1. Nedidelį kiekį linų sėmenų arba kanapių aliejaus įpilkite į salotų padažus ar virtus dribsnius. 2. Į salotas, daržovių troškinius, padažus, kečupus ir padažus dėkite riešutų ir sėklų – skrudintų arba žalių. 3. Skrudintus riešutus ir sėklas valgykite kaip užkandį (nedidelę saują per dieną). 4. Į dribsnius, pudingus ir sriubas įpilkite kanapių ir migdolų pieno. 5. Daržoves pakepinkite trupučiu alyvuogių aliejaus arba padažu užpilkite garuose troškintas daržoves. 6. Valgykite avokadus, bananus, jamsus, bulves ir kitą kaloringą, bet sveiką maistą. 7. Valgykite dideles porcijas viso grūdo produktų, tokių kaip rudieji ryžiai, kvinoja, miežiai ir kt., taip pat pupelių patiekalus, sočią sriubą, duoną ir daigintų grūdų tortilijas. 8. Valgykite džiovintus vaisius, dėkite į dribsnius ir pudingus. 9. Į troškintas daržoves įpilkite šiek tiek kokosų pieno ir kario. 10. Pabarstykite maltas linų sėklas ant kokteilių ir dribsnių. 11. Maistines mieles naudokite padažams, salotų padažams, spragėsiams gaminti. 12. Užkandžių ar pietų metu valgykite humuso ir riešutų sviesto. 13. Valgykite tai, kas verčia jaustis gerai ir numalšina alkį. 14. Stenkitės kasdien suvalgyti 6-8 porcijas šviežių vaisių ir daržovių kartu su minėtais maisto produktais. 15. Kasdien išgerkite bent 2 litrus vandens ir kitų skysčių.
Be to, įsitikinkite, kad gaunate pakankamai vitaminų B 12 ir D. Taip pat verta pasikonsultuoti su veganams draugišku gydytoju dėl svorio metimo problemos, taip pat pasidaryti kraujo tyrimus.
Judith Kingsbury