Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 61 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 5.9% | 2761 g |
| Baltymai | 0.45 g | 76 g | 0.6% | 1% | 16889 g |
| Riebalai | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 56000 g |
| Angliavandeniai | 15.49 g | 219 g | 7.1% | 11.6% | 1414 g |
| Maisto pluoštas | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 5.7% | 2857 g |
| Vanduo | 83.06 g | 2273 g | 3.7% | 6.1% | 2737 g |
| Pelenai | 0.19 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 42 μg | 900 μg | 4.7% | 7.7% | 2143 g |
| alfa karotinas | 131 μg | ~ | |||
| beta karotinas | 0.191 mg | 5 mg | 3.8% | 6.2% | 2618 g |
| beta kriptoksantinas | 496 μg | ~ | |||
| Liuteinas + Zeaksantinas | 163 μg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.053 mg | 1.5 mg | 3.5% | 5.7% | 2830 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.044 mg | 1.8 mg | 2.4% | 3.9% | 4091 g |
| Vitaminas B4, cholinas | 6.9 mg | 500 mg | 1.4% | 2.3% | 7246 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.125 mg | 5 mg | 2.5% | 4.1% | 4000 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.042 mg | 2 mg | 2.1% | 3.4% | 4762 g |
| Vitaminas B9, folatas | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 2.1% | 8000 g |
| Vitaminas C, askorbo | 19.8 mg | 90 mg | 22% | 36.1% | 455 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.1% | 15000 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.445 mg | 20 mg | 2.2% | 3.6% | 4494 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 78 mg | 2500 mg | 3.1% | 5.1% | 3205 g |
| Kalcis, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.1% | 14286 g |
| Magnis, mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 3.3% | 5000 g |
| Natris, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.8% | 21667 g |
| Siera, S | 4.5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.8% | 22222 g |
| Fosforas, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 2.1% | 8000 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.37 mg | 18 mg | 2.1% | 3.4% | 4865 g |
| Manganas, Mn | 0.032 mg | 2 mg | 1.6% | 2.6% | 6250 g |
| Varis, Cu | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 7.2% | 2273 g |
| Selenas, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.1% | 13750 g |
| Cinkas, Zn | 0.24 mg | 12 mg | 2% | 3.3% | 5000 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 15.49 g | maks. 100 г | |||
| Esminės amino rūgštys | |||||
| Argininas * | 0.031 g | ~ | |||
| valinas | 0.019 g | ~ | |||
| Histidinas * | 0.008 g | ~ | |||
| Izoleucinas | 0.012 g | ~ | |||
| leucinas | 0.011 g | ~ | |||
| lizinas | 0.023 g | ~ | |||
| metioninas | 0.01 g | ~ | |||
| treoninas | 0.007 g | ~ | |||
| triptofanas | 0.004 g | ~ | |||
| fenilalanino | 0.015 g | ~ | |||
| Keičiamos amino rūgštys | |||||
| alanino | 0.024 g | ~ | |||
| Aspartinė rūgštis | 0.055 g | ~ | |||
| glicinas | 0.045 g | ~ | |||
| Glutamo rūgštis | 0.045 g | ~ | |||
| Prolinas | 0.022 g | ~ | |||
| serino | 0.015 g | ~ | |||
| tirozino | 0.008 g | ~ | |||
| cisteino | 0.005 g | ~ | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Sočiosios riebalų rūgštys | 0.012 g | maks. 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmiticas | 0.011 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 0.018 g | min. 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16: 1 Palmitoleicas | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinas (omega-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.02 g | nuo 11.2 į 20.6 | 0.2% | 0.3% | |
| 18: 2 Linoleikas | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenas | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-3 riebalų rūgštys | 0.005 g | nuo 0.9 į 3.7 | 0.6% | 1% | |
| Omega-6 riebalų rūgštys | 0.015 g | nuo 4.7 į 16.8 | 0.3% | 0.5% |
Energinė vertė yra 61 kcal.
- puodelis = 252 g (153.7 kCal)
Mandarinas konservuotas šviesiame cukraus sirupe daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas C - 22%
- Vitaminas C dalyvauja redoksinėse reakcijose, imuninės sistemos veikloje, skatina geležies absorbciją. Dėl trūkumo atsiranda padidėjusios dantenos ir kraujavimas iš nosies, dėl padidėjusio kraujo kapiliarų pralaidumo ir trapumo.
Žymos: Kalorijų kiekis 61 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kokia yra mandarinų, konservuotų šviesiame cukraus sirupe, nauda, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos savybės Mandarinai, konservuoti šviesiame cukraus sirupe