Tundra baravykas (Leccinum rotundifoliae)

Sistematika:
  • Padalinys: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Poskyris: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
  • Poklasis: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Užsakymas: Boletales (Boletales)
  • Šeima: Boletaceae (Boletaceae)
  • Strypas: Hemileccinum
  • Tipas: Leccinum rotundifoliae (Tundra boletus)

:

  • Graži lova
  • Graži lova f. rudas diskas
  • Leccinum scabrum subsp. tundra

Tundra baravyko (Leccinum rotundifoliae) nuotrauka ir aprašymas

Leccinum rotundifoliae (Singer) AH Sm., Thiers & Watling, The Michigan Botanist 6:128 (1967);

Tundros baravykas, turintis paprastiesiems baravykams būdingas proporcijas, yra daug mažesnio dydžio. Vaisiakūnis, kaip ir kitų baravykų, susideda iš stiebo ir kepurėlės.

vadovas. Jaunystėje sferinė, kraštais prispausta prie kojos, augdama tampa išgaubta pusrutulio formos ir galiausiai pagalvės formos. Kepurėlės odos spalva nuo kreminės iki rudos, šviesėja iki šviesiai rusvos, su amžiumi beveik balta. Dangtelio skersmuo retai viršija 5 cm.

Tundra baravyko (Leccinum rotundifoliae) nuotrauka ir aprašymas

Pulp grybas gana tankus ir mėsingas, beveik kaip atšiaurus, baltas, pažeistas nekeičia spalvos, malonaus subtilaus grybų aromato ir skonio.

Hymenoforas grybas – baltas, vamzdiškas, laisvas arba prilipęs su įpjova, pažeistas nekeičia spalvos, senatvėje lengvai atsiskiria nuo kepurėlės. Vamzdžiai ilgi ir nelygūs.

Tundra baravyko (Leccinum rotundifoliae) nuotrauka ir aprašymas

sporų milteliai balta, šviesiai pilka.

koja siekia 8 cm ilgio, iki 2 cm skersmens, apatinėje dalyje linkęs plėstis. Kojų spalva balta, paviršius padengtas mažomis baltos, kartais kreminės spalvos žvyneliais. Skirtingai nuo kitų rūšių baravykų, stiebo minkštimas su amžiumi neįgyja būdingo pluoštinio „sumedėjimo“.

Tundra baravyko (Leccinum rotundifoliae) nuotrauka ir aprašymas

Tundros baravykai (Leccinum rotundifoliae) auga tundros zonoje, rečiau paplitę vidurinėje juostoje, mikorizą (visiškai pateisinančią savo pavadinimą) formuoja su beržais, daugiausia žemaūgiais, taip pat aptinkami prie Karelijos beržų. Dažnai auga grupėmis po žolėje šliaužiančiomis žemaūgio beržo šakomis, dėl savo dydžio sunkiai pastebimas. Derina ne itin gausiai, priklausomai nuo sezono oro sąlygų, nuo birželio vidurio iki pirmųjų šalnų.

Tundra baravyko (Leccinum rotundifoliae) nuotrauka ir aprašymas

Подберезовик корековатый

Jis turi didesnį dydį, tamsesnius žvynus ant stiebo ir mėlyną minkštimą ant pjūvio, priešingai nei tundriniai baravykai, kurių minkštimo spalva nesikeičia.

Tundra baravyko (Leccinum rotundifoliae) nuotrauka ir aprašymas

Pelkinis baravykas (Leccinum holopus)

Yra daug puresnio ir vandeningesnio minkštimo bei tamsesnio himenoforo, skiriasi ir augimo vieta.

Tundros baravykas (leccinum rotundifoliae) – II kategorijos valgomasis baravykas. Dėl nekeičiančios spalvos minkštimo, subtilaus grybų aromato ir puikaus skonio daugelis tundroje „medžiojančių“ grybautojų vertinami lygiai taip pat, kaip varpais. Jie pažymi vienintelį trūkumą - retenybę. Gaminant jis naudojamas šviežias, džiovintas ir marinuotas.

Palikti atsakymą