Dr. Atkinso išgirta dieta neatrodo tokia veiksminga, kaip mums buvo pasakyta. Paaiškėjo, kad Dietologas, kuris kartą įtikino pusę Holivudo atsisakyti angliavandenių ir skaidulų bei laikytis mėsos, paskutiniais savo gyvenimo metais buvo daugiau nei nutukęs.. Be to, jis sirgo širdies liga, o prieš pat mirtį praėjusių metų balandį profesorių ištiko infarktas.
Visa tai tapo žinoma po to, kai patologai, grupelės vegetarų aktyvistų (vegetarizmo šalininkai apie propaguojamą mitybą visada pasisakydavo neigiamai) prašymu, paskelbė Atkinso ligos istoriją, taip pat išvadą apie jo mirties priežastis. Pasirodo, gydytoja svėrė beveik 120 kg su vidutiniu ūgiu – eiliniam žmogui tai gana daug, o net mitybos guru – aiškus perteklius. Jis tikrai turėjo problemų su širdimi ir kraujospūdžiu. 72 metų Atkinsas mirė nuo galvos traumos, kurią patyrė griūdamas, ir niekas tiksliai nepasakys, kodėl jis krito – paslydo ar prarado sąmonę dėl kito slėgio padidėjimo. Faktas yra tas, kad mirusiojo šeima uždraudė skrodimą.
Ažiotažas apie gydytojo svorį prasidėjo po to, kai Niujorko meras Michaelas Bloombergas vieno iš televizijos kanalų eteryje išvadino jį storu žmogumi, manydamas, kad kameros jau išjungtos. „Kai sutikau šį žmogų, jis buvo labai storas“, – sakė meras, sukeldamas pasipiktinimą Atkinso našle, kuri iš karto apkaltino jį šmeižtu, mirusiojo atminimo įžeidimu ir kitomis mirtinomis nuodėmėmis. Bloombergas pirmiausia patarė moteriai „atvėsti“, o paskui vis dėlto atsiprašė. Dabar paskelbtas patologų pranešimas įrodo, kad mero žodžiuose nebuvo nė gramo šmeižto. Beje, pagal JAV įstatymus tokie pranešimai negali būti viešinami be rimtos priežasties. Tačiau amerikiečiai taip troško sužinoti tiesą apie dietos autoriaus svorį, kad tai, matyt, buvo laikoma pakankamai gera priežastimi.
Prisiminkite, kad ne taip seniai buvo pradėta kalbėti apie galimus stebuklingos dietos pavojus karštuoju metų laiku – net jaunam ir sveikam organizmui sunku suvirškinti didelį kiekį baltymų, o vidaus organams vėsinti gali tiesiog neužtekti resursų. Be to, ši dieta gali padidinti cholesterolio kiekį kraujyje. Dabar, kai išaiškėjo anksčiau nutylėjusios detalės apie profesoriaus mirtį, Atkinso dietos priešininkai turi papildomą ir labai svarią priežastį ją kritikuoti.
Pagal svetainės medžiagą ""