš karto virsta kepure, todėl nėra plokščių kaip tokių.
Kintamumas. Kepurėlės spalva svyruoja nuo rudos-kaštoninės iki rausvai kaštoninės ir rudai rudos.
Panašūs tipai. Nevalgoma paprastoji linija aprašymu skiriasi nuo valgomosios milžino (Gyromitra gigas) linijos. Milžinas turi masyvų ovalų arba netaisyklingą kotelį, kurio skerspjūvis didesnis nei grybo aukštis.
Nuodingas, toksiškas.
Čia galite pamatyti abiejų rūšių eilučių grybų nuotraukas, kurių aprašymas pateiktas aukščiau:
Pagrindinės naudingos linijų savybės
Kokie nuostabūs yra gamtos kaprizai ir netikėtumai! Įprastos linijos turi puikių gydomųjų savybių, nepaisant to, kad jos yra nuodingos. Milžiniškų linijų privalumai taip pat yra puikūs.
Pagrindinės linijų gydomosios savybės yra šios:
- Linijos turi analgetinių savybių ir malšina skausmą.
- Lininės tinktūros vartojamos gydant ir malšinant skausmus sergant sąnarių ligomis, artritu, radikulitu, reumatu, poliartritu, osteochondroze, pėdų ataugomis.
- Peraugusių kaulų gydymas.
- Pankreatito ir kasos gydymas.
- Onkologinių ligų gydymas iki vėlyvųjų stadijų, kai reikia numalšinti skausmą.
- Tinktūra gaminama iš susmulkintų grybų (apie 10 gramų), jie užpilami 150 g geros degtinės, išmaišomi ir 2 savaites infuzuojami į šaldytuvą. Toliau tinktūra įtrinkite skaudamas vietas ir kūną uždenkite šiltu vilnoniu skara.
