Virkite grikius maišeliuose 10-15 minučių.
Kaip virti grikius maišeliuose
Produktai po 2 porcijas po 150 gramų
Grikiai - 1 pakelis (normalus svoris 80–100 gramų)
Vanduo - 1,5 litrai
Sviestas - 1 valgomasis šaukštas
Druska - 4 žiupsneliai
Kaip gaminti
- Į puodą supilkite pusantro litro vandens, uždenkite ir užvirkite.
- Užvirus, maišelį su javais įdėkite į vandenį ir druską - maišelio kraštas turi būti šiek tiek aukštesnis už vandenį.
- Sumažinkite šilumą iki minimumo.
- Virkite 10–15 minučių be dangčio.
- Pasiėmę šakutę, grikių maišą perkelkite į kiaurasamtį ar sietą ir palikite vandens perteklių. Jei krepšys turi šaltą kraštą, galite jį suimti pirštais.
- Atpjaukite maišelį ir padėkite grūdus ant plokštelės.
- Į grūdus įpilkite sviesto.
Skanūs faktai
Grikių gaminimas maišeliuose leidžia sutaupyti laiko tokioms akimirkoms kaip grūdų plovimas, augalų liekanų pašalinimas iš jų ir javų dalijimas dalimis. Taip pat užvirus javus maišeliuose, užimtai namų šeimininkei nereikia gaišti laiko skalbiant keptuvę.
Pieno košę taip pat galima virti maišeliuose. Pirma, kruopas keletą minučių pavirkite nedideliame kiekyje vandens, o tada įpilkite vandens, tačiau geriau išvirkite dvi ar tris porcijas vienu metu, kad išnaudotumėte kuo daugiau naudoto pieno.
Norėdami išvirti košę, kruopas reikia virti šiek tiek ilgiau, kol ji visiškai iškeps - apie 20 minučių.
Skysčio kiekis turi būti toks, kad vanduo maišą padengtų 1-2 pirštais.
Norėdami sutaupyti laiko, galite iš anksto užvirinti vandenį virdulyje.
Kol verda grikiai, galite greitai pasigaminti užpilą kepdami svogūnus, morkas, paprikas ar grybus.
Grikiuose gausu mangano, kuris teigiamai veikia lytinių liaukų augimą ir funkciją.