Virkite grikius su malta mėsa 30 minučių, tada palikite 10 minučių.
Kaip virti grikius su malta mėsa
Produktai
Grikiai - 1 stiklinė
Malta mėsa (jautiena ir (arba) kiauliena) - 300 gramų
Svogūnai - 1 vnt
Druska - 1 lygio šaukštas
Malti juodieji pipirai - 1 arbatinis šaukštelis
Augalinis aliejus - 3 šaukštai
Produktų paruošimas
1. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus.
2. Rūšiuokite grikius ir nuplaukite tekančiu vandeniu.
3. Atšildykite malta mėsą, jei ji šaldyta.
Kaip virti grikius su malta mėsa puode
1. Ant puodo dugno užpilkite augalinį aliejų, padėkite ant ugnies.
2. Kai aliejus bus karštas, ant keptuvės dugno uždėkite svogūnus.
3. Kepkite svogūnus, kartais maišydami, 5 minutes.
4. Place the minced meat and divide it with a spatula so that it is evenly distributed over the saucepan.
5. Salt and pepper the minced meat with onions, stir and fry for another 7 minutes, stirring occasionally.
6. Put the buckwheat on top of the minced meat, add water so that it completely covers the buckwheat.
7. Grikius su faršu virkite 30 minučių.
8. After cooking, mix buckwheat with minced meat, leave for 10 minutes with the lid closed.
Kaip virti grikius su malta mėsa lėtoje viryklėje
1. Į multivaryklą supilkite aliejų, įkaitinkite režimu „Kepimas“ arba „Kepimas“, pakepinkite svogūną atidarę dangtį.
2. Put the minced meat and fry, then add salt and pepper, put the buckwheat and cover with water.
3. Close the lid of the multicooker and cook buckwheat with minced meat for 40 minutes on the “Baking” mode.
Kaip skaniai paruošti grikius su malta mėsa
Norint greičiau paruošti grikius su malta mėsa, reikia pradėti gaminti grikius kitame puode, o atnešus pusgaminį (15 minučių virti užvirus), nukoškite vandenį ir perkelkite į puodą faršui. Toliau virkite grikius su malta mėsa dar 15 minučių.
If you use a multicooker-pressure cooker to cook buckwheat with minced meat, cook the dish in it for 20 minutes at high pressure.
Additionally, grated carrots, tomato paste, mushrooms can be added to buckwheat with minced meat.
Virimo pradžioje geriau grikius su malta mėsa pasūdyti nedideliu kiekiu, o jei reikia, virimo pabaigoje į patiekalą įberti druskos.