O kaip su grybais, voveraitėmis, grybais, piengrybiais ir kitais liaudyje kilniais bei populiariais grybais?
Deja, savo kieme nepavyks auginti tauriųjų grybų, drebulių grybų, baravykų, šafrano pieninių kepurėlių, pieninių grybų ir voveraičių derliaus, to daryti net negalima. Esmė ta, kad šie grybai, formuojantys mikorizę ant medžių šaknų, negali gyventi ar vystytis už savo gimtosios veislės ribų. Padėdami medžiams iš žemės išgauti neorganines medžiagas, jie savo ruožtu gauna iš jų gliukozę ir kitą maistinę medžiagą. Grybams tokia sąjunga yra gyvybiškai svarbi, tačiau tuo pat metu ji yra labai trapi ir pašaliniai trukdžiai ją iškart sunaikina.
Taigi, net jei ir pavyksta pasodinti grybus sode, perkeliant juos ten kartu su egle, pušimi ar ąžuolu, vargu ar kas nors išeis. Įmonės sėkmės tikimybė tokia maža, kad neverta net bandyti ištraukti grybienos iš įprastos miško aplinkos.
Bet vis tiek yra išeitis. Vienas iš būdų tinkle yra gana plačiai taikomas. Sako, taip grybai ir grybai buvo auginami praėjusio amžiaus pradžioje. Ir jie tai padarė pramoniniu mastu. Ši technologija apima jau pernokusių kiaulienos grybų naudojimą. Juos reikia sudėti į medinį dubenį ar kubilą ir užpilti lietaus ar šaltinio vandeniu. Palaukite dvidešimt keturias valandas, tada viską gerai išmaišykite ir perkoškite masę per marlę. Dėl manipuliacijų susidaro tirpalas, kuriame yra daug grybų sporų. Šiuo skysčiu reikia laistyti tuos sodo medžius, po kuriais planuojama auginti kilmingus grybus.
Yra ir kita technika. Reikia eiti į mišką ar netoliese esantį krantinę ir ten rasti kiaulių grybų šeimą. Tada labai atsargiai ir atsargiai išskobkite apaugusios grybienos gabalėlius. Aikštelėje pasirinkite medžius, po jais iškaskite mažas duobutes ir įdėkite ten iš laukinės gamtos atneštus grybienos fragmentus. Jų dydis turėtų būti panašus į vištienos kiaušinio dydį. Iš viršaus duobę uždenkite miško žemės sluoksniu (storis – 2-3 centimetrai). Tada sodinuką reikia šiek tiek laistyti, bet neužpilti vandens, kad nebūtų sunaikinta grybiena. Nuo drėgmės pertekliaus jis tiesiog pūva. O tada reikia žiūrėti į orą ir, nesant lietaus, papildomai suvilgyti žemę po medžiais sodo laistytuvu arba žarna su purškimo antgaliu. Grybų „sodinukams“ tinka ne tik grybiena, bet ir pernokusių baravykų kepurėlės. Plotas po grybų sklypu turi būti iškastas ir supurentas. Skrybėlės supjaustomos mažais kubeliais, kurių kraštinė yra vienas centimetras, metamas į žemę ir švelniai sumaišomas su žeme. Po pasodinimo žemę reikia šiek tiek laistyti.
Taip pat galite pasodinti šiek tiek džiovintų kiaulienos grybų. Jie išdėstomi ant paruoštos žemės po medžiais, laistomi ir nuimamas po septynių dienų. Mechanizmas paprastas: po laistymo sporos iš kepurėlės pateks į žemę ir, galbūt, prisitvirtins prie medžių šaknų, o tada susiformuos vaisiakūnis.
Ne tai, kad aukščiau aprašyti metodai išvis veiks. Tačiau net ir pasisekus grybų derliaus reikėtų tikėtis po metų, kitą vasarą ar rudenį. Ir tada tai bus tik pavieniai grybai, o ne draugiškos grybų šeimos. Tačiau kitą sezoną galėsite pasikliauti gausia grybų kolekcija.