Tarp atogrąžų vaisių bananas pagal populiarumą užima pirmąją vietą Rusijos rinkoje. Kaip ir bet kuris kitas vaisius, bananas turi daug naudingų savybių, jame yra daug vitaminų ir mineralų, tačiau transportavimo metu didelė jų dalis prarandama. Šis vaisius taip pat turi keletą neigiamų padarinių.
Bananas yra vienas iš labiausiai paplitusių vaisių tropikuose; jis buvo pradėtas auginti senovėje. Pietryčių Azijos gyventojai mano, kad Biblijos tradicijoje yra nedidelis netikslumas - gyvatė Ievą gundė ne obuoliu, o bananu, o indėnai tai vadina rojaus vaisiumi. Ekvadore jie valgo didžiulį kiekį bananų - tai yra Ekvadoro dietos pagrindas. Didelė maistinė vertė, vitaminai, mineralai, didelis baltymų kiekis suteikia organizmui energijos ir padeda išvengti daugelio ligų.
Bananų nauda
Pagrindinis bananų pranašumas yra didelis kalio kiekis - mikroelementas, labai svarbus širdies ir kraujagyslių sistemai. Kartu su magnio, kurio vaisiuose taip pat yra pakankamai, šie du mineralai prisotina smegenis deguonimi ir normalizuoja vandens ir druskos pusiausvyrą organizme. Dėl kalio ir magnio kiekio gydytojai rekomenduoja valgyti daug bananų tiems, kurie nori mesti rūkyti, nes šios medžiagos padeda įveikti priklausomybę.
Bananuose yra daug B grupės vitaminų, kurie turi daugybę naudingo poveikio: jie malšina stresą, slopina agresiją ir stiprina nervų sistemą. Panašų poveikį turi ir triptofanas - aminopropiono rūgštis, be to, kai ši medžiaga patenka į organizmą, susidaro džiaugsmo hormonas serotoninas. Todėl bananai gerina nuotaiką, gerina depresijos ir bliuzo būklę.
Norėdami gabenti bananus į šiaurinius regionus, jie apdorojami dujomis, o vitaminų ir mikroelementų kiekis juose žymiai sumažėja.
Bananuose yra daug geležies, kuri padeda žmogaus kraujyje susidaryti hemoglobinui. Kaip ir daugelis kitų vaisių, jame taip pat yra ląstelienos, kuri padeda pagerinti virškinimo trakto veiklą.
Galiausiai bananuose yra daug įvairių rūšių natūralių cukrų: gliukozės, sacharozės ir fruktozės, kurie greitai suteikia energijos kūnui. Dėl šios savybės bananai yra labai populiarūs tarp sportininkų.
Bananai turi keletą kenksmingų savybių, kurios gali pakenkti kai kuriems žmonėms. Pavyzdžiui, šis produktas padidina kraujo klampumą, todėl žmonėms, sergantiems varikoze, nerekomenduojama valgyti daug bananų. Tas pats poveikis turi poveikį erekcijai, nes kraujas pradeda blogiau tekėti į reikiamas kūno dalis, tačiau norint, kad kūnas pasiektų tokią būseną, reikia valgyti labai daug bananų.
Kita vertus, bananuose esantis triptofanas padidina seksualinę veiklą
Bananai, suvalgyti iškart po sočio valgio, pradeda fermentuotis skrandyje ir ilgai delsia dėl nesuvirškinto maisto, todėl atsiranda pilvo pūtimas ir vidurių pūtimas. Tačiau daugelis kitų vaisių turi tą patį poveikį. Taip pat yra nuomonė, kad bananai yra draudžiami skrandžio opoms.