Manitolis (E421) yra heksaatominis alkoholis, randamas daugelyje augalų.
Manitolis ir jo dariniai naudojami paviršinio aktyvumo medžiagų, džiovinimo aliejų, dervų, lakų, sprogstamųjų medžiagų gamybai, taip pat maisto pramonėje, kvepalams.
2021-05-03
E421 manitolis
