Kad ir ką gydytumėte nuo peršalimo, mityba vaidina svarbų vaidmenį. Priklausomai nuo to, kokį maistą valgysite, sveikimas gali ateiti netikėtai anksčiau arba užtrukti ilgai.
Viena vertus, ligos metu organizmui reikia daugiau kalorijų nei įprastam gyvenimui, nes jis praleidžia daug energijos kovodamas su virusais ir bakterijomis. Kita vertus, jo didžiuliu darbu siekiama pakelti imuninę sistemą, o maisto virškinimo procesai atitraukia dėmesį nuo pagrindinio verslo. Todėl valgiai šiuo laikotarpiu turėtų būti kaloringi, bet kuo lengviau virškinami.
Ką valgyti nuo peršalimo ir gripo
Vištienos sultinys
Turėdamas nedaug makaronų, jis puikiai kompensuoja kalorijų trūkumą, o dėl skystos patiekalo konsistencijos jis greitai ir be nereikalingų pastangų absorbuojamas. Vištienoje gausu amino rūgščių, kurios padeda palengvinti uždegimą. Papildoma skysčio porcija sutaupys jus nuo dehidratacijos esant aukštai temperatūrai.
Šilta arbata
Visi žino apie arbatos naudą sergant. Tai padeda išgelbėti organizmą nuo išsausėjimo, malšina gerklės skausmą, padeda ploninti nosies gleives, o viršutiniai kvėpavimo takai – prakaitavimą. Arbatoje yra antioksidantų, kurie pašalina toksinus - virusų ir bakterijų produktų skaidymą iš organizmo. Kad organizmas išleistų kuo mažiau energijos gėrimo temperatūrai ir kūno temperatūrai suvienodinti (tokiomis sąlygomis skystis gerai įsisavinamas), arbatą reikia gerti kuo arčiau paciento temperatūros. Į arbatą dedama citrina ir imbieras pagreitins atsigavimą ir kompensuos vitaminų trūkumą.
Kepiniai ir miltiniai gaminiai
Malonus miltų naudojimas gali išprovokuoti gleivių padidėjimą ir sutirštėjimą, todėl sunku jas išleisti. Peršalimo metu atsisakykite baltos duonos ir kepinių, naudodami krekerius, krekerius ir skrebučius. Jie lengviau virškinami ir neturi nereikalingo drėgmės pertekliaus.
Aštrus maistas
Aštrus maistas veiks kaip nosies, akių ir gerklės smūgis. Nenustebkite, jei pradėsite aktyviai valyti gerklę ir pūsti nosį - prasidėjo atskyrimo ir apsivalymo nuo gleivių procesas. Padėtų, jei nesižavėtumėte tokiu maistu, tačiau ligos metu į savo meniu reikia įtraukti pipirų žirnelių.
Citrusiniai vaisiai
Be vitamino C nėra lengva įsivaizduoti atsigavimo procesą. Jis suteikia jėgų kūnui ir padeda imuninei sistemai kovoti su liga. Didžiausias vitamino kiekis yra citrusiniuose vaisiuose. Be to, citrusiniuose vaisiuose yra flavonoidų, kurie padidina atsigavimo galimybes. Tai taikoma ne tik tradicinei citrinai. Askorbo rūgšties yra apelsinuose, mandarinuose, greipfrutuose, saldumynuose, laimuose.
Imbieras
Imbieras yra tinkamas tiek profilaktikai, tiek kaip papildomas vaistas gydant ūmias kvėpavimo takų ligas ir jų komplikacijas. Kadangi imbieras turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai, jis taps papildomu stiprumu susilpnėjusiam organizmui virškinant maistą. Imbieras taip pat puikiai susidoroja su uždegiminiais procesais burnos ertmėje, o imbiero tinktūra net gerklėja gerklės skausmui.
Ko negalima valgyti
Aštrus ir rūgštus maistas
Nepaisant aštrių prieskonių pranašumų ligos metu, jei žarnyne yra virškinamojo trakto ligų ar uždegimų, aštrus ir rūgštus maistas peršalimo metu tik pridės problemų - rėmuo, skausmas ir pykinimas.
Saldus ir riebus
Saldumynai pakerta jau įtemptos imuninės sistemos stiprumą ir išprovokuoja padidėjusį uždegimą. Be to, cukrus „suriša“ gleivines išskyras - apsaugo nuo kosulio sergant bronchitu ir gali labai apsunkinti ligos eigą. Riebų maistą sunku virškinti, todėl jis nėra labai tinkamas gydymui nuo peršalimo ir gali sukelti skausmą bei virškinimo sutrikimus.
Pieno
Mitybos specialistai nesutaria, ar pienas prisideda prie užsistovėjusių sekretų peršalimo metu. Todėl rekomenduojama pradėti nuo savo jausmų, o jei pieno produktai sukelia diskomfortą, geriau jų atsisakyti iki visiško pasveikimo.