Baltųjų gervuogių (Hydnum albidum) nuotrauka ir aprašymas

Baltoji gervuogė (Hydnum albidum)

:

• Baltas dentinas
• Hydnum repandum buvo. albidus

Baltasis ežiukas (Hydnum albidum) mažai kuo skiriasi nuo labiau žinomų brolių Geltonojo ežio (Hydnum repandum) ir rausvai geltonojo ežio (Hydnum rufescens). Kai kurie šaltiniai nesivargina atskirų šių trijų rūšių aprašymų, jų panašumas toks didelis. Tačiau daugelis šaltinių pažymi, kad baltoji gervuogė (Mūsų šalyje) atsirado palyginti neseniai.

vadovas: Balta įvairių variantų: gryna balta, balkšva, balkšva, su gelsvais ir pilkšvais atspalviais. Gali būti neryškių tų pačių tonų dėmių. Kepurėlės skersmuo yra 5-12, kartais iki 17 ar net daugiau, centimetrų skersmens. Jaunų grybų kepurėlė šiek tiek išgaubta, krašteliai nulenkti žemyn. Augant jis tampa kniūbsčias, su įgaubtu viduriu. Sausas, tankus, šiek tiek aksominis liesti.

Hymenoforas: Spygliai. Trumpi, balkšvi, balkšvai rausvi, kūgiški, smailūs galais, tankiai išdėstyti, jaunuose grybuose elastingi, su amžiumi tampa labai trapūs, suaugę grybai lengvai trupa. Šiek tiek nusileiskite ant kojos.

koja: iki 6 aukščio ir iki 3 cm pločio. Baltas, tankus, ištisinis, nesudaro tuštumų net suaugusiuose grybuose.

Pulp: balta, tanki.

kvapas: gražus grybingas, kartais su „gėlėtu“ atspalviu.

Skonis: Taste information is quite inconsistent. So, in English-language sources it is noted that the taste of white blackberry is sharper than that of yellow blackberry, even sharp, caustic. speakers claim that these two species practically do not differ in taste, except that the yellow flesh is more tender. In overgrown specimens of blackberry, the flesh may become too dense, corky, and bitter. It is most likely that these differences in taste are associated with the place of growth (region, forest type, soil).

sporų milteliai: Balta.

Sporos yra elipsoidinės, o ne amiloidinės.

Vasara – ruduo, nuo liepos iki spalio, tačiau šis karkasas gali gana stipriai pasislinkti priklausomai nuo regiono.

Su įvairiomis lapuočių ir spygliuočių medžių rūšimis formuoja mikorizę, todėl gerai auga įvairių tipų miškuose: spygliuočių (mėgsta pušų), mišriuose ir lapuočių miškuose. Mėgsta drėgnas vietas, samanų dangą. Būtina sąlyga gervuogių baltųjų augimui yra kalkingas dirvožemis.

Atsiranda pavieniui ir grupėmis, palankiomis sąlygomis gali augti labai arti, didelėmis grupėmis.

Paskirstymas: Šiaurės Amerika, Europa ir Azija. Masiškai platinamas tokiose šalyse kaip, pavyzdžiui, Bulgarija, Ispanija, Italija, Prancūzija. Mūsų šalyje jis matomas pietiniuose regionuose, vidutinio klimato miškų zonoje.

Valgomas. Jis naudojamas virtas, keptas, marinuotas. Tinka džiovinimui.

Remiantis kai kuriais šaltiniais, jis turi gydomųjų savybių.

Baltą ežiuką labai sunku supainioti su kokiu nors kitu grybu: balkšva spalva ir „spygliukai“ – gana ryški vizitinė kortelė.

Dvi artimiausios rūšys – geltonoji gervuogė (Hydnum repandum) ir rausvai geltona gervuogė (Hydnum rufescens) skiriasi kepurėlės spalva. Hipotetiškai, žinoma, labai šviesios spalvos liūto karčiai (subrendę, išblukę) galėtų būti labai panašūs į baltojo liūto karčius, bet kadangi suaugusi geltona mantija nėra karti, tai patiekalo nesugadins.

Baltasis ežiukas, kaip gana reta rūšis, įrašytas į kai kurių šalių (Norvegijos) ir kai kurių Mūsų šalies regionų Raudonąsias knygas.