Histidinas maisto produktuose (lentelė)

Šios lentelės yra nustatomos pagal vidutinį dienos histidino poreikį, lygų 1500 mg (1.5 gramo). Tai vidutinis vidutinio žmogaus skaičius. Stulpelyje „Paros poreikio procentas“ parodyta, kiek procentų 100 gramų produkto patenkina kasdienį šios aminorūgšties poreikį žmonėms.

PRODUKTAI, KURIŲ ATRAMINIS RŪGŠTIS HISTIDINAS yra didelis:

Produkto pavadinimas100 g histidino kiekisParos poreikio procentinė dalis
Sūris „Poshehonsky“ 45%2500 mg167%
Šveicariškas sūris 50%1520 mg101%
Parmezano sūris1384 mg92%
Sūris Čedaras 50%1370 mg91%
Sūris „Rokforas“ 50%1280 mg85%
Sūris (iš karvės pieno)1220 mg81%
Soja (grūdai)1020 mg68%
Vaikinas900 mg60%
Kiaušinių milteliai900 mg60%
Lašiša880 mg59%
Skumbrė800 mg53%
Skumbrė800 mg53%
Ikrai raudoni ikrai780 mg52%
Mėsa (jautiena)710 mg47%
Lęšiai (grūdai)710 mg47%
Lydeka650 mg43%
Žemės riešutai627 mg42%
Mėsa (kiauliena)570 mg38%
Pupelės (grūdai)570 mg38%
Varškė560 mg37%
Mėsa (Turkija)540 mg36%
Saulėgrąžų sėklos (saulėgrąžų sėklos)523 mg35%
Pieno milteliai 25%520 mg35%
Pistacijos503 mg34%
Silkė liesa500 mg33%
Mėsa (vištiena)490 mg33%
Migdolai480 mg32%
Mėsa (aviena)480 mg32%
Sezamas478 mg32%
Mėsa (kiaulienos riebalai)470 mg31%
Žirniai (su lukštais)460 mg31%
Anakardžių riešutai456 mg30%
Menkė450 mg30%

Žiūrėti visą produktų sąrašą

Sūris 18% (paryškintas)447 mg30%
Mėsa (viščiukai broileriai)440 mg29%
Saida400 mg27%
Grupuotojas400 mg27%
Sudakas400 mg27%
Fetos sūris397 mg26%
Graikinis riešutas391 mg26%
Kiaušinio trynys380 mg25%
Kedro riešutai341 mg23%
Vištienos kiaušinis340 mg23%
kalmaras320 mg21%
Grikiai (nemalti)300 mg20%
Miltiniai fonai300 mg20%
Lazdyno riešutai300 mg20%
Grikių miltai294 mg20%
Putpelių kiaušinis290 mg19%
Kviečiai (grūdai, kieti)280 mg19%
Kviečių kruopos270 mg18%
Avižiniai dribsniai „Hercules“270 mg18%
Kruopų luobos soros (poliruotos)260 mg17%
Kviečiai (grūdai, minkšta veislė)260 mg17%
Kiaušinių baltymas250 mg17%
Grikiai (grūdai)250 mg17%
Akiniai250 mg17%
Miežių kruopos230 mg15%
Avižos (grūdai)230 mg15%
Gilės, džiovintos224 mg15%
Baltieji grybai220 mg15%
Miežiai (grūdai)220 mg15%
Semolina210 mg14%
Makaronai iš miltų V / s200 mg13%
Ruginiai miltai rupūs200 mg13%
Rugiai (grūdai)200 mg13%
Miltiniai rugiai190 mg13%
Ryžiai (grūdai)190 mg13%
Ryžiai170 mg11%
Jogurtas 3,2%156 mg10%
perlinės kruopos150 mg10%

Histidino kiekis pieno ir kiaušinių produktuose:

