Turinys
Tinkama medžiagų apykaita, veikianti kaip laikrodis, yra raktas į gerą ir viso kūno sveikatą. Jei gamta neapdovanojo jūsų šia svarbia savybe, tai nesvarbu. Situacija padės koreguoti medžiagų apykaitą skatinančius produktus. Kokius, sužinosite iš mūsų įvertinimo.
Gyvenimo šaltinis
Kaip bebūtų keista, bet pirmasis ir svarbiausias produktas visavertei medžiagų apykaitai palaikyti yra vanduo. Būtent su jo pagalba gyvybiškai svarbios medžiagos patenka į visus audinius. Kalbame apie filtruotą negazuotą vandenį be jokių priedų. Įpraskite laikytis paprastos taisyklės: išgerkite stiklinę maisto tuščiu skrandžiu, pusvalandį prieš valgį ir pusantros valandos po jo. Atminkite: žiemą vandens kiekis per dieną turėtų būti apie 2 litrus.
Kilminga mėsa
Į klausimą, kokie maisto produktai pagreitina medžiagų apykaitą, daugelis mitybos specialistų vieningai atsako: balta mėsa. Visų pirma, tai vištienos ir kalakutienos filė, kai kurios triušienos, veršienos ir jaunos jautienos dalys. Juose daug sočiųjų gyvulinių baltymų, kurių virškinimui organizmas turi panaudoti papildomus medžiagų apykaitos resursus. Tačiau riebalų kiekis šiuose produktuose yra minimalus, o tai žymiai palengvina medžiagų apykaitą.
Auksinė žuvelė
Nepaisant to, kad jūros žuvyse gausu sočiųjų riebalų, ji palankiausiai veikia medžiagų apykaitą. Reguliarus jo vartojimas padidina medžiagų apykaitą skatinančio hormono kiekį. Tą pačią funkciją iš dalies perima naudingosios omega-3 riebalų rūgštys. Be to, jie neleidžia ląstelėse kauptis kenksmingiems riebalams. Ir vis dėlto, jūs neturėtumėte užsikrėsti jūros žuvimi. Įtraukite jį į dietą ne dažniau kaip tris kartus per savaitę.
Slaptas elementas
Maistas, kuriame yra daug kalcio, taip pat naudingas medžiagų apykaitai. Faktas yra tas, kad šis mineralas ne tik maitina kaulų ir raumenų audinius, bet ir padeda virškinimo sistemai produktyviau susidoroti su darbu. Norint pajusti šį efektą, medikai pataria pasiremti varške, kefyru, neriebiais sūriais, riešutais, pupelėmis ir dribsniais. Paskutiniuose dviejuose produktuose, be kita ko, gausu vertingų maistinių skaidulų, kurios neleidžia persivalgyti.
Herojiška košė
Prie medžiagų apykaitą gerinančių produktų priklauso avižiniai dribsniai. Svarbiausia, kad tai būtų sveiki dribsniai su minimaliu terminiu apdorojimu. Juose yra didžiulė lėtųjų angliavandenių atsarga, todėl medžiagų apykaita verčia veikti visu pajėgumu. Be to, jie aprūpina organizmą dideliu energijos kiekiu ir ilgam numalšina alkio jausmą. O kad avižiniai dribsniai nepavargtų, į jį dėkite šviežių ir džiovintų vaisių, uogų, riešutų.
Naudokite su traškučiu
Salierai garsėja daugybe vertingų savybių, tarp jų ir gebėjimu pagerinti medžiagų apykaitą. Tai jau gerai, nes organizmas jo apdorojimui išleidžia daug daugiau kalorijų, nei gauna mainais. Visa tai yra dėl kietų skaidulų atsargų, kurios padidina medžiagų apykaitos efektyvumą vidutiniškai 20-30 %. Be to, salierai yra vienas geriausių detoksikuojančių produktų, padedančių organizmui atsikratyti kenksmingų medžiagų balasto.
Sveikatos šaknis
Puikus produktas, skatinantis medžiagų apykaitą organizme – imbiero šaknis. Jo paslaptis slypi eteriniuose aliejuose, kurie skatina skrandžio sulčių gamybą ir virškinimo sistemos gleivinės aprūpinimą krauju. Tai leidžia tinkamai pagreitinti medžiagų apykaitą. O imbieras yra vienas iš galingiausių riebalų degintojų. Šį prieskonį galima drąsiai dėti į sriubas, garnyrus, salotas, mėsos ir žuvies patiekalus, vaisių desertus ir kokteilius.
Citrusinis džiaugsmas
Iš vaisių labiausiai apčiuopiamą naudą medžiagų apykaitai suteikia citrusiniai vaisiai. O palmė priklauso greipfrutui. Jame yra specialus antioksidantas, kuris stimuliuoja medžiagų apykaitą ląstelių lygiu ir skaido gilias riebalų sankaupas. Be to, ši medžiaga leidžia stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje, kuris neabejotinai paklūsta apetitui. Beje, vitaminas C taip pat vaidina svarbų vaidmenį medžiagų apykaitos procesuose.
Rojaus vaisius
Obuoliai, kurie buvo su mumis visą žiemą, yra svarbūs medžiagų apykaitos sąjungininkai. Maistinių skaidulų ir pektino gausa gerina žarnyno peristaltiką ir teigiamai veikia medžiagų apykaitos procesus. Be to, pektinas kaip kempinė sugeria organizme nusėdusius toksinus ir neskausmingai juos pašalina. O švieži obuoliai – veiksminga priemonė nuo skrandžio sutrikimų. Norint palaikyti normalią medžiagų apykaitą, reikėtų suvalgyti 2-3 obuolius per dieną.
Linksmumo eliksyras
Gera žinia visiems kavos mėgėjams: jame esantis kofeinas padidina ypatingų antioksidantų gamybą organizme, be kurių neįmanoma visavertė medžiagų apykaita. Kai kurie tyrimai rodo, kad šis gėrimas padeda sudeginti iki 100 papildomų kalorijų per dieną. Vos vienas kavos puodelis gali pagreitinti medžiagų apykaitą 3–4%. Tik jis turi būti natūralus, šviežiai užplikytas, be cukraus, grietinėlės ir kitų priedų.
Net jei ir nepatiriate problemų dėl medžiagų apykaitos, nedidelė prevencija niekada nepakenks, juolab kad nuo staigių nesėkmių neapsaugotas niekas. Įtraukite produktus iš mūsų įvertinimo į savo kasdienę mitybą, ir kūnas bus jums labai dėkingas.