Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 78 kCal | 1684 kCal | 4.6% | 5.9% | 2159 g |
| Baltymai | 2.6 g | 76 g | 3.4% | 4.4% | 2923 g |
| Riebalai | 6.1 g | 56 g | 10.9% | 14% | 918 g |
| Angliavandeniai | 3 g | 219 g | 1.4% | 1.8% | 7300 g |
| Maisto pluoštas | 0.2 g | 20 g | 1% | 1.3% | 10000 g |
| Vanduo | 86.6 g | 2273 g | 3.8% | 4.9% | 2625 g |
| Pelenai | 1.3 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 163 μg | 900 μg | 18.1% | 23.2% | 552 g |
| Retinolis | 0.14 mg | ~ | |||
| beta karotinas | 0.14 mg | 5 mg | 2.8% | 3.6% | 3571 g |
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 6.4% | 2000 g |
| Vitaminas C, askorbo | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 3.8% | 3333 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.7 mg | 20 mg | 3.5% | 4.5% | 2857 g |
| niacinas | 0.2 mg | ~ | |||
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 69 mg | 2500 mg | 2.8% | 3.6% | 3623 g |
| Kalcis, Ca | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 3.1% | 4167 g |
| Magnis, mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 1.9% | 6667 g |
| Natris, Na | 382 mg | 1300 mg | 29.4% | 37.7% | 340 g |
| Fosforas, P | 66 mg | 800 mg | 8.3% | 10.6% | 1212 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 3.6% | 3600 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Krakmolas ir dekstrinai | 2.4 g | ~ | |||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 0.6 g | maks. 100 г | |||
| Steroliai | |||||
| Cholesterolis | 101 mg | daugiausia 300 mg | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Sočiosios riebalų rūgštys | 3 g | maks. 18.7 г |
Energinė vertė yra 78 kcal.
Lenkiškas padažas po 2–98 daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas A - 18,1%
- Vitaminas A yra atsakingas už normalų vystymąsi, reprodukcinę funkciją, odos ir akių sveikatą bei imuniteto palaikymą.
Žymos: kalorijų kiekis 78 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kiek naudingas lenkiškas padažas 2-98, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos savybės lenkiškas padažas 2-98