Turinys
Štai, kūdikis ruošiasi užpūsti pirmąją žvakę! Šiais pirmaisiais maitinimo metais jis pradėjo valgyti nuo labai reguliaraus mažo maitinimo ar mažų buteliukų iki keturių valgymų per dieną, labai pilnavertį ir sudarytą iš tyrelių ir gabalėlių. A graži progresija kuri toli gražu nesibaigė!
Maistas: kada kūdikis valgo kaip mes?
12 mėnesių viskas: kūdikis valgo beveik kaip mes ! Kiekiai išlieka pritaikyti prie jo amžiaus ir svorio, o žaliavos, tokios kaip pienas, kiaušiniai, žalia mėsa ir žuvis, išlieka draudžiamos. mažiausiai iki trejų metų. Dabar jo mityba yra labai įvairi.
Mes liekame matuoti pagal cukraus ir druskos kiekį, bet galime pradėti, jei reikia, pridėti šiek tiek į kūdikio maistą. Taigi, mes galime valgyti beveik tas pačias lėkštes daržoves, krakmolą ir ankštines daržoves, dar šiek tiek susmulkindami kūdikių maistą.
Koks maistas 1 metų kūdikiui?
Dvylikos mėnesių ar vienerių metų mūsų vaikui reikia 4 maitinimas per dieną. Kiekviename valgyje rasime daržovių ar vaisių, krakmolo ar baltymų, pieno, riebalų ir retkarčiais baltymų indėlį.
Maistas turi būti gerai iškeptas ir sutrintas šakute, bet galima ir palikti šalia mažų gabalėlių, taip pat gerai iškeptas, kurį galima sutraiškyti tarp dviejų pirštų. Taigi mūsų vaikui nebus sunku juos sutraiškyti žandikaulyje, net jei jis dar neturi mažų dantų!
Mano 12 mėnesių kūdikio maitinimo dienos pavyzdys
- Pusryčiai: 240–270 ml pieno + švieži vaisiai
- Pietūs: 130 g stambiai sutrintų daržovių + 70 g gerai išvirtų kviečių su arbatiniu šaukšteliu riebalų + šviežias vaisius
- Užkandis: kompotas + 150 ml pieno + specialus kūdikių biskvitas
- Vakarienė: 200 g daržovių su krakmolingu maistu + 150 ml pieno + šviežias vaisius
Kiek daržovių, žalių vaisių, makaronų, lęšių ar mėsos 12 mėnesių?
Kalbant apie kiekvienos sudedamosios dalies kiekius mūsų vaiko maitinime, mes prisitaikome prie jo alkio ir augimo kreivės. Vidutiniškai rekomenduojama vartoti 12 mėnesių arba 1 metų kūdikį 200-300 g daržovių ar vaisių kiekvieno valgio metu 100–200 g krakmolo ir ne daugiau kaip 20 g gyvulinių ar augalinių baltymų per dieną, be jo buteliukų.
Apskritai mes rekomenduojame duoti žuvies savo 12 mėnesių vaikui daugiausia du kartus per savaitę.
Kiek pieno mano 12 mėnesių vaikui?
Dabar, kai mūsų vaiko mityba yra gerai įvairi ir jis maitinasi teisingai, galime palaipsniui mažinti ir pagal jo poreikius pieno butelių ar pašarų kiekį, kurį jis geria kiekvieną dieną. “ Nuo 12 mėnesių rekomenduojame vidutiniškai ne daugiau kaip 800 ml augimo pieno, arba motinos pieną, jei maitinate krūtimi, kiekvieną dieną. Priešingu atveju kūdikiui gali susidaryti per daug baltymų. » Aiškina Marjorie Crémadès, dietologė, kurios specializacija yra kūdikių mityba ir kova su nutukimu.
Taip pat vienerių metų kūdikių poreikiams netinka karvės, avies pienas ar augalinis pienas, pagamintas iš sojų, migdolų ar kokosų sulčių. Mūsų vaikui reikia augimo pieno iki jam sukako treji metai.
Ką daryti, jei kūdikis atsisako ingrediento ar gabalėlių?
Dabar, kai kūdikis gerai paaugo, jam taip pat rūpi tokios rekomendacijos kaip valgymas 5 vaisiai ir daržovės per dieną ! Tačiau nuo 12 mėnesių, o ypač nuo 15, kūdikiai gali pradėti atsisakyti valgyti tam tikrus maisto produktus. Šis laikotarpis vadinamas maisto neofobija ir tai susiję su beveik 75 % vaikų nuo 18 mėnesių iki 3 metų amžiaus. Céline de Sousa, virėja ir kulinarijos konsultantė, kūdikių mitybos specialistė, pataria, kaip įveikti šį laikotarpį... nesinervinti!
« Mes, kaip tėvai, dažnai esame bejėgiai, kai susiduriame su šiuo „ne! vaikeli, bet tau turi pasisekti pasakyti sau, kad taip nėra tik praėjimas ir nepasiduoti! Jei mūsų vaikas pradeda atsisakyti maisto, kurį mėgo anksčiau, galime pabandyti jį pateikti kitu pavidalu arba gaminti su kitu ingredientu ar pagardu, kuris pasaldintų jo skonį.
Geras metodas taip pat yra padėti viską ant stalo, nuo užkandžio iki deserto ir leisti mažyliui valgyti tokia tvarka, kokia jis nori... Truputį trikdo, bet svarbu, kad mūsų vaikas valgytų, ir gaila, jei jis vištieną pamirkys šokoladiniame kreme! Šiuo valgymo metu turime kuo labiau įtraukti savo kūdikį: parodyti jam, kaip gaminame, kaip apsiperka... Pagrindinis žodis yra kantrybė, kad kūdikis atgautų skonį valgyti!
Paskutinis labai svarbus momentas, nerekomenduojama reaguoti atimant iš savo vaiko desertą: svarbu, kad jis valgytų ir jo maistas yra subalansuotas, taigi mes nieko daugiau nevirtiname, jei jis atsisako valgyti savo ryžius, bet pasiliekame pieno produkto ir vaisių indėlį. Stenkimės šį laikotarpį vertinti ne kaip savo kūdikio užgaidą, o labiau kaip būdą jam įsitvirtinti.
Ir jei jaučiame, kad nebesugebame susidoroti arba kad mūsų vaiko maisto neofobija turi pasekmių jo augimo kreivei, neturėtume nedvejodami kreipkitės į savo pediatrą ir kalbėti apie tai aplink jus! “, – aiškina šefė Céline de Sousa.