Produkto pavadinimas100 g histidino kiekisParos poreikio procentinė dalis
Kiaušinių baltymas250 mg17%
Sūris (iš karvės pieno)1220 mg81%
Kiaušinio trynys380 mg25%
Jogurtas 3,2%156 mg10%
Kefyras 3.2%78 mg5%
Pienas 3,5%76 mg5%
Pieno milteliai 25%520 mg35%
Ledai su ledukais64 mg4%
Grietinėlė 10%79 mg5%
Grietinėlė 20%68 mg5%
Parmezano sūris1384 mg92%
Sūris „Poshehonsky“ 45%2500 mg167%
Sūris „Rokforas“ 50%1280 mg85%
Fetos sūris397 mg26%
Sūris Čedaras 50%1370 mg91%
Šveicariškas sūris 50%1520 mg101%
Sūris 18% (paryškintas)447 mg30%
Varškė560 mg37%
Kiaušinių milteliai900 mg60%
Vištienos kiaušinis340 mg23%
Putpelių kiaušinis290 mg19%

Histidino kiekis mėsoje, žuvyje ir jūros gėrybėse:

Produkto pavadinimas100 g histidino kiekisParos poreikio procentinė dalis
Lašiša880 mg59%
Ikrai raudoni ikrai780 mg52%
kalmaras320 mg21%
Vaikinas900 mg60%
Saida400 mg27%
Mėsa (aviena)480 mg32%
Mėsa (jautiena)710 mg47%
Mėsa (Turkija)540 mg36%
Mėsa (vištiena)490 mg33%
Mėsa (kiaulienos riebalai)470 mg31%
Mėsa (kiauliena)570 mg38%
Mėsa (viščiukai broileriai)440 mg29%
Grupuotojas400 mg27%
Silkė liesa500 mg33%
Skumbrė800 mg53%
Skumbrė800 mg53%
Sudakas400 mg27%
Menkė450 mg30%
Lydeka650 mg43%

Histidino kiekis grūduose, grūdų produktuose ir ankštiniuose augaluose:

Produkto pavadinimas100 g histidino kiekisParos poreikio procentinė dalis
Žirniai (su lukštais)460 mg31%
Grikiai (grūdai)250 mg17%
Grikiai (nemalti)300 mg20%
Kukurūzų kruopos140 mg9%
Semolina210 mg14%
Akiniai250 mg17%
perlinės kruopos150 mg10%
Kviečių kruopos270 mg18%
Kruopų luobos soros (poliruotos)260 mg17%
Ryžiai170 mg11%
Miežių kruopos230 mg15%
Makaronai iš miltų V / s200 mg13%
Grikių miltai294 mg20%
Miltiniai fonai300 mg20%
Miltiniai rugiai190 mg13%
Ruginiai miltai rupūs200 mg13%
Avižos (grūdai)230 mg15%
Kviečiai (grūdai, minkšta veislė)260 mg17%
Kviečiai (grūdai, kieti)280 mg19%
Ryžiai (grūdai)190 mg13%
Rugiai (grūdai)200 mg13%
Soja (grūdai)1020 mg68%
Pupelės (grūdai)570 mg38%
Avižiniai dribsniai „Hercules“270 mg18%
Lęšiai (grūdai)710 mg47%
Miežiai (grūdai)220 mg15%

Histidino kiekis riešutuose ir sėklose:

Produkto pavadinimas100 g histidino kiekisParos poreikio procentinė dalis
Žemės riešutai627 mg42%
Graikinis riešutas391 mg26%
Gilės, džiovintos224 mg15%
Kedro riešutai341 mg23%
Anakardžių riešutai456 mg30%
Sezamas478 mg32%
Migdolai480 mg32%
Saulėgrąžų sėklos (saulėgrąžų sėklos)523 mg35%
Pistacijos503 mg34%
Lazdyno riešutai300 mg20%

Histidino kiekis vaisiuose, daržovėse, džiovintuose vaisiuose:

Produkto pavadinimas100 g histidino kiekisParos poreikio procentinė dalis
Abrikosas13 mg1%
Bazilikas (žalias)51 mg3%
Baklažanas27 mg2%
bananas64 mg4%
Rutabaga30 mg2%
Kopūstai28 mg2%
Žiediniai kopūstai59 mg4%
Bulvės30 mg2%
Svogūnas14 mg1%
Morkos40 mg3%
Agurkas10 mg1%
Saldieji pipirai (bulgarų kalba)16 mg1%

Histidino kiekis grybuose:

Produkto pavadinimas100 g histidino kiekisParos poreikio procentinė dalis
Austrių grybai70 mg5%
Baltieji grybai220 mg15%
Šitake grybai56 mg4%

Palikti atsakymą