Turinys
Kai maisto ruošimui lieka mažai laiko, pagelbės makaronų su sūriu ir tame pačiame inde keptomis daržovėmis receptas. Pakanka paruošti ingredientus ir juos virti. Jūs neturėsite laiko mirksėti, o skanus itališkas patiekalas jau lauks jūsų!
Ingredientai
- Vyšniniai pomidorai -15 vnt.
- Česnakai -3 gvazdikėliai
- Čili pipirai - 1 vnt.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Spagečiai - 300 g
- Bazilikas - 1 krūva
- Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai l.
- Vanduo - 400 ml
- Kietasis sūris - 30 g
- Druskos pagal skonį
- Juodieji pipirai (malti) - pagal skonį
Paruošimo būdas:
- Paruošti maistą. Pomidorus perpjaukite per pusę. Česnaką nulupkite ir kiekvieną skiltelę supjaustykite plonais griežinėliais. Aitriosios paprikos ankštį supjaustykite griežinėliais. Svogūną nulupkite. Perpjaukite vaisius per pusę. Kiekvieną gabalėlį supjaustykite pusžiedžiais.
- Tada į keptuvę plačiu dugnu ir žemais šonais padėkite žalius spagečius, padėkite juos tiesiai į keptuvės vidurį.
- Į spagečius įpilkite svogūnų, česnako, aitriųjų paprikų ir vyšnių pomidorų. Geriausia daržoves išdėstyti iš abiejų makaronų pusių.
4. Nuplaukite baziliką. Įpilkite į puodą su kitais maisto produktais. Ir atidėkite keletą lapų, kad patiekalas būtų užbaigtas.
5. Viską užpilkite alyvuogių aliejumi. Pagal skonį įberkite juodųjų pipirų ir druskos.
6. Į puodą supilkite šaltą vandenį. Įjunk ugnį. Užtrunka apie 10 minučių, kol viskas užverda, o ingredientai gerai sumaišomi.
7. Kietą sūrį įtrinkite tiesiai į puodą. Suberkite likusius baziliko lapus, dar šiek tiek druskos ir pipirų.
8. Palaukite keletą minučių, ploni spagečiai iškeps greičiau, tirštų - dar šiek tiek palaukti.
Patiekite karštus spagečius su daržovėmis ir sūriu, išleisdami vandenį.
Gero apetito!