Turinys
Kas yra diabetas?
Cukrinis diabetas yra liga, kurią sukelia sutrikusi angliavandenių apykaita. Diabetas yra 1 tipo ir 2 tipo. Pirmojo tipo cukrinis diabetas yra dėl to, kad insulinas nustoja gamintis organizme: Sunaikinamos kasos ląstelės, gaminančios insuliną. Dėl to organizme nėra insulino, o ląstelės negali pasisavinti gliukozės. Insulinas yra hormonas, kuris perneša gliukozę iš kraujo į ląstelę, kur ši gliukozė bus panaudota. Sergant cukriniu diabetu ląstelė alksta, nors lauke yra daug cukraus. Bet jis nepatenka į ląstelę, nes nėra insulino. Klasikiniai specialistai insuliną skiria per dieną ir prieš kiekvieną valgį: anksčiau buvo suleidžiama švirkštais, švirkštais, rašikliais, o dabar yra insulino pompos.
Įveskite XNUMX diabetu Tai taip pat siejama su angliavandenių apykaitos pažeidimu, tačiau mechanizmas skiriasi – insulino, atvirkščiai, yra labai daug, o receptoriai, kurie turėtų reaguoti į insuliną, nustoja tai daryti. Ši būklė vadinama atsparumu insulinui. Tokiu atveju kraujyje yra daug ir gliukozės, ir insulino, tačiau dėl to, kad receptoriai yra nejautrūs, gliukozė į ląsteles nepatenka ir jos yra bado būsenoje. Tačiau problema čia yra ne tik ląstelių badas, bet ir tai, kad didelis cukraus kiekis yra toksiškas, jis pažeidžia akių kraujagysles, inkstus, smegenis, periferinius nervus, sutrikdo raumenų veiklą ir sukelia riebias kepenis. Cukrinio diabeto kontrolė vaistais nėra labai veiksminga ir nepašalina pagrindinių problemų, sukeliančių diabetą.
Po COVID bus daugiau XNUMX tipo diabeto. XNUMX tipo diabetas yra autoimuninė liga, kai kasos ląstelės pradeda atakuoti ir sunaikinti paties žmogaus imuninę sistemą. Virusas sukelia stiprų stresą imuninei sistemai ir skatina sąlyginai patogeniškos floros aktyvavimą, į kurią organizmas reaguoja per daug, todėl pradeda kentėti paties organizmo audiniai. Todėl koronavirusas yra sunkesnis antsvorio ir diabetu sergantiems žmonėms, o lengviau tiems, kurie iš pradžių yra sveikesni. Mažai angliavandenių turinčios mitybos strategija yra imunitetą stiprinantis veiksnys.
Antsvoris yra pirmas žingsnis link diabeto
Anksčiau ar vėliau mes visi susirgsime diabetu, jei ir toliau maitinsimės taip, kaip dabar. Imunitetą susilpniname su maistu gaudami įvairių rūšių toksinų, o patogeninę mikrobiotą maitindami angliavandeniais. Ir mes sutrikdome medžiagų apykaitą. Nutukimas jau išsivystęs tarp vaikų ir jaunimo.
Antsvoris žmogui jau rodo, kad angliavandeniai nepasisavinami, o organizmas juos kaupia riebalų ląstelėse. Ženklai, rodantys, kad žmogus vystosi atsparumas insulinui: auga svoris, išsausėja oda ir alkūnės, trūkinėja kulnai, ant kūno pradeda augti papilomos. Beje, fizinis aktyvumas, tie patys 10 tūkstančių žingsnių, teigiamai veikia atsparumą insulinui.
Pašalinkite angliavandenius
Abu cukrinio diabeto tipai gydomi laikantis be angliavandenių dietos: griežtai draudžiama vartoti visus miltus, konditerijos gaminius, vaisius, džiovintus vaisius, sojų pupeles, nakvišus, ankštinius augalus, krakmolingas daržoves ir visas grūdines kultūras. Riebalai turėtų būti naudojami kaip alternatyvus energijos šaltinis. Jeigu valgome riebalus, vadinasi, insulino mums nereikia – jis neišmetamas, žmogui užtenka savo insulino, net jei jo pasigamina ir mažesnis kiekis. Sveikas žmogus nedidelį kiekį angliavandenių gali palikti raugintų daržovių pavidalu.
Atsisakome pieno
Reikėtų kuo labiau sumažinti pieno produktų vartojimą, nes kazeinas yra vienas iš XNUMX tipo diabeto sukėlėjų. Šis karvės piene esantis baltymas yra panašus į insuliną ir esant padidėjusiam žarnyno pralaidumui, kazeino fragmentai sukelia autoimuninius procesus. Šalyse, kuriose suvartojama daugiau pieno produktų, XNUMX tipo diabetu sergama dažniau. Apskritai lytiniai santykiai su pienu turėtų baigtis po to, kai mama nustoja žindyti kūdikį. Todėl karvės pienas, ypač miltelių pavidalo, atgamintas, taip pat saldūs jogurtai ir neriebi varškė turėtų būti išbraukti iš dietos. Kol žmogus sveikas, išimtimi gali tapti tik nedideli kiekiai riebių pieno produktų – grietinės, grietinėlės, sūrio, sviesto ir ghi.
Vartokite vitaminą D
Trūkstant vitamino D, polinkis sirgti 3 ir XNUMX tipo diabetu labai padidėja. Todėl būtina stebėti jo lygį. Chromas, omega-XNUMX riebalų rūgštys ir inazitolis taip pat veikia angliavandenių apykaitą. Jei jums trūksta šių medžiagų, negalite to kompensuoti maistu – geriau jų vartoti papildomai. Taip pat probiotikų pavidalu galite vartoti bifidobakterijas ir laktobacilas – mūsų mikrobiotos būklė žarnyne turi įtakos diabeto vystymuisi.
Miegokite pakankamai ir nesijaudinkite
Stresas ir miego sutrikimai prisideda prie atsparumo insulinui, nutukimo ir diabeto. Stresas veikia antinksčių žievės hormonus, ypač kortizolį, kuris dalyvauja angliavandenių apykaitoje, padidina cukraus kiekį kraujyje. Tai susiję su mūsų noru suvalgyti ką nors saldaus, kai nervinamės. Beje, kortizolio pikas kraujyje krenta 10 valandą ryto – šiuo metu hormonas skatina gliukoneogenezę, gliukozės išsiskyrimą iš glikogeno, o cukraus lygis pakyla taip, kad pabudę mūsų užtektų. energijos. Jei prie šio didelio cukraus kiekio kraujyje pridedami pusryčiai, jūsų kasa gauna dvigubą apkrovą. Todėl geriau pusryčiauti 12 valandą po pietų, o vakarieniauti 18 valandą.
Atsikratyti žalingų įpročių
Visi apsinuodijimai, tokie kaip rūkymas ir didelis gėrimas, ardo mūsų mitochondrijas, audinius, membranas, todėl svarbu detoksikuotis.
Apskritai pašalinkite angliavandenių perteklių iš savo dietos, laikykitės mažai angliavandenių turinčios ketolifestyle strategijos, kuri išgelbės jus nuo diabeto ir padės kontroliuoti cukraus kiekį, kai diabetas jau diagnozuotas. Jokių makaronų, jokios picos, ne!