Ilgalaikiai santykiai turi pakilimų ir nuosmukių. Juose gali būti įpročių, elgesio ir mąstymo, kurie visiškai nepadeda gerovei ir sveikatai. Tai suvokus ir norint pokyčių, reikia apsispręsti: pereiti transformaciją kartu arba susitaikyti, kad jūsų keliai išsiskyrė.
Natasha ir Luca, australų pora, susipažinę sulaukę 10 metų ir pora tapę 18 metų, nusprendė atlikti rimtą asmeninio tobulėjimo savistabą ir kelio peržiūrą, kuri galiausiai paskatino juos nuolat gyventi sveiką gyvenimo būdą ir vidinę pilnatvę. Tačiau ši transformacija jiems neįvyko per naktį. Kartą jų gyvenime buvo cigarečių, alkoholio, nekokybiško maisto, begalinio nepasitenkinimo tuo, kas vyksta. Iki tol, kol buvo rimtų sveikatos problemų, vėliau – kitos asmeninės problemos. Drąsus sprendimas pakeisti savo gyvenimą 180 laipsnių yra tai, kas išgelbėjo jų porą.
Pokyčiai prasidėjo 2007 m. Nuo tada Nataša ir Luka gyveno daugelyje šalių, mokydamiesi skirtingų požiūrių į gyvenimą. Būdami minimalistai ir sveikos gyvensenos entuziastai, pora keliavo į įvairias pasaulio šalis, kur mokė jogos ir anglų kalbos, praktikavo Reiki, dirbo ekologiniuose ūkiuose, taip pat su neįgaliais vaikais.
Pradėjome valgyti daugiau augalinės kilmės dėl sveikatos, bet etinis aspektas buvo įtrauktas peržiūrėjus Gary Jurowskio vaizdo įrašą „The Best Speech Ever“ „YouTube“. Tai buvo reikšmingas momentas mūsų kelionėje į supratimą ir supratimą, kad gyvūninės kilmės produktų atsisakymas yra susijęs ne tiek su sveikata, kiek su mažesniu žalos padarymu mus supančiam pasauliui.
Kai tapome veganais, valgėme daugiausia visaverčio maisto, tačiau mūsų dietoje vis tiek buvo daug riebalų. Platus augalinių aliejų, riešutų, sėklų, avokadų ir kokosų pasirinkimas. Dėl to sveikatos problemos, kurias patyrėme visaėdžiams ir vegetarizmui, tęsėsi. Tik tada, kai mūsų mityba buvo pakeista į „daugiau angliavandenių, mažiau riebalų“, mes su Luka pradėjome jaustis geriau ir patirti visus augalinės dietos teikiamus privalumus.
Tipiškas valgymo planas yra toks: ryte daug vaisių, avižinė košė su bananų gabalėliais ir uogomis; pietūs – ryžiai su lęšiais, pupelėmis, kukurūzais ar daržovėmis, taip pat žalumynais; vakarienei, kaip taisyklė, kažkas bulvių, arba makaronų su žolelėmis. Dabar stengiamės valgyti kuo paprastesnį maistą, bet karts nuo karto, žinoma, galime pasilepinti kariu, makaronais ir veganiškais mėsainiais.
Pakeitę savo mitybą į daug angliavandenių turinčią, daugiausia sveiką ir mažai riebalų turinčią dietą, atsikratėme daugumos rimtų dalykų, tokių kaip kandidozė, astma, alergijos, vidurių užkietėjimas, lėtinis nuovargis, blogas virškinimas ir skausmingos mėnesinės. Tai nepaprastai šaunu: augdami jaučiamės jaunesni. Tokio energijos kiekio, kokį turime dabar, dar nebuvo (gal tik vaikystėje 🙂).
Trumpai tariant, nustokite valgyti bet kokius gyvūninės kilmės produktus. Kai kurie mieliau atsisako mėsos žingsnis po žingsnio (pirmiausia raudonos, paskui baltos, paskui žuvies, kiaušinių ir t.t.), tačiau, mūsų nuomone, tokia transformacija yra dar sunkesnė. Jei jūsų kūne yra gyvūno skonio (nesvarbu, kokia forma), labai sunku visiškai atsisakyti. Geriausias ir tinkamiausias būdas yra rasti augalų atitikmenis.
Joga yra nuostabi priemonė atsipalaidavimui ir ryšiui su pasauliu. Tai praktika, kurią gali ir turi daryti kiekvienas. Visai nebūtina būti „prisiurbtu“ jogu, kad pradėtum jausti jo poveikį. Tiesą sakant, švelni ir lėta joga dažnai yra būtent tai, ko reikia žmogui, gyvenančiam greitu šiuolaikinio pasaulio ritmu.
Anksčiau rūkėme daug cigarečių, vartojome alkoholį, valgėme viską, ką galime, einame miegoti vėlai, nesportavome ir buvome tipiški vartotojai. Buvome visiška priešingybė tam, kas esame dabar.
Minimalizmas reprezentuoja gyvenimus, nuosavybę ir viską, kas mums priklauso. Tai taip pat reiškia, kad žmogus nepasiduoda vartojimo kultūrai. Minimalizmas yra paprastas gyvenimas. Čia norėtume pacituoti Mahatmą Gandį: Turėkite tik tai, ko jums tikrai reikia, o ne kaupkite tai, ko, jūsų manymu, jums reikia. Galbūt yra dvi priežastys, kodėl žmonės domisi minimalistiniu požiūriu į gyvenimą:
Nors šie ketinimai puikūs, svarbu suprasti, kad daiktų rūšiavimas, švari darbo vieta ir atliekų mažinimas yra tik ledkalnio viršūnė. Tiesa ta, kad maistas, kurį valgome, daro daug didesnį poveikį mūsų gyvenimui ir aplinkai nei bet kas kitas. Savo kelią į minimalizmą pradėjome dar nežinodami, kad žodis „veganas“ egzistuoja! Laikui bėgant supratome, kad šie du žodžiai puikiai dera.
absoliučiai. Trys aukščiau išvardinti reiškiniai mus pakeitė: iš nesveikų ir nepatenkintų žmonių tapome tais, kuriems rūpi aplinka. Jautėme poreikį padėti kitiems. Ir, žinoma, jie pradėjo jaustis puikiai. Dabar pagrindinė mūsų veikla yra darbas internete – YouTube kanalas, sveikos mitybos konsultacijos, elektroninės knygos, darbas socialiniuose tinkluose – kai stengiamės perteikti žmonėms sąmoningumo idėją žmonijos, gyvūnų ir viso pasaulio labui.