Apie agurkų maistinę vertę ilgai kalbėti nereikia: jie yra 95% vandens. Yra minimalus baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis, atitinkamai nėra sotumo. Bet jei žmogus uoliai numeta svorį, šis trūkumas akimirksniu virsta orumu. Galų gale, kas yra produktas dietos turinčiam žmogui, kurio 100 gramų yra tik 15 kcal? Likimo dovana! Valgykite tiek, kiek norite, nėra šansų pasveikti. Be to, agurkuose yra biologiškai aktyvių medžiagų, kurios pagreitina riebalų deginimo procesą.
Lieknėkite agurkus
Principai agurkų dieta paprasta: nesistenkite dienų dienas sėdėti tik ant agurkų – tikrai sulieknėsite, bet neilgam! Rezultato, gauto dėl griežtų maisto apribojimų, išlaikyti beveik neįmanoma. Patariame per pusryčius, pietus ir vakarienę suvalgyti 200 gramų agurkų. Tai gali būti salotos ir šaltos sriubos. Užpilti juos reikia ne majonezu ir grietine, o neriebiu kefyru ar jogurtu. Arba prieš valgį galite išgerti stiklinę agurkų sulčių (jei nėra problemų dėl padidėjusio skrandžio sulčių rūgštingumo). Tai leis jums lėtai, su malonumu, be skausmingų apribojimų atsikratyti antsvorio. „Laisvalaikis“ yra raktinis žodis: svorio metimo verslas netoleruoja šurmulio.
Kokie yra naudingiausi agurkai
Biologiškai aktyvių medžiagų kiekio požiūriu su agurkais viskas tvarkoje:
- taip vitaminai (A, C, B, PP grupės; daugiausia yra odoje);
- organinė rūgštispasižymi antioksidacinėmis savybėmis; jie taip pat yra atsakingi už šių nuostabių daržovių gaivinantį poveikį;
- jodas (būtina esant hipotirozei, tai yra esant situacijai, kai skydliaukė gamina mažiau hormonų nei turėtų);
- kalis (reikalingas normaliam širdies ir inkstų funkcionavimui; padeda kovoti su edema, mažina kraujospūdį);
- pektinas (normalizuoti motorinį žarnyno darbą);
- fermentai (enzimai)kurie pagerina maistinių medžiagų pasisavinimą ne tik iš pačių agurkų, bet ir šalutinių produktų (todėl patariame agurkus patiekti kaip garnyrą, dėti į salotas).
- Norėdami gauti visą šį turtą iki galo, rinkitės mažus agurkus - jie yra sveikiausi. Beje, pats žodis „agurkas“ kilęs iš graikų kalbos „nesubrendęs“. Kuo žaliau, tuo geriau!
Agurkų kaukės suteikia gerą balinamąjį poveikį ir padeda atsisveikinti su strazdanomis ir amžiaus dėmėmis. Nenuostabu, kad trafaretinė namų šeimininkė filmuose iš serijos „Meilės laivas sudužo prieš kasdienybę“ visada guli ant sofos su agurko griežinėliais ant veido. Atrodo komiškai, bet veikia! Negalite apsiriboti vien kaukėmis, bet užšaldykite, pavyzdžiui, agurkų gabalėlius ir ryte nuvalykite veidą kaip tonizuojančią procedūrą.