Tikėdamiesi naudoti natūralų produktą, ne visada suprasite, kad prieš jus yra klastotė – kartais tiesiog neskani, o neretai ir pavojinga jūsų organizmui, nes gaminama iš maisto atliekų ar pakaitalų.
Alyvų aliejus
Šalto spaudimo alyvuogių aliejus dažniausiai klastojamas, o jei natūralus aliejus tiesiog yra vaistas bet kuriam asmeniui, tai klastotė yra provokatorius. Netikras alyvuogių aliejus ruošiamas iš žemės riešutų arba sojos pupelių, kurios yra labai alergiškos.
Medus
Medus yra natūrali žaliava, ir dažnai jo svoris yra perdėtas, atskiestas cukraus sirupais - tai pigiau. Be to, į medų dedama antibiotikų, kad jis ilgiau laikytųsi.
Suši
Suši ingredientus labai lengva pakeisti pigesniais pakaitalais. Pavyzdžiui, atspalvinkite žuvį arba patiekite baltą žuvį, kuri neatitinka meniu deklaruotos rūšies. Tuo pačiu pigesnė žuvis gali tapti alergine staigmena.
parmezanas
Tikras parmezanas yra skanus sūris, gaminamas Italijoje. Ir todėl natūralus produktas yra labai brangus - tik įsivaizduokite pristatymo kainą! Parmezanas prekybos centrų lentynose dažnai gaminamas iš pigių sūrių ir visų pakaitalų.
Marmurinė jautiena
Būtent marmuriniai kepsniai yra jaunų gobių mėsa, auginami laikantis tam tikrų technologijų ir sąlygų. Neįmanoma nusipirkti tokios mėsos prekybos centre, atsižvelgiant į jos trūkumą ir didelę kainą!
kava
Klastota ne tik tirpi kava, bet, deja, ir malta natūrali kava. Šie gėrimai prideda kukurūzų, perlinių kruopų, pergamento, susmulkintų iki beveik dulkių. Maltoje kavoje yra cikorijų, karamelės, salyklo, krakmolo ir maltų javų.
Balzaminis actas
Balzaminis actas nėra pigus ir retas produktas, nes jis turi būti brandinamas keletą metų. Produktas, parduodamas prisidengiant actu, yra paruoštas baltojo vyno acto, kukurūzų krakmolo ir karamelės pagrindu. Pasirodo, daug kalorijų ir sunkus.
Jūrų ešeriai
Ši žuvis yra neįtikėtinai sveika ir laikoma dietine. Tačiau dažniausiai, prisidengdami šia žuvimi, jie jums parduos įprastą tilapiją ar šamą. Didelis minusas - permokėsite už mėsą.
virtuvės žolelės
Įvairiaspalviais prieskoniais galite užmaskuoti bet ką. Tam ypač jautrūs daugiakomponentiniai mišiniai. Tačiau monospecialybes taip pat galima skiesti pigesniais ir spalvas atitinkančiais ingredientais.
Vaisių sultys
Produkto sudėtis etiketėje negarantuoja sulčių natūralumo. Bet jokios informacijos nebuvimas pirmiausia turėtų mus įspėti - šios sultys greičiausiai gaminamos iš koncentrato, tonuotos, atskiestos skonio stiprikliais ir konservantais.