Kepkite grikius su mėsa 1 valandą.
Grikiai su mėsa
Produktai
Grikiai - 1 stiklinė
Kiauliena arba jautiena - pusė kilogramo
Morkos - 1 vnt
Svogūnai - 1 galva
Augalinis aliejus - 3 šaukštai
Pipirai, druska, prieskoniai - pagal skonį
Produktų paruošimas
1. Mėsą atitirpinkite, nuplaukite, perpjaukite gyslas, supjaustykite kubeliais.
2. Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite.
3. Nulupkite ir sutarkuokite morkas.
Kaip virti grikius su mėsa puode
1. Ant storų sienelių puodo dugno pašildykite augalinį aliejų.
2. Kepkite mėsą 10 minučių.
3. Įdėkite svogūnus ir morkas, pagardinkite druska ir pipirais, kepkite dar 5 minutes.
4. Įpilkite grikių ir vandens, virkite uždengę ant silpnos ugnies 30 minučių.
Kaip virti grikius su mėsa lėtoje viryklėje
1. Įdėkite mėsą į lėtą viryklę, įjunkite „Kepimo“ režimą ir troškinkite savo sultyse 10 minučių.
2. Į mėsą įpilkite svogūnų ir morkų, sumaišykite, toliau kepkite „Fry“ režimu 7 minutes.
3. Nuplaukite grikius, suberkite į daržoves, įpilkite vandens, prieskonių ir druskos. Įjunkite daugiafunkcę viryklę į „Pilaf“ režimą, virkite 30 minučių.
Kaip gaminti skaniau ir greičiau
Virti grikiai su mėsa puode yra idealus patiekalas tiems, kurie nori sujungti minimalias pastangas, maksimalią naudą ir tobulą skonį.
Kaip virti greičiau
Jei visai nėra laiko, 3 minučių kepkite mėsą 40 stiklinėse vandens, tada pridėkite grikių, druskos ir prieskonių - ir dar 20 minučių. Grikius su mėsa galima virti greitpuodyje - 20 minučių, o jei multivarke yra „greitpuodžio“ režimas, tada virkite aukštame slėgyje 30 minučių.
Kokią mėsą imti su grikiais
Grikiams tinka bet kokia liesa mėsa: jautiena, kiauliena, ėriena. Jei riebalų yra per daug, tiesiog nupjaukite. Gaminant su grikiais tinka ir kalakutiena - krūtinėlės arba šlaunies filė.
Keptuvė grikiams su mėsa virti
Kadangi mėsa kepama prieš kepant, jums reikia storasienio puodo ar katilo. Vietoj to galite naudoti gilią keