Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 83 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 5.9% | 2029 g |
| Baltymai | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.4% | 38000 g |
| Riebalai | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 0.1% | 80000 g |
| Angliavandeniai | 18.83 g | 219 g | 8.6% | 10.4% | 1163 g |
| Maisto pluoštas | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 11.4% | 1053 g |
| Vanduo | 78.76 g | 2273 g | 3.5% | 4.2% | 2886 g |
| Pelenai | 0.24 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.054 mg | 5 mg | 1.1% | 1.3% | 9259 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.047 mg | 2 mg | 2.4% | 2.9% | 4255 g |
| Vitaminas C, askorbo | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.121 mg | 20 mg | 0.6% | 0.7% | 16529 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 98 mg | 2500 mg | 3.9% | 4.7% | 2551 g |
| Kalcis, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
| Magnis, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1% | 13333 g |
| Natris, Na | 19 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.8% | 6842 g |
| Siera, S | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Fosforas, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.31 mg | 18 mg | 1.7% | 2% | 5806 g |
| Manganas, Mn | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Varis, Cu | 42 μg | 1000 μg | 4.2% | 5.1% | 2381 g |
| Cinkas, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| Esminės amino rūgštys | |||||
| Argininas * | 0.006 g | ~ | |||
| valinas | 0.009 g | ~ | |||
| Histidinas * | 0.003 g | ~ | |||
| Izoleucinas | 0.008 g | ~ | |||
| leucinas | 0.012 g | ~ | |||
| lizinas | 0.013 g | ~ | |||
| metioninas | 0.002 g | ~ | |||
| treoninas | 0.007 g | ~ | |||
| triptofanas | 0.002 g | ~ | |||
| fenilalanino | 0.006 g | ~ | |||
| Keičiamos amino rūgštys | |||||
| alanino | 0.007 g | ~ | |||
| Aspartinė rūgštis | 0.035 g | ~ | |||
| glicinas | 0.008 g | ~ | |||
| Glutamo rūgštis | 0.021 g | ~ | |||
| Prolinas | 0.007 g | ~ | |||
| serino | 0.008 g | ~ | |||
| tirozino | 0.004 g | ~ | |||
| cisteino | 0.003 g | ~ | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Sočiosios riebalų rūgštys | 0.011 g | maks. 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmiticas | 0.009 g | ~ | |||
| 18: 0 „Stearin“ | 0.001 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 0.003 g | min. 16.8 г | |||
| 18: 1 Oleinas (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.02 g | nuo 11.2 į 20.6 | 0.2% | 0.2% | |
| 18: 2 Linoleikas | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenas | 0.004 g | ~ | |||
| Omega-3 riebalų rūgštys | 0.004 g | nuo 0.9 į 3.7 | 0.4% | 0.5% | |
| Omega-6 riebalų rūgštys | 0.017 g | nuo 4.7 į 16.8 | 0.4% | 0.5% |
Energinė vertė yra 83 kcal.
- puodelis = 280 g (232.4 kCal)
Žymos: kalorijų kiekis 83 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, naudinga