Turinys
Metams bėgant, naujų tradicijų kad po truputį įgauna vis daugiau jėgų. Tuo tarpu gruodžio 24-osios naktis tradiciškai visada buvo skirta šeimos vakarienei, kupinai tradicijų ir gerų kostiumų, labiausiai linkusio giminaičio namuose. Paskutinė metų naktis tai leidžia mums pagerbti ją švenčiant ir mėgaujantis ne namuose.
Vis daugiau restoranų renkasi duris atverti šiąnakt Naujųjų metų išvakarės
pradžiuginti savo svečius ypatingais pasiūlymais tokiai ypatingai nakčiai. Pilna naktis magija ir prietarai kuris prasidės dar po metų. Ypatingos šventės verta entuziazmo ir tikslo kupina naktis, kurioje netrūksta tostų ir mūsų artimųjų... O kodėl gi ne, naktis, kurioje suteikiame sau privilegiją Negalima virti ir džiaukimės kai kurių geriausių šalies virtuvių pasiūlymais.
Jei šiais metais nusprendėte atiduoti sau duoklę ir išneškite vynuoges iš namų Norėdami pasidžiaugti viskuo, ką mums atneš 2018-ieji, atraskite kai kurių geriausių restoranų pasirinkimą, kuriuose galėsite mėgautis sultingais gastronominiais pasiūlymais (ir po vakarėlio) ir pasimėgaukite Gurmaniškas Naujųjų metų išvakarės išimties atveju.
Santo Mauro viešbutis
Prabangi aplinka, jauki ir įspūdinga apdaila bei vienas geriausių gastronominių pasiūlymų mieste. Atsisveikinti su metais kuo puikiausiai, Santo Mauro viešbutis siūlo unikalią gastronominę patirtį, kuri prasideda nuo taurės Bollinger SP šampano. Cuvée kaip pasveikinimo gėrimas Kinų kambarys Kartu su geriausiu pjaustytu Iberijos kumpiu ir auksiniu foie bei migdoliniu šokoladu, kad sužadintumėte apetitą.
Tada ir jau ant stalo, trys užkandžiai daugiau, tarp kurių yra tradicinis triufelis Consommé al Palo Cortado. Čia yra keturi pagrindiniai patiekalai ir desertas. Tarp jų išskirtinio paminėjimo nusipelno Carabinero Carpaccio, karamelizuoti migdolai rozmarinų meduje ir ožkos sūryje Musselina ir ėrienos nugarinė žindoma, salierų tyrė ir rozmarinų padažas bei viržių medus. Paskutinis prisilietimas Tai įspūdingas „Puerta del Sol“ desertas: auksinis šokoladinis rutulys, užpildytas raudonųjų uogų putėsiais ir Gelée de Champange Heart.
Galiausiai kalėdinių saldumynų, laimingų vynuogių ir firminių kokteilių pasirinkimas vakarą pagyvins iki paryčių. Meniu kaina: 330 eurų + PVM.
38 Larumbe
Įsikūręs Paseo de la Castellana 38, 38 Larumbe Tai idealus restoranas paskutinei metų vakarienei ir jos šventei Naujųjų metų išvakarės
Jis žinomas sostinėje.
En savo meniu su vėlesnės pusės pasirinkimu randame tokius pasiūlymus kaip foie gras ir baltojo šokolado sfera, krevetės tempuroje su raudonu mojo arba ostras Kruvinojoje Marijoje ir geltonųjų pipirų oro kaip aperityvas.
O patirtis tęsiasi su omarų salotomis, jūrų lydeka su kreminėmis bulvėmis ir troškintu aštuonkoju bei nugarine su trumų padažu ir bulvių suflė. Ir pabaigai – desertas Metų pabaiga su karamelės varpeliais. Be to, vakaras bus pratęstas smagiu vakarėliu, kurio metu pietautojai mėgausis ir švęs viskuo, kas bus. Meniu kaina: 165 eurų + PVM.
Gran Melia Phoenix
Didžiajai gruodžio 31-osios šventei pasiūlymas Gran Melia Phoenix turi teisę „Aplink pasaulį per vieną naktį“, vakarienė iš Naujieji Metai su apdaila Muitinės terasoje atsisveikinti su metais geriant vynuoges kartu su fejerverkais mieste.
Užkandis Okeanijoje jis prasideda nuo Naujosios Zelandijos rožinių pipirų ir stručio tartaro. Nors meniu klajoja Azijai (skrudintas omaras, persikų teriyaki ir tailandietiški ryžiai), Amerikai (Lima raudonojo tuno ir čili putų priežastis), Europai (retinto nugarinė „Café de Paris“) ir Afrikai (Amarula Cacao ir Café).
La vyninės pasirinkimas Vakarienės įkarštyje – Santiago Ruiz „Rías baixas“, „Abadía Retuerta Selección“ ir Louis Roderer šampanas, taip pat pora gėrimų „Dry Martini“ tiems, kurie nori pratęsti naktį. Vakarienės kaina yra 325 eurų.
Viešbutis Du Palais
Rytų imperijos 5 žvaigždučių kurortas ir SPA Jis įsikūręs Biarice (Prancūzija), vos už 50 minučių kelio nuo San Sebastiano. Įsikūręs ant mūsų pusės Atlanto kranto turi iškilmingos vakarienės pasiūlymą Naujųjų metų išvakarės
kad nepalieka abejingų.
Jos tarnaus kambariuose su aukštomis lubomis ir įspūdinga apdaila užkandis raudonųjų karališkųjų rusiškų krabų, vaisių salotų ir ikrų bei citrinų varškės. Tęsti pasiūlymus pavyzdžiui, keptas otas su salierais ir triufeliais, Rossini stiliaus dažytas kaponas arba kreminis Brie su laminuotu juodu triufeliu, be kitų skanėstų. Desertui, egzostizmas su šokoladu ir suporuoti tokį sultingą pasiūlymą Campagne Delamotte, AOC Sancerre (Domaine Vacheron, 2016), AOC Pomerol (Château Bellegrave, 2011) ir Taittinger, (Comtes de Champagne, 200). Šokių vakarą pagyvins SOUL LEGEND ir jos dainininkė Quinze.
Vakarienės kaina yra 600 eurų, gali pasirinkti kitus tarifus, įskaitant apgyvendinimą ir bilietą į SPA.
Roncero & Cabrera DOMO
Atsisveikinant su metais, DOMO esančiame viešbutyje NH Collection Eurobuilding siūlo meniu, įkvėptą vieną naktį kazino. Kiekvieną patiekalą sukūrė vyriausiasis šefas Luisas Bartolome Jie sudaro meniu, kuriame pateikiami pasiūlymai su pavadinimais, primenančiais stalo žaidimus kazino, todėl randame tokius pavadinimus kaip „Play Game“, „No Go More“, „Bankas laimi“, „Dvigubai arba nieko“, „Visa raudona“ arba „Luck Is cast“.
Juose, Pagalbinės medžiagos Tokie kaip nacarí ikrai, juodieji triufeliai, jūrų lydeka ar veršiena siūlomi stebinančiomis kombinacijomis su galutiniu saldumynu, sudarytu iš kreminio migdolų 2018 m., su chantilly ir vanile, traškiu šokoladu ir citrusiniais vaisiais, kartu su kalėdiniais saldainiais ir 12 vynuogių.
tai meniu patiekiamas kartu su geriausia pora o jį siūlo gyva Javier Botella ir Copa Ilustrada Band muzika. Skambant varpeliams, svečiai gali smagiai leisti laiką prie skirtingų Black Jack, Roulette ir Dice žaidimų stalų su žaidimo pinigais, kur ypatingiausią metų vakarą gali laimėti netikėtų prizų. Pasiūlymą užbaigia atviras batonėlis ir šokoladas su churros iki 6 valandos ryto už kainą 299 € (su PVM).
LUX Madridas
Įsikūręs išskirtinėje vietoje, Jorge Juan gatvės viduryje, naujasis restoranas Mašinų grupė tai tampa idealia erdve 2018-uosius pasitikti su šeima ir draugais.
Jo gastronominis pasiūlymas apima sveikintinas aperityvas su Iberijos kumpio bonbon, marinuotais ančiuviais arba foia triufeliais. Po to seka meniu kuriame galėsite paskanauti tokių patiekalų kaip raudonosios krevetės ir avokado cannelloni su Bilbao emulsija, Valdorfo salotos, amerikietiškų jūrų velnių medalionai su raudonosiomis krevetėmis ir daržovėmis arba žemoje temperatūroje skrudintos avienos nugarinė. Pabaigti su laimės vynuogių šerbetu ir šokolado tekstūra ir braškėmis.
Po varpelių, 2018 m. pasveikinimo vakarėlis tęsiasi su linksmu pasiūlymu, apimančiu muziką ir tradicinius vakarėlio malonius iki 3 val. meniu kainuoja 165 eurus (su PVM).
Marbelja Klubas
Marbeljos pakrantė yra viena iš idiliškų vietų švęsti Kalėdas, nes geras oras ir unikali aplinka yra puiki vieta pabėgti šiuo metu. Marbella Club Hotel Golf Resort & Spagrįžta lažintis, kad nustebins savo išskirtiniu gastronominiu pasiūlymu šiai nakčiai Naujųjų metų išvakarės
. Ranka rankon Chuanas Galvezas, viešbučio vyriausiasis šefas, „Grill“ su 2017-aisiais atsisveikins kokteiliu, o vėliau – Claude Cohen Trio Jazz Ensemble pagyvinta vakariene, kurią užbaigs laimingos vynuogės. Po vynuogių šampano kambaryje vyks vakarėlis su DJ. Meniu kaina yra 620 eurų.
Be to, viešbutis taip pat siūlo specialų Naujųjų metų išvakarių paketą, į kurį įeina viskas, ko reikia paskutinę metų naktį, įskaitant pervežimą iš Malagos oro uosto, dvi nakvynes dviviečiame kambaryje su pusryčiais, vakarienės šventę ir įėjimą. į Thalasso Spa nuo 2.698 eurai asmeniui (su PVM).
Viešbutis „Urban“
Įsikūręs Madrido meno trikampio širdyje ir keli metrai nuo Puerta del Sol ir pagrindinės miesto lankytinos vietos Viešbutis „Urban“ tai tampa magišku, etniniu ir unikaliu statymu švęsti paskutinę metų naktį. Tavo meniu skambino "Amalas" Jis prasideda marinuotų šukučių, kreminės žąsų foie gras ir romėniško stiliaus kokošos su ikrais užkandžiu; tęsti su poularde sultiniu su moliūgų gnocchi, Kantabrijos karšiais ir ožiukais, pieno produktais ir juodaisiais triufeliais. Pabaigoje – desertas, vynuogės ir cava. Meniu „Amalas“ kainuoja 190 eur plius PVM.
Viešbutis taip pat siūlo galimybę pratęsti naktį su kitu pasiūlymu nuo 00:00 val. Jūsų meniu "Spragtukas" Į ją taip pat įeina vakarienė, šventė ir trečią valandą nakties prasidedanti vakarienė, kurioje išsiskiria įvairūs nacionaliniai sūriai, Iberijos kumpis su pomidorais, česnakų sriuba ir šokoladas su churros ir picastostes. Šio meniu kaina yra 375 eurai plius PVM.
Didingas
Centrinė vieta „Majestic Hotel & Spa Barcelona“ Paseo de Gracia centre, tai yra prabangus viešbutis, turintis daugiausiai istorijos mieste. Puiki vieta šiems žavingiems pasimatymams su rafinuotu Viduržemio jūros skoniu.
Virėjas Nandu Jubany, pripažintas „Michelin“ žvaigždute, pasiūlo mus du skirtingi meniu ir sudėtingas. Abu pasiūlymai prasideda nuo tokių užkandžių kaip Aperol Spritz bonbon, Kobe tartaras, Irano ikrai, bulvių millefeuille ir Iberijos kumpis ir kt. Norėdami tęsti su sultingu Majestic Seafood patiekalu. Kremiškumą suteiks bulvių gnocchi, Iberijos kremas ir juodasis trumas iš Osona.
Vienas iš meniu Jį tęsia „Gaudi Sole“ su R de Ruinart šampano padažu ir skrudintu troškintu poularde papillote, vėžiais ir džiovintais vaisiais, baigiant šokolado tekstūromis ir jo duetu – kriaušėmis ir Kalėdinėmis mažomis keturkampėmis. Nors kitas Jis tai daro su Termidor Lobster ir Elnienos nugarine su pipirų padažu ir kaštonais, kad gomurys įsimylėtų, pereinant prie trijų saldžių pasiūlymų: Mūsų Ferrero Helado; Lemon and Sweet Crazy Box. Abiejų meniu kaina – atitinkamai 315 ir 380 eurų.
Madrido „Barceló Torre“.
El viešbutis Barceló Torre de Madrid siūlo elegantišką ir nepakartojamą vakarą, kai jums tereikia nerimauti, kaip mėgautis. Naktis prasideda vakariene, kurios metu prieš skambant varpui galima mėgautis labai pasirinktu meniu: austrėmis, šukutėmis, foie… restoranas MES po kurio bus patiekiamas kardamono ir žemės riešutų šerbetas su skrudintais ananasais, panettone nugos puta ir apelsinu. Norėdami pereiti prie pagrindinių patiekalų, dar neatskleista.
Taip pat nepritrūks vynuogių tradicijos su geriausiais Madrido vaizdais. Nepamirštama patirtis ypatingai nakčiai, kurioje patys linksmiausi gali apsistoti ir mėgautis vakarėliu sostinės širdyje. Meniu ir vakarėlio gėrybių kaina 400 eurų (su PVM).