Kokybė ir maisto sauga yra būtini, kad maisto gamybos procesams būtų galima suteikti tinkamus vartojimo standartus
Maisto apsaugos sprendimai rengia mokymus šiuo klausimu, kad dalyviai įgytų pagrindinių žinių, kad galėtų vykdyti gerą nenumatytų atvejų planą ir maisto kokybę.
Kita vasario 25 d. vyks Toledo mieste Techninė maisto kokybės ir saugos konferencija.
Įmonės, kurios kokybės sertifikatai yra būtinybė, o ne tik skirtumas, todėl gamybos ir maisto kokybės derinimas yra būtinas uždavinys per maisto pramone.
Rinka, vartotojai, administracijos kasdien pristato naujus poreikius, kurie turi būti atkartoti gamybos procesų srityje, neatsisakant jų kokybės užtikrinimo.
Besikeičiančioje rinkoje, kurioje nuolat diegiamos naujos technikos ar koncepcijos, labai svarbu būti naujausiais.
Dienos, kai FOOD DEFENSE grupė, dėsto sektoriaus profesionalai ir siekia įsigilinti į svarbiausias maisto apsaugos gamybos procesuose problemas.
Maisto apsaugos sprendimas susideda iš:
Šiuo metu yra tokie reikalavimai kaip IFS (tarptautinis maisto standartas) arba tarptautinis maisto standartas ir BRC arba Britanijos mažmeninės prekybos asociacijos arba Britanijos mažmeninės prekybos konsorciumo nustatytos taisyklės maisto sektoriaus.
Mokymo veiksmui atlikti buvo pasiūlyta programa, kuri visą dieną apims šias temas.
- Kas tiksliai yra IFS ir BRC maisto apsaugos normos ar standartai.
- Kaip sėkmingai įgyvendinti maisto apsaugos planą.
- Kokie yra maisto teisės aktai, susiję su maisto apsauga?
- Kokios fizinio saugumo priemonės numatytos Maisto apsaugos plane.
- Kokie technologiniai sprendimai yra rinkoje.
Šiais mėnesiais konferencija vyks įvairiuose Ispanijos miestuose, o kitas jos leidimas vyks Saragosa, kovo 25 d Almerija balandžio 22 d. ir vėliau Žirona gegužės 20 d.
Kad galėtumėte susipažinti su dokumentacija, taisyklėmis ir darbo knygelėmis bei išplėsti informaciją apie konferencijas ir renginius, paliekame nuorodą į maisto apsaugos svetainę, kurioje galite ją atsisiųsti.