Jūros riebalai…
Vienas iš geriausių padedančių palaikyti odos grožį ir sveikatą riebi žuvis... Omega-3 rūgščių, kurių taip pat gausu kitų rūšių riebiose žuvyse, geba sustabdyti uždegimą, kovoti su odos dirginimu ir sausumu bei neutralizuoti stresą, kuris atsiranda beveik bet kuriuo metų laiku - veikiant saulei, vėjui ar žemai temperatūrai. .
Riebi žuvis taip pat yra gausus baltymų šaltinis, kuris stimuliuoja mūsų odos gamybą. Dėl to plaukai tampa gražūs, kaulai lankstūs, o oda elastinga. Deja, po 25 metų mūsų organizmas pradeda gaminti vis mažiau kolageno. Ir reikia papildyti baltymų atsargas iš išorės. Riebi žuvis yra tiesiog išsigelbėjimas.
Kiekviena žuvis turi savų privalumų
Lašiša Joje gausu cheminių elementų, kurie mažina padidėjusio jautrumo odos uždegimą, taip pat padeda tiems, kurie kenčia nuo per didelio odos riebumo ir spuogų.
Lašišos kepsnys
Šukutės sudėtyje yra šio mikroelemento, nes sąžiningas „“ atstato pažeistas odos ląsteles, stiprina silpnus plaukus ir nagus.
Šukutės
Tunas yra daug Tai suteikia plaukams blizgesio ir skatina nagų augimą. Be to, tunuose yra daugybė medžiagų, kurios yra atsakingos už tinkamą baltymų ir riebalų skaidymąsi.
Tunas
Kiek pakabinti gramais
Kiek riebios žuvies reikėtų suvalgyti? Mitybos specialistai apskaičiavo, kad mūsų organizmui sveikatai reikia maždaug 2 porcijos riebios žuvies (400 - 500 g) per savaitę. Atiduoti pirmenybė teikiama žuvims, sugautoms šaltame vandenyje. Pasirinkite lašiša, upėtakis, menkė, silkė arba skumbrė… Jei perkate visą žuvį, imkite žuvį be ikrų. - jis skanesnis.
Kaip virti žuvį
Jūs turite laikyti šviežią žuvį, kad visos maistinės medžiagos išliktų aktyvios, kitaip, ją iškepę, jūs tiesiog patenkinsite alkį, nepasiekdami odos unikaliomis rūgštimis ir kolagenu. Lengviausias būdas laikyti marinuoti… Druska yra natūralus konservantas, kuris nežudo vitaminų.
Iki 90% naudingų savybių išlaiko riebi žuvis ir jos metu rūkymas... Rūkyta žuvis netgi sumažina cholesterolio kiekį kraujyje.
Išlaiko riebios žuvies aktyvią baltymų struktūrą kepimas folijoje, virimas garuose arba friteryje... Karšto oro srautai nesunaikina naudingų produkto savybių.
Kaip matote, norint gerai atrodyti, nereikia gerti žuvų taukų. Tą patį efektą galima pasiekti skanaujant patiekalus, pagamintus iš tinkamai parinktų ir virtų riebių žuvų.