Raskite devynis skirtumus
- Alus, gaminamas specialiai moterims, yra mažiau kaloringas nei vyrai - apie tai beveik visada pranešama butelio etiketėje. Tiesa, nepamirškite, kad putojančio gėrimo mėgėjai priauga svorio pirmiausia ne nuo jo, o nuo daugybės užkandžių (kurie, be to, verčia juos užsisakyti visas naujas alaus porcijas). Niurnbergo dešroskepsnys su troškintais kopūstais ir svichkova ant grietinės su koldūnais - dėl šio skanaus ir figūros, nesijaudinkite!
- Moteriškas alus būna saldesnis už vyrišką, dažnai dėl to, kad į gatavą gėrimą dedama cukraus.
- Svarbiausias alaus „moteriškumo“ kriterijus yra švelnus jo skonis. Gėrimas gražiai žmonijos pusei neturėtų būti per stiprus: tikėtina, kad daugelis ponių nepaisys vokiečių „dvigubos pusės“ ar britų „imperatoriškosios stambiosios“. Optimalus moteriško alaus stiprumas yra 3-4 °, ne daugiau. Yra specialių moteriškų versijų, kurių stiprumas yra 1 °, tačiau toks alus per daug nesiskiria nuo nealkoholinio.
- Ir dar viena „moteriška“ taisyklė: kuo mažiau kartaus alaus, tuo geriau. Todėl apynio jame nedaug - būtent jis yra atsakingas už tradicinių vyriškų veislių kartumą.
- Daugelyje moterų alaus yra kvapiųjų priedų: obuolių, laimų, imbiero, cinamono, muskato riešuto, vanilės, įvairių prieskonių mišinių, klasifikuojamų alaus daryklų laboratorijose. Toks „aštrus“ alkoholis visai nėra naujas skanėstas: alus su prieskoniais Europoje verdamas jau seniai.
- Įdomu tai, kad kai kurių moteriškų alaus rūšių gamyboje naudojama šampano technologija. Sakydami „šampanas“, mes, žinoma, turime omenyje „sovietinio“ stiliaus šampaną, o ne senąjį prancūzišką „šampano“ metodą. Rezultatas nėra labai panašus į alų, tačiau linksmų burbuliukų yra daugiau nei pakankamai!
- Moterų pasaulyje karaliauja elegancija ir žavesys, todėl butelių dizainas turi didelę reikšmę. Kaip taisyklė, moteriško alaus butelis dekoruotas būdingu reljefiniu piešiniu ant stiklo. Kitais atvejais taip pat yra rožinė etiketė. Ar tai vulgaru? Na, matyt, gamintojai nurodo potencialius klientus, kurių skonis šiek tiek kitoks nei jūsų.
- Butelio tūris taip pat turi reikšmės. Labai dažnai tai yra kuklus 0,33 litro, o ne žiaurus puslitris. Tačiau iš patirties žinome: paskutinė taisyklė netaikoma Bavarijai. Čia gerti mažiau nei 0,5 litro yra nepadoru - tiek vyrams, tiek moterims. Kaip žinote, negalima ginčytis su tradicijomis!
- Daugelis ponių mieliau geria alų iš elegantiškų skaidrių taurių ir taurių, o ne iš šiurkščių puodelių (turite pripažinti, kad bet kuri moteris neatrodo pernelyg moteriška su litro storio stikliniu bokalu). Ir tai yra labai gerai: dėl taurių aukščio ir skaidrumo galite stebėti burbuliukų judėjimą - taip žinovai vertina gėrimo kokybę.
Jei norite tradicinių stilių, išbandykite belgišką „Wheat Ale“, „German White“ arba „British Sweet“.
Jei norite kažko originalaus, užsisakykite obuolių alaus - šis gėrimas yra savotiškas alaus ir sidro hibridas. Arba meksikietiško stiliaus: alus su kalkėmis, taip pat kiti citrusiniai vaisiai. Puikus pasirinkimas -subtilus vyšnių lambicas, tradicinis gėrimas, kilęs iš Belgijos. Beje, jis skirtas ne tik moterims - puikiai tinka ir romantiškai vakarienei. Belgijoje taip pat gaminami kiti vaisių lambikai, pavyzdžiui, avietės.