Tyrimo dalyvių būklė buvo tikrinama praėjus 3 valandoms po valgio arba iškart po valgio, kompiuteriu parodant jiems maisto nuotraukas. Kai kurios nuotraukos buvo riebaus ar saldaus maisto, o kai kurios - su maistu nesusijusios nuotraukos. Pasirodžius nuotraukoms, moterys turėjo kuo greičiau spustelėti pelę. Maisto vaizduose kai kurios moterys sulėtino pelės paspaudimus ir prisipažino, kad jaučiasi alkani (be to, nepaisant to, kiek laiko jie valgė). Daugiausia antsvorio turintys asmenys elgėsi taip.
Mokslininkai padarė išvadą, kad kai kurie žmonės turi fiziologinį polinkį persivalgyti, o tai sukelia stiprią priklausomybę nuo maisto.
Kaip kovoti su priklausomybe nuo maisto?
Pagrindinė priklausomybės nuo maisto priežastis yra stresas. Mitybos specialistai siūlo daugybę priemonių, kurios gali padėti išspręsti maisto problemas.
1. Raskite kompromisą… Jei negalite susidoroti su stresu, valgykite jį su sveiku ir lengvu: žiediniais kopūstais, jūros gėrybėmis, žuvimi, persikais, kriaušėmis, citrusiniais vaisiais, graikiniais riešutais, medumi, bananais, žalia arbata.
2. Nustatykite konkretų valgymo grafiką… Tarp valgių turėtų būti 2,5–3 valandų pertrauka. Valgykite tam tikru laiku ir venkite neplanuotų užkandžių.
3. Laikykitės dietos darbe... Jei valgysite mažomis porcijomis ir dieną išgersite 1,5–2 stiklines vandens, noras valgyti naktį po darbo pamažu išnyks.
4. Sureguliuokite savo biologinį laikrodį... Jei negalite kontroliuoti savo naktinių naktų į šaldytuvą, pabandykite eiti miegoti ne vėliau kaip 23:00 ir miegoti bent 8 valandas per dieną.
5. Išmokite atsipalaiduoti be maisto pagalbos: Sportas ir ėjimas visada padės jums įveikti stresą.
Norėdami nustatyti, ar turite maisto priklausomybę, atlikite mūsų testą: „Kaip aš priklausomas nuo maisto?“