Grilis - pagrindinis poilsio lauke herojus. Jis yra pirmasis sąraše „Ką pasiimti į gamtą“. Tai paskutinis taškas kelyje į skrudintą, rūkytą, paruduotą ir keptą maistą į jūsų lėkštę. Tačiau jis nėra pagrindinis.
Pagrindiniai – produktai, kuriuos dedame ant žarijų įkaitinto grilio. Mėsa, žuvis, ant grotelių keptos daržovės – geriausi maisto gaminimo gamtoje variantai. Kepdami jie sugeria dūmų aromatą, tačiau ir jų pačių skonis atrodo ryškesnis. O jei orkaitėje kepamos mėsos skonis taps nepastebimas prieskoniuose ar vyne, kuriame ji buvo marinuota, jis atsiskleis ant grotelių. Šiuo metu suprasite – sėkmingai išsirinkote mėsą arba į tą prekybos centrą daugiau neisite. Ant grotelių taip pat atsiskleidžia ant grotelių kepta žuvis ir daržovės. Todėl išsirinkti kokybiškus ir skanius produktus prieš kelionę į gamtą – svarbi užduotis.
Gastronomijos tinkle WINETIME galima įsigyti išskirtinai naudingų, sveikų, ekologiškų produktų, skirtų kepti ant grotelių. Nuvykti ten prieš iškylaujant – tai sprendimas, nuo kurio prasideda sėkmingos atostogos.
Kepta mėsa
Tai WINETIME iš nuosavo ekologinio ūkio „Trostinka“. Šašlykas, lyulya-kebab, kare, kebabai, kepsniai ir mėsainių kotletai – tai 9-12 mėnesių grynaveislių Merinolandscape avių arba 16-18 mėnesių grynų Aberdyno-Anguso ir Herefordo bulių mėsa. Aviena neturi specifinio kvapo, o jautiena yra smulkiagrūdė, linkusi marmuruoti. Prisiminsite šios ant grotelių keptos mėsos skonį ir galėsite atskirti ją nuo bet kurios kitos. Kadangi šie gyvuliai auginami su liucerna, kukurūzais ir miežiais iš ekologinių laukų – ūkis turi atitinkamus sertifikatus. Trostynkos ant grotelių keptos mėsos skonis bus toks, koks turi būti: mėsa ir dūmai – glaustai ir labai skaniai.
Kepta žuvis
Jūros ešeriai, dorados, laukinės lašišos, skumbrės ar karališkosios krevetės į WINETIME parduotuves atvežami kiekvieną savaitę iš Prancūzijos, Olandijos, Šri Lankos ir Turkijos.
Ant grotelių keptos daržovės
Iškepti ir sultingi pomidorai, grybai, cukinijos ir cukinijos yra ne tik skanūs, bet ir naudingi. Kadangi jie taip paruošti, išsaugo reikalingus organizmo antioksidantus. O daržovėse, pirktose iš WINETIME, tikrai nėra jokių nitratų – tai čia atidžiai stebima, atidžiai tikrinant visus tiekėjus. Pagrindinis daržovių šaltinis – tas pats ūkis „Trostynka“. Pavyzdžiui, ten auginami vyšniniai pomidorai prisipildo tik saulės šilumos, drėgmės ir maistinių medžiagų iš ekologiškai švarios dirbamos žemės. Kepkite ir mėgaukitės – jokių chemikalų, tik grynas daržovių skonis ir apkepę šonai su tamsiais grilio pėdsakais.
O kai ką tik nukeltas nuo ugnies mėsos ar žuvies gabalas nukris ant jūsų lėkštės, reikės padažo. Aštrus ir ryškus, kad susimaišytų su rūkytais skoniais ir priverstų maloniai užmerkti akis. WINETIME padažai taip pat yra ypatingi, anglų kalba iš COTTAGE DELIGHT. Barbekiu padažas, aštrus Karibų jūros regionas, su karamelizuotais svogūnais - skirtingas, bet vienodai skanus, paruoštas pagal Nigel Cope šeimos receptus, kuris 48 metus kuria naujus sprogstamuosius skonius.
Parduotuvių adresus rasite ČIA. Ir ateikite į WINETIME - vietą, kur prasideda skanios atostogos gamtoje.