Taip pat žinomas kaip Rubus idaeus, avietės priklauso tai pačiai botaninei šeimai kaip rožė ir gervuogės. Ir įdomūs faktai tuo nesibaigia. Dar 10 ateis!
Aviečių nauda
Avietėse yra daugiau vitamino C nei apelsinuose, jose labai daug skaidulų, mažai kalorijų, jose gaunama nemaža folio rūgšties dozė. Be to, juose yra daug kalio, vitamino A ir kalcio. Kas galėjo pagalvoti, kad vienoje kuklioje uogoje galima rasti tiek daug gero?
Aviečių amžius
Manoma, kad avietės buvo valgomos nuo priešistorinių laikų, tačiau Anglijoje ir Prancūzijoje jos pradėtos auginti apie 1600-uosius.
Aviečių rūšys
Yra daugiau nei 200 aviečių rūšių. Tai šiek tiek daugiau nei įprastos rausvai raudonos uogos rinkoje, ar ne?
Aviečių spalvos
Avietės gali būti raudonos, violetinės, geltonos arba juodos.
Iš aviečių formuojamos naujos uogų rūšys
Loganberry yra aviečių ir gervuogių hibridas. Boysenberry yra aviečių, gervuogių ir loganberry hibridas.
Agregatinė uoga
Suvestinis vaisius yra vaisius, kuris išsivysto susiliejus kelioms kiaušidėms, kurios buvo atskiros toje pačioje gėlėje. Avietės yra mažų raudonų „karoliukų“, kurių kiekvienas gali būti laikomas atskiru vaisiu, rinkinys.
Kiek sėklų yra avietėje?
Vidutiniškai 1 avietėje yra nuo 100 iki 120 sėklų.
Avietė - gėrio simbolis
Netikėta, tiesa? Kai kuriose krikščioniškojo meno rūšyse avietės yra gerumo simbolis. Raudonos sultys buvo laikomos krauju, tekančiu per širdį, iš kur kyla gerumas. Filipinuose jie atbaido piktąsias dvasias, pakabindami avietės šakelę už savo namų. Vokietijoje žmonės prie arklio kūno pririšdavo avietės šakelę, tikėdamiesi, kad šis jį nuramins.
Avietės buvo vaistas
Anksčiau jis buvo naudojamas dantims valyti ir kaip priemonė nuo akių uždegimo.
Avietės neprinoksta
Kitaip nei daugelis vaisių, daržovių ir uogų, neprinokusios avietės nuskintos neprinoksta. Jis išliks toks pat žalias, jei nuskynėte neprinokusią uogą.