Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 57 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 6% | 2954 g |
| Baltymai | 0.22 g | 76 g | 0.3% | 0.5% | 34545 g |
| Riebalai | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| Angliavandeniai | 13.32 g | 219 g | 6.1% | 10.7% | 1644 g |
| Maisto pluoštas | 2 g | 20 g | 10% | 17.5% | 1000 g |
| Vanduo | 84.13 g | 2273 g | 3.7% | 6.5% | 2702 g |
| Pelenai | 0.26 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| beta karotinas | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 g |
| beta kriptoksantinas | 6 μg | ~ | |||
| Liuteinas + Zeaksantinas | 4 μg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.9% | 9474 g |
| Vitaminas B4, cholinas | 3.8 mg | 500 mg | 0.8% | 1.4% | 13158 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.057 mg | 5 mg | 1.1% | 1.9% | 8772 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 4.4% | 4000 g |
| Vitaminas C, askorbo | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 1.9% | 9000 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 1.4% | 12500 g |
| Vitaminas K, filochinonas | 0.7 μg | 120 μg | 0.6% | 1.1% | 17143 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.129 mg | 20 mg | 0.6% | 1.1% | 15504 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 105 mg | 2500 mg | 4.2% | 7.4% | 2381 g |
| Kalcis, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 33333 g |
| Magnis, mg | 4 mg | 400 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| Natris, Na | 20 mg | 1300 mg | 1.5% | 2.6% | 6500 g |
| Siera, S | 2.2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.4% | 45455 g |
| Fosforas, P | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 1.9% | 8889 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.33 mg | 18 mg | 1.8% | 3.2% | 5455 g |
| Manganas, Mn | 0.021 mg | 2 mg | 1.1% | 1.9% | 9524 g |
| Varis, Cu | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 7.7% | 2273 g |
| Selenas, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.9% | 18333 g |
| Cinkas, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.7% | 24000 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 13.32 g | maks. 100 г | |||
| Esminės amino rūgštys | |||||
| Argininas * | 0.007 g | ~ | |||
| valinas | 0.01 g | ~ | |||
| Histidinas * | 0.003 g | ~ | |||
| Izoleucinas | 0.008 g | ~ | |||
| leucinas | 0.013 g | ~ | |||
| lizinas | 0.013 g | ~ | |||
| metioninas | 0.002 g | ~ | |||
| treoninas | 0.008 g | ~ | |||
| triptofanas | 0.002 g | ~ | |||
| fenilalanino | 0.006 g | ~ | |||
| Keičiamos amino rūgštys | |||||
| alanino | 0.008 g | ~ | |||
| Aspartinė rūgštis | 0.037 g | ~ | |||
| glicinas | 0.008 g | ~ | |||
| Glutamo rūgštis | 0.022 g | ~ | |||
| Prolinas | 0.007 g | ~ | |||
| serino | 0.009 g | ~ | |||
| tirozino | 0.004 g | ~ | |||
| cisteino | 0.003 g | ~ | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Sočiosios riebalų rūgštys | 0.012 g | maks. 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmiticas | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 0 „Stearin“ | 0.002 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 0.003 g | min. 16.8 г | |||
| 18: 1 Oleinas (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.022 g | nuo 11.2 į 20.6 | 0.2% | 0.4% | |
| 18: 2 Linoleikas | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenas | 0.004 g | ~ | |||
| Omega-3 riebalų rūgštys | 0.004 g | nuo 0.9 į 3.7 | 0.4% | 0.7% | |
| Omega-6 riebalų rūgštys | 0.018 g | nuo 4.7 į 16.8 | 0.4% | 0.7% |
Energinė vertė yra 57 kcal.
- puodelis = 255 g (145.4 kCal)
Žymos: Kalorijų kiekis 57 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kas yra naudinga Džiovinti obuoliai, troškinti be cukraus, kalorijų, maistinių medžiagų, naudingų savybių