Maistas – energijos šaltinis. Ir svarbu, kad jų suteikiama energija neleistų mums jausti diskomforto alkio, nuovargio ir vangumo pavidalu. Visus produktus žmogaus organizmas pasisavina gana skirtingai. Kai kurie ingredientai padaro jį kuo greičiau. Ir jei jums reikia greito prisotinimo, atkreipkite į juos dėmesį.
Tofu
Sojų produktuose yra daug baltymų ir jie gali būti puiki alternatyva mėsai. Tuo pačiu metu sojos baltymai pasisavinami daug greičiau. Norėdami kompensuoti baltymų trūkumą jūsų organizme, valgykite tofu, kuris savo ruožtu gali būti priedas prie gyvūninių baltymų.
Grūdai
Avižiniai dribsniai arba ryžiai yra skaidulų ir baltymų šaltinis. Visi grūdai yra mažai kaloringi ir turi detoksikuojantį poveikį. Norint atgauti jėgas ir atsisveikinti su toksinais, dribsnių reikėtų valgyti kiekvieno valgio metu.
sūris
Pieno produktai – dar vienas jėgų suteikiantis baltymų šaltinis. Gryname piene yra kazeino, kuris lėtina baltymų pasisavinimo procesą. Neriebūs pieno produktai, šiuo požiūriu, geriau pasisavinami ir juose yra daug daugiau baltymų.
sūris
Kietasis sūris turi mažai riebalų ir mažiau kalorijų, tačiau jame yra daug daugiau baltymų nei minkštuose sūriuose. Dėl fermentacijos sūris lengviau virškina pieno produktus ar mėsą.
Kiaušiniai
Tai geriausias baltymų produktas žmonėms. Kiaušiniai virškinami labai greitai ir jų sudėtyje nėra kenksmingų junginių. Svarbu vartoti kiaušinius ir trynius, tačiau tai vientisas produktas, kuriame trynys ir baltymas papildo vienas kitą.
Vištiena
Vištienos mėsoje gausu lengvai virškinamų baltymų, kurių nėra kituose mėsos gaminiuose. Vertingiausia vištienos dalis yra krūtinėlė, kurioje gausu vitaminų ir mineralų.
Kepenys
Jautienos kepenys yra geležies ir būtinų baltymų šaltinis. Kepenys yra mažai kaloringos ir turi mažai riebalų, tuo pačiu aprūpina organizmą būtinaisiais mikroelementais. Ir jis gerai pasisavinamas per specialius fermentus, esančius mėsoje.