Turinys
Ieškote skanaus ir sveiko patiekalo, kuris patenkintų jūsų skonio receptorius? Neziurek i prieki! Toliau pateikiame jums viliojantį Skrudinto daržovių perlinio kuskuso receptas. Šiame nuostabiame patiekale perlinio kuskuso gerumas derinamas su skrudintų daržovių mišiniu, sukuriant skoniai ir tekstūros kiekviename kąsnyje.
Kad šis receptas būtų dar ypatingesnis, mes rekomenduojame naudoti RiceSelect Pearl Couscous, kuris patiekalui suteikia nepakartojamo ir malonaus prisilietimo. Šį nuostabų produktą galite rasti čia: https://riceselect.com/product/riceselect-pearl-couscous
Ingredientai
Norėdami paruošti šį burnoje tirpstantį skrudintą daržovių perlinį kuskusą, jums reikės šių ingredientų:
- 1 puodelis RiceSelect Pearl kuskuso
- 2 puodeliai daržovių sultinio
- 1 cukinija, supjaustyta
- 1 raudona paprika, supjaustyta
- 1 geltona paprika, supjaustyta
- 1 baklažanas, supjaustytas kubeliais
- 1 raudonasis svogūnas, supjaustytas griežinėliais
- 3 skiltelės česnako, maltos
- 2 šaukštai alyvų aliejaus
- 1 šaukštelio džiovintų raudonėlių
- 1 šaukštelis džiovintų čiobrelių
- Druska ir juodieji pipirai pagal skonį
- Švieži baziliko lapeliai papuošimui
instrukcijos
Norėdami paruošti skrudintą daržovių perlų kuskusą, atlikite šiuos paprastus veiksmus:
žingsnis 1
Skrudinkite daržoves
Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F (220 ° C).
Į didelę kepimo skardą sudėkite griežinėliais supjaustytą cukiniją, raudonąją papriką, geltonąją papriką, kubeliais pjaustytą baklažaną ir svogūnų griežinėlius.
Daržoves apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite maltu česnaku, džiovintais raudonėliais, džiovintais čiobreliais, druska ir juodaisiais pipirais.
Švelniai išmeskite daržoves, kad jos tolygiai pasidengtų prieskoniais.
Įdėkite kepimo skardą į įkaitintą orkaitę ir kepkite 20-25 minutes arba kol daržovės suminkštės ir šiek tiek karamelizuosis.
žingsnis 2
Išvirkite perlinį kuskusą
Kol daržovės kepa, paruoškite RiceSelect Pearl Couscous pagal pakuotės instrukcijas.
Vidutinio dydžio puode užvirinkite daržovių sultinį.
Į verdantį sultinį supilkite perlinį kuskusą ir sumažinkite ugnį iki minimumo.
Uždenkite puodą ir troškinkite apie 8-10 minučių arba kol kuskusas suminkštės ir sugers visą sultinį.
Išvirus kuskusą šakute supurtykite, kad atskirtųsi grūdeliai, ir atidėkite į šalį.
žingsnis 3
Sumaišykite ir patiekite
Iškepusias daržoves išimkite iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti.
Dideliame dubenyje sumaišykite pakepintas daržoves su virtu perliniu kuskusu.
Švelniai išmaišykite mišinį, kad daržovės tolygiai pasiskirstytų per kuskusą.
Paragaukite ir, jei reikia, pagardinkite druska ir pipirais.
Papuoškite šviežiais baziliko lapeliais, kad gautumėte papildomo gaivumo ir aromato.
Patiekite skrudintą daržovių perlų kuskusą šiltą ir mėgaukitės!
Šio recepto maistinė nauda
Mėgautis skaniu maistu nereiškia eiti į kompromisus dėl mitybos. Skrudintų daržovių perlų kuskuso receptas siūlo daugybę naudos sveikatai, kad tai būtų sveikas ir sotus patiekalas. Panagrinėkime kai kuriuos maistinė nauda, kurią galite mėgautis iš šio puikaus patiekalo:
Gausu skaidulų ir sveikų grūdų
Vienas iš išskirtinių mitybos privalumų Šis receptas yra didelis skaidulų kiekis. RiceSelect Pearl Couscous yra pagamintas iš nesmulkintų grūdų, kurios išlaiko grūdų sėlenų ir gemalų sluoksnius, užtikrindamos reikšmingą skaidulų kiekį. Skaidulos yra būtinos virškinimui, skatinti reguliarų tuštinimąsi ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.
Pripildytas vitaminų ir mineralų
Skrudintų daržovių ir perlinio kuskuso derinys suteikia a platus pagrindinių vitaminų ir mineralų asortimentas. Spalvingas daržovių, tokių kaip paprikos, cukinijos ir baklažanai, asortimentas, suteikia daug vitaminų A ir C, kurie veikia kaip stiprūs antioksidantai, palaiko imuninę funkciją ir apsaugo ląsteles nuo pažeidimų.
Šios daržovės taip pat suteikia mineralų, tokių kaip kalis, kurie padeda palaikyti sveiką kraujospūdžio lygį.
Subalansuotos makroelementai
Šis receptas leidžia išlaikyti pusiausvyrą tarp makroelementų ir užtikrinti visapusišką maistą. Perlinio kuskuso ir skrudintų daržovių derinys siūlo a sveiką angliavandenių, baltymų ir riebalų dozę.
Angliavandeniai suteikia kūnui energijoso baltymai palaiko raumenų augimą ir atstatymą. Alyvuogių aliejaus sveikieji riebalai prisideda prie sotumo ir padeda pasisavinti riebaluose tirpius vitaminus.
Mažai sočiųjų riebalų ir cholesterolio
Skrudintų daržovių perlų kuskuso receptas yra širdžiai sveikas pasirinkimas kaip jame mažai sočiųjų riebalų ir cholesterolio. Naudojant alyvuogių aliejų kaip kepimo riebalus ir įtraukiant daržoves, šis receptas padeda sumažinti nesveikų riebalų, galinčių padidinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, suvartojimą. Neriebių ir augalinės kilmės produktų pasirinkimas yra protingas būdas palaikyti širdies sveikatą ir bendrą gerovę.
Papildomi patarimai ir pateikimo pasiūlymai
Norėdami suteikti papildomo skonio, į skrudintą daržovių perlų kuskusą galite pridėti trupinto fetos sūrio arba skrudintų pušies riešutų.
Nesivaržykite eksperimentuoti su įvairiomis daržovėmis, tokiomis kaip vyšniniai pomidorai ar šparagai, atsižvelgdami į savo pageidavimus arba sezono metu.
Šis patiekalas yra skanus ir sotus pagrindinis patiekalas, tačiau jis taip pat gali būti patiekiamas kaip kvapnus garnyras prie ant grotelių keptos vištienos ar žuvies.
Likučius galima laikyti sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Tiesiog švelniai pašildykite mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės ir įpilkite šlakelį daržovių sultinio, kad išvengtumėte sausumo.
Pagerinkite savo kulinarinius malonumus su RiceSelect Pearl kuskusu
Kalbant apie kulinarinių šedevrų kūrimą, labai svarbu naudoti aukštos kokybės ingredientus. RiceSelect Pearl Couscous yra aukščiausios kokybės produktas, kuris pakelia jūsų patiekalus unikalia tekstūra ir skoniu.
Kuskuso perlai yra didesni ir tvirtesni nei tradicinis kuskusas, todėl jie yra malonaus kramtymo. kuri puikiai papildo šiame recepte nurodytas skrudintas daržoves. Su RiceSelect Pearl Couscous galite pakelti gaminimą į kitą lygį ir padaryti įspūdį savo šeimą ir draugus su savo kulinariniais įgūdžiais.
Skrudintų daržovių perlų kuskuso receptas yra tikras nugalėtojas. Jame derinamas naudingas daržovių gėris su nuostabia RiceSelect Pearl Couscous tekstūra ir skoniu. Nesvarbu, ar ieškote maistingo pagrindinio patiekalo, ar skanaus garnyro, šis receptas jus apėmė.
Taigi, griebkite savo ingredientus, gaminkite maistą ir pasilepinkite a patiekalas, kuris tikrai patenkins jūsų potraukį. Nepamirškite išbandyti RiceSelect Pearl Couscous, kad pakeltumėte savo kulinarinius malonumus į naujas aukštumas!