Turinys
- Morkų bandelės su graikiniais riešutais
- Obuolių-sūrio bandelės su cinamonu
- Bandelės su džiovintais vaisiais
- Bandelės su traškia šonine ir svogūnais
- Bandelės su cukinijomis, sūriu ir mėtomis
- Bandelės su avižų dribsniais ir figomis
- Šokoladinės bandelės pagal slaptą receptą
- Bandelės su rūkyta lašiša ir krapais
- Bananų bandelės su avižų dribsniais ir medumi
- Kukurūzų bandelės su žaliu svogūnu ir čili
- Bandelės su bananu ir džiovintais abrikosais
- Apelsinų bandelės su spanguolėmis
- Bandelės su džiovintais pomidorais ir sūriu
- Aviečių bandelės
- Bandelės su cukinijomis, feta ir žaliais svogūnais
Greiti naminiai pyragai niekada nepraranda savo aktualumo. Tai puikus užkandis darbui, užkandis vaikui į mokyklą, skanėstas iškylai ar apsilankymui, arba kai tiesiog norėjosi kažko skanaus. Ir jei tešlą pyragams reikia gerai išminkyti, laikykitės jos struktūros, tada su bandelėmis viskas yra daug lengviau.
„Tiesa, sakoma, kad viskas paprasta ir išradinga. Esmė tokia: atskirkite sausus ingredientus, atskirkite šlapius ir ne per kruopščiai sumaišykite. Ir tada mes gauname šią unikalią drėgno oro struktūrą. Ir svarbiausia, kad jie gali būti pagaminti iš visko. Jie gali būti pagaminti saldūs, sūrūs, pridėti sūrio, riešutų, sėklų, šokolado ar džiovintų vaisių “, - apie bandeles kalba Julija Vysotskaya. Ir mes pasirinkome geriausius receptus, kad jau šiandien galėtumėte paruošti šį nuostabų pyragą savo namams.
Morkų bandelės su graikiniais riešutais
Tokias bandeles galite paruošti su cukinijomis ar burokėliais.
Obuolių-sūrio bandelės su cinamonu
Saldus maasdamo skonis yra labai geras kepant, mūsų bandelės yra būtent tai, ko jums reikia. Kepant geriau naudoti kietą obuolį, o ne raudonai žalius obuolius.
Bandelės su džiovintais vaisiais
Vietoj pekano riešutų tinka graikiniai riešutai, vietoj klevų sirupo - skystas medus. Bandeles galima užšaldyti ir laikyti šaldiklyje apie du mėnesius. Patiekite šaltą arba karštą su uogiene, naminiu kompotu ar džiovintais abrikosais, galite užpilti cukraus pudra.
Bandelės su traškia šonine ir svogūnais
Taukus galite naudoti su mėsos sluoksniu, svarbiausia, kad būtų rūkytas skonis. Vietoj šviežių petražolių tiks sausos žolelės, kurios jums patinka.
Bandelės su cukinijomis, sūriu ir mėtomis
Šie bandelės yra labai subalansuotas maistas: yra ir baltymų, ir angliavandenių. Geriau pasiimti kvepiantį sūrį, pavyzdžiui, maasdamą. Galite išsiversti be manų kruopų, tačiau tai suteikia gerą laisvę. Šiuos bandeles gerai patiekite su žaliomis salotomis.
Bandelės su avižų dribsniais ir figomis
Šis receptas idealiai tinka mažiems ne vaikams, kurie ryte atsisako valgyti avižinių dribsnių, kartais jie gali būti patenkinti tokiais nuostabiais bandelėmis. Apskritai avižiniai dribsniai ryte yra tai, ko jums reikia, o tokiuose bandelėse ji dainuoja ir šoka. Vietoj figų galite pasiimti bet kokių kitų džiovintų vaisių, tačiau figos taip pat yra labai naudingos.
Šokoladinės bandelės pagal slaptą receptą
Vietoj lazdyno riešutų galite vartoti migdolus. Jei mėgstate saldumynus - įpilkite 150 ar net 200 g cukraus pudros! Nebijokite nužudyti baltymų, jie visada, jei reikia, plakami su cukraus pudra: kuo daugiau plaksite, tuo jie bus geresni.
Bandelės su rūkyta lašiša ir krapais
Galite naudoti maskarponę arba saldžią varškę, kurioje yra daug riebalų. Nesistenkite, kad tešla būtų lygi ir be gabalėlių - bandelės nebus orios. Dėdami tešlą į formeles, stenkitės lašišos gabaliukus paslėpti bandelių viduje, kad jie liktų švelnūs.
Bananų bandelės su avižų dribsniais ir medumi
Bananai turėtų būti labai prinokę, kad niekas daugiau nebenorėtų valgyti namuose. Alyvuogių aliejus čia visai nejaučiamas, tačiau jis tikrai padeda tešlos struktūrai, o avižiniai dribsniai yra ne tik naudingi, bet ir traškūs iškepus geriau nei bet kuris riešutas!
Kukurūzų bandelės su žaliu svogūnu ir čili
Su šiuo testu reikia dirbti kuo mažiau, tada jis bus vešlus. Jei tešla bus sulaužyta, bandelės pasirodys guminės.
Bandelės su bananu ir džiovintais abrikosais
Kepkite kepinius 15 minučių, šiek tiek atvėsinkite ir pabarstykite cukraus pudra. Padėk sau!
Apelsinų bandelės su spanguolėmis
Vietoj graikinių riešutų drąsiai dėkite lazdyno riešutus, migdolus, pekano riešutus ar pušies riešutus, vietoj spanguolių - braškes, avietes, mėlynes ar net tiesiog tarkuotą obuolį ar kriaušės gabaliukus. Jei laikotės dietos, nenugriebtą pieną pakeiskite nugriebtu arba kefyru, o kvietinius - rupiais.
Bandelės su džiovintais pomidorais ir sūriu
Jei aliejuje nėra džiovintų pomidorų, galite naudoti sausus, tinka ir alyvuogės ar alyvuogės.
Aviečių bandelės
Ruošiant bandeles, labai svarbu atskirai sumaišyti sausus ingredientus ir atskirai skystus. Vietoj jogurto galite vartoti storą kefyrą arba normalaus riebumo jogurtą. Ir net nebandykite uogienės pakeisti uogiene - kepant ji pasklis!
Bandelės su cukinijomis, feta ir žaliais svogūnais
Prie kepimo mėgstu pridėti cukinijų - ji suteikia drėgmės, apimties, puošnumo, be to, yra net saldus pyragas su cukinijomis. Riebalų kiekį grietinėje rinkitės patys-tinka neriebi grietinė, tačiau taip pat tiks riebesnė grietinė.
Gaminkite su malonumu! Daugiau Julijos Visockajos kepimo receptų rasite nuorodoje.