Neįprastos burbuliukų arbatos su burbuliukais pamažu užkariavo Japoniją, Ameriką, Europos šalis ir pagaliau ėmė būti paklausios tarp mūsų klientų. Gėrimo sėkmė slypi neįprastame skonyje, naudoje ir arbatos patiekime.
Paruošiamas burbulas iš užplikytos arbatos, į kurią dedami saldūs sirupai, pienas ir vaisių užpilai.
„Bubble tee“ populiarumas susilaukė labai seniai, dar 80-aisiais, paskelbus japonų naujienas, kuriose jie kalbėjo apie madingą gėrimą. 90-aisiais jis pradėjo užkariauti Kaliforniją, o paskui ir Ameriką. Pamažu burbulinės arbatos geografija išsiplėtė ir jie netgi pradėjo ją siūlyti „McDonalds“ greito maisto tinklo lankytojams.
Apie arbatos autorių nieko nežinoma, išskyrus tai, kad galbūt jis kilęs iš Taivano salos. Iš pradžių ah buvo tiesiog sumaišytas su sirupu ir sukratytas, o šiek tiek vėliau į jo sudėtį buvo įtraukta tapijoka - krakmolingi miltai rutulių pavidalu, virti ir užpilti sirupu.
Nei naudinga
Burbulinė arbata yra vitaminų, kalio, kalcio, geležies ir kitų naudingų elementų šaltinis. Gėrimo pagrindas yra arbata - juoda, žalia, ai su jazminu, oolong arbata. Šviežiai spaustos sultys, kava, pienas, vaisių sirupai, agaro želė, kokoso gabalėliai veikia kaip priedai. Ypatingas priedas yra iššokančios pupelės. Tai sprogstantys jūros dumblių rutuliai, įdaryti natūraliomis braškių, mango, apelsinų, pasiflorų, jogurto ir daugybės kitų variantų sultimis. Taip pat į arbatą dedama medaus, kondensuoto pieno ir vaisių gabalėlių.
Arbatą galima vartoti tiek karštą, tiek šaltą.
Jūs galite pasidaryti burbulo formą - tiesiog parodykite savo vaizduotę ir turėkite reikiamų komponentų.
Burbulinės arbatos receptas
Jums reikės tapijokos kamuoliukų - 2 šaukštų. ir arbatos. Tapiokų kamuoliukus galima įsigyti internetu.
Šiuos rutulius reikia suvirinti. Pasirengimą lemia kietojo želė, kurią jie netrukus įgis, būsena ir tamsi spalva. Beje, gamindami tapijoką, galite pridėti maisto dažiklių, tada kamuoliukai taps linksma spalva.
Paruoškite arbatą atskirai - bet kurią: žalią, juodą, vaisių. Tada atvėsinkite rutulius lediniame vandenyje ir įpilkite į stiklinę arbatos. Vietoj arbatos galite naudoti alkoholinį kokteilį ar natūralias sultis - fantazuokite!