„Kažkada bandžiau tapti vegetare... man nepavyko! Priešingai populiariems įsitikinimams, vegetarai visą dieną nebūna lauke, pilname vaisių ir daržovių, kaip hipiai!
1. Kai kas nors pyksta, kad esi vegetaras
„Palauk, kad nevalgytum mėsos? Aš nesuprantu, kaip tai įmanoma“. Neįmanoma įsivaizduoti, kaip dažnai vegetarai tai girdi. Jau daug metų esame vegetarai ir kažkaip vis dar gyvi, todėl tai įmanoma. Jūsų nesugebėjimas to suprasti nedaro to netiesa.
2. Kai žmonės nesupranta, kad vegetaru galima būti ne tik dėl „mylėti gyvūnus“
Taip, daugelis vegetarų myli gyvūnus (kas ne?). Tačiau tai nereiškia, kad tai vienintelė priežastis būti vegetaru. Pavyzdžiui, nustatyta, kad vegetarai žymiai rečiau miršta nuo širdies ligų ir gyvena ilgiau nei mėsos valgytojai. Kartais tai tiesiog sveikatos pasirinkimas. Yra daug priežasčių tapti vegetaru, nors daugelis žmonių to nesupranta.
3. Kai tavęs klausia, ar valgytum mėsą už milijoną dolerių, ar atsisakytum valgyti mėsą būdamas dykumoje saloje, kur nėra ko daugiau valgyti.
Kokios kvailos hipotezės! Mėsėdžiai mėgsta rasti lūžio taškus ir pastūmėti juos įrodyti savo mintį. Mėgstamiausias būdas yra tiksliai išsiaiškinti, kiek pinigų reikia vegetarui „paversti“. „Dabar suvalgyti sūrio mėsainį už 20 dolerių? Ir už 100? Na, o kaip su 1000? Deja, žaisdamas šį žaidimą dar nė vienas vegetaras neuždirbo turtų. Dažniausiai klausiantieji neturi milijono kišenėje. Kalbant apie dykumos salą: žinoma, jei nebūtų pasirinkimo, valgytume mėsą. Galbūt net tavo. Ar tapo lengviau?
4. Kai reikia mokėti už vegetarišką patiekalą restorane, pavyzdžiui, už mėsą.
Tiesiog nėra prasmės, kad ryžiai ir pupelės be vištienos kainuoja tiek pat 18 USD. Vienas ingredientas buvo pašalintas iš indo. Tai absurdas, restoranai neturėtų imti papildomų penkių dolerių už kiekvieną, kuris nenori valgyti mėsos. Vienintelis ramus sprendimas – meksikietiški restoranai, kur gvakamolė dedama į vegetariškus patiekalus, nors to vis dar nepakanka.
5. Kai žmonės galvoja, kad tu negyveni iki galo ir liūdi, kad negali valgyti mėsos.
Ar pamiršote, kad tai asmeninis pasirinkimas? Jei norėtume valgyti mėsą, niekas mūsų nesulaikytų!
6. Kai žmonės pateikia argumentą „augalai taip pat turi būti žudomi“.
O taip. Tai. Galime jums kartoti ne kartą, kad augalai nejaučia skausmo, kad tai lyg obuolį lyginant su kepsniu, bet ar tai ką nors keičia? Tai lengviau ignoruoti.
7. Kai tenka rasti mandagų būdą atsisakyti ne vegetariško maisto, kad virėjas jo neapkęstų.
Mamos ir kiti šeimos nariai, mes visi suprantame. Ariate virtuvėje, kad pagamintumėte šį nuostabų mėsos pyragą. Reikalas tas, kad jūs žinote, kad mes nevalgome mėsos penkerius metus. Tai nepasikeis. Net jei žiūrite į mus ir kritikuojate mūsų „gyvenimo būdą“. Atsiprašau, kad neturime už ką atsiprašyti.
8. Kai niekas netiki, kad gauni pakankamai baltymų, manydamas, kad esi silpnas, pavargęs zombis.
Štai keletas baltymų šaltinių, į kuriuos veganai naudojasi kiekvieną dieną: kvinoja (8,14 gramų viename puodelyje), tempeh (15 gramų vienai porcijai), lęšiai ir pupelės (18 gramų lęšių puodelyje, 15 gramų puodelyje avinžirnių), graikiškos. jogurto (viena porcija – 20 g). Kiekvieną dieną su jumis konkuruojame suvartotų baltymų kiekiu!
9. Kai žmonės sako: "Kažkada bandžiau tapti vegetare... man nepavyko!"
Tai piktina, nes visi vegetarai šį „pokštą“ yra girdėję ne kartą. Manau, kad galima pasiimti dar vieną pokštą, norint užmegzti trumpą pokalbį su vegetaru. Kartais būna dar blogiau: po to seka pasakojimas apie tai, kaip vieną rytą vyras nusprendė tapti vegetaru, susitvarkė su pietumis valgydamas salotas, o paskui išgirdo, kad vakarienei skirta mėsa, ir nusprendė mesti. Tai ne bandymas tapti vegetaru, tai tik salotos pietums. Paguodžiamai paglostykite sau nugarą.
10. Dirbtinė mėsa.
Ne. Mėsos pakaitalai beveik visada yra bjauraus skonio, bet žmonės vis dar nesupranta, kodėl vegetarai jų atsisako prie šašlykų. Vargu ar pavalgyti, viso pasaulio vegetarai nekantriai laukia, kol Ronaldas McDonaldas iš dirbtinės mėsos ateis ir mus išgelbės.
11. Kai žmonės netiki, kad gali gyventi be lašinių.
Tiesą sakant, neturėtų būti labai sunku suprasti, kad mes nenorime valgyti kiaulienos riebalų. Gal skaniai kvepia, bet vegetarai mėsos dažniausiai nerenkasi dėl skonio. Žinome, kad mėsa yra skani, bet tai ne esmė.
12. Kai restoranai atsisako aptarnauti.
Yra daugybė skanių vegetariškų variantų, kuriuos restoranai galėtų lengvai įtraukti į savo meniu. Daržovių mėsainį (tai ne pats geriausias variantas, bet vis tiek geriau nei nieko!) įtraukti į visų kitų mėsainių sąrašą nesunku. O kaip su paprastais makaronais?
13. Kai vienintelė galimybė – salotos.
Restoranai, mes labai vertiname, kai visą meniu skyrių skiriate vegetariškiems patiekalams. Iš tiesų, tai labai rūpestinga. Tačiau vien todėl, kad esame vegetarai, dar nereiškia, kad norime valgyti tik lapus. Grūdai, ankštiniai augalai ir kiti angliavandenių šaltiniai taip pat yra veganai! Taip atsiveria didžiulis pasirinkimas: sumuštiniai, makaronai, sriubos ir kt.
14. Kai žmonės save vadina vegetarais, bet valgo vištieną, žuvį ir – kartais – sūrio mėsainį.
Mes nenorime nieko teisti, tiesiog jei reguliariai valgote mėsą, nesate vegetaras. Kiekvienas gali gauti A už pastangas, bet nesuteik sau netinkamo pavadinimo. Peskatarai valgo žuvį, polotarai valgo paukštieną, o tie, kurie valgo sūrio mėsainius, vadinami... atsiprašau, nėra specialaus termino.
15. Kai visada esi kaltinamas patosu.
Vegetarai visą laiką atsiprašo, kad nevalgo mėsos, nes daugelis mano, kad jie yra arogantiški. – Ar manai, kad esi geresnis už mane? yra klausimas, kurį vegetarai jau pavargo girdėti. Mes tiesiog gyvename savo gyvenimus!
16. Vegetarai, kurie yra tikrai apgailėtini.
Tai, kad mums nepatinka, kai mus vadina arogantiškais, nereiškia, kad tokių vegetarų nėra. Kartais sutiksite ne itin malonų vegetarą, kuris atvirai ir įžeidžiamai pasmerks visus kambaryje esančius mėsos valgytojus ar odiniais drabužiais vilkinčius žmones. Gal ir gerai, kad jie pasisako už savo įsitikinimus, bet vėlgi: šie žmonės gyvena savo gyvenimą...
17. Kai „draugai“ bando jus pamaitinti mėsa.
Tiesiog niekada to nedaryk.