Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 23 kCal | 1684 kCal | 1.4% | 6.1% | 7322 g |
| Baltymai | 1.53 g | 76 g | 2% | 8.7% | 4967 g |
| Riebalai | 0.24 g | 56 g | 0.4% | 1.7% | 23333 g |
| Angliavandeniai | 2.35 g | 219 g | 1.1% | 4.8% | 9319 g |
| Maisto pluoštas | 2 g | 20 g | 10% | 43.5% | 1000 g |
| Vanduo | 93.6 g | 2273 g | 4.1% | 17.8% | 2428 g |
| Pelenai | 0.28 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.035 mg | 1.5 mg | 2.3% | 10% | 4286 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.028 mg | 1.8 mg | 1.6% | 7% | 6429 g |
| Vitaminas B4, cholinas | 8.7 mg | 500 mg | 1.7% | 7.4% | 5747 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.141 mg | 5 mg | 2.8% | 12.2% | 3546 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 14.8% | 2985 g |
| Vitaminas B9, folatas | 8 μg | 400 μg | 2% | 8.7% | 5000 g |
| Vitaminas C, askorbo | 3.9 mg | 90 mg | 4.3% | 18.7% | 2308 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.4% | 75000 g |
| Vitaminas K, filochinonas | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.4% | 120000 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.56 mg | 20 mg | 2.8% | 12.2% | 3571 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 182 mg | 2500 mg | 7.3% | 31.7% | 1374 g |
| Kalcis, Ca | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 13.9% | 3125 g |
| Magnis, mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 15.2% | 2857 g |
| Natris, Na | 36 mg | 1300 mg | 2.8% | 12.2% | 3611 g |
| Siera, S | 15.3 mg | 1000 mg | 1.5% | 6.5% | 6536 g |
| Fosforas, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 14.3% | 3077 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.98 mg | 18 mg | 5.4% | 23.5% | 1837 g |
| Manganas, Mn | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 21.7% | 2000 g |
| Varis, Cu | 63 μg | 1000 μg | 6.3% | 27.4% | 1587 g |
| Selenas, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 4.8% | 9167 g |
| Cinkas, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 7.4% | 6000 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 2.35 g | maks. 100 г | |||
| Esminės amino rūgštys | |||||
| Argininas * | 0.041 g | ~ | |||
| valinas | 0.051 g | ~ | |||
| Histidinas * | 0.024 g | ~ | |||
| Izoleucinas | 0.062 g | ~ | |||
| leucinas | 0.057 g | ~ | |||
| lizinas | 0.061 g | ~ | |||
| metioninas | 0.019 g | ~ | |||
| treoninas | 0.042 g | ~ | |||
| triptofanas | 0.015 g | ~ | |||
| fenilalanino | 0.03 g | ~ | |||
| Keičiamos amino rūgštys | |||||
| alanino | 0.059 g | ~ | |||
| Aspartinė rūgštis | 0.108 g | ~ | |||
| glicinas | 0.042 g | ~ | |||
| Glutamo rūgštis | 0.221 g | ~ | |||
| Prolinas | 0.045 g | ~ | |||
| serino | 0.049 g | ~ | |||
| tirozino | 0.023 g | ~ | |||
| cisteino | 0.009 g | ~ | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Sočiosios riebalų rūgštys | 0.025 g | maks. 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmiticas | 0.023 g | ~ | |||
| 18: 0 „Stearin“ | 0.002 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 0.015 g | min. 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16: 1 Palmitoleicas | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinas (omega-9) | 0.013 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.125 g | nuo 11.2 į 20.6 | 1.1% | 4.8% | |
| 18: 2 Linoleikas | 0.028 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenas | 0.094 g | ~ | |||
| Omega-3 riebalų rūgštys | 0.094 g | nuo 0.9 į 3.7 | 10.4% | 45.2% | |
| Omega-6 riebalų rūgštys | 0.028 g | nuo 4.7 į 16.8 | 0.6% | 2.6% |
Energinė vertė yra 23 kcal.
- puodelis = 156 g (35.9 kCal)
Žymos: kalorijų kiekis 23 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kas naudinga