Kas yra zooglea, zooglea rūšys
Zooglea yra gyvas organizmas, lipni medžiaga, kurią išskiria bakterijos, kai jos suklijuojamos. Jungiančios, bakterinės ląstelės sudaro želatines gleivines arba plėveles. Zooglea yra mielių grybelio simbiozė su acto rūgšties bakterija.
Zooglea susideda iš polisacharidų, kartais su azoto junginių priemaiša. Jis būdingas tik kai kurioms (daugiausia vandens) bakterijoms, ypač Zoogloea ramigera genčiai. Zooglea gali būti skaitmeninė, stagaraginė, mezenterinė ar kitos formos. Zooglea atsiradimas, matyt, yra prisitaikančio pobūdžio: dėl gleivinės konsistencijos iš vandens lengvai pasisavinamos bakterijoms egzistuoti reikalingos maistinės medžiagos.
Gamtoje yra daug Zooglea veislių, tačiau tik trys rūšys buvo prijaukintos ir labiausiai ištirtos:
- jūros ryžiai
- arbatos grybas
- pieno grybas
Visi trys Zoogley yra visiškai skirtingos kultūros, turinčios savo ypatybes ir struktūrą. Visų Zoogley savybės yra skirtingos, vienintelis dalykas, kuris juos vienija, yra acto rūgšties bakterijų buvimas.
Visų zooglių istorija yra nuostabi. Nepaisant to, kad jie žinomi nuo seniausių laikų, mokslininkai nusprendė rimtai išsiaiškinti, kas tai yra - šie gydomieji „grybai“ tik XNUMX amžiuje. Iš pradžių užsienio mokslininkai jų bazėje atrado acto rūgšties bakterijas. Vienas iš tyrinėtojų – Gloveris – manė, kad tai tik tam tikra acto gimda, kurios pagalba actas buvo ruošiamas nuo neatmenamų laikų.
Akademikas Bolotovas daug tyrinėjo zoogles. Jis nustatė, kad skrandžio sultys tirpdo ne tik negyvas ląsteles, bet ir nitratų, laisvųjų radikalų, radionuklidų, sunkiųjų metalų, kancerogenų... skrandžio sultys sėkmingai tirpdo net vėžines ląsteles. Taigi organizmas per dieną pašalina kelis šimtus gramų negyvų ląstelių.
Faktas yra tas, kad daugelio šių rūgščių organizme nepakanka. Tai viena iš priežasčių, kodėl organizmas užsikemša negyvomis ląstelėmis, atliekomis, toksinais ir kitais nuodais, o dėl to – įvairiomis ligomis. Pagal savo gydomąsias savybes Indijos jūros ryžiai yra lyderis tarp jų. Taip yra dėl to, kad jo gėrime yra fermento stipriklio Q-10. Organizme šis fermentas sintetinamas kepenyse, tačiau su amžiumi gebėjimas gaminti Q-10 mažėja, o jo atsargas galite papildyti gerdami indiškus jūros ryžius.
Indijos jūros ryžiai prisideda prie svorio metimo, nes jie aktyviai stimuliuoja medžiagų apykaitą, prisotina organizmą naudingais fermentais, vitaminais ir amino rūgštimis. Jis padeda pašalinti iš organizmo antibiotikų likučius, nuodus, padeda atsikratyti rentgeno apkrovos ir vidurių užkietėjimo. Tibeto pieno grybas ir kombucha turi tas pačias naudingas savybes.
Kiekviena zooglea turi savo būdingą skonį. Taip yra dėl to, kad kiekvienoje kultūroje yra specifinių bakterijų. Šiuolaikiniams žmonėms zoogliai – tikras lobis, todėl naudingų grybų būtina turėti kiekvienuose namuose. Viename miligrame kefyro, gauto pieną rauginus pieno grybeliu, yra daugiau nei milijonas kiekvienam iš mūsų naudingiausių mikrobų organizmų. Žinoma, daugiausia jame yra pieno rūgšties bakterijų.
Gėrimus, gautus naudojant šiuos zooglius, galima neštis ne tik į vidų. Jie sėkmingai veikia kosmetikos tikslais. Kombucha ir jūros ryžių užpilai sėkmingai naudojami kovojant su įvairiomis odos ligomis. Užpilų priėmimas viduje ir išorinis naudojimas sustiprina poveikį, nes poveikis pasireiškia iš dviejų pusių. Zoogley užpilai ypač gerai kovoja su padidėjusiu veido, galvos ir kūno, ypač nugaros, odos riebumu. Šiuose skysčiuose esančios rūgštys švelniai tirpdo nešvarumus ir negyvas ląsteles, sudarydamos švelnų cheminį šveitimą. Be to, šios rūgštys drėkina odą ir atkuria rūgščių balansą. Kefyras, gautas Tibeto pieno grybo pagalba, puikiai drėkina ir maitina plaukus bei galvos odą, padaro plaukų spalvą ryškesnę ir gilesnę, suteikia veidrodinio blizgesio ir šilkingumo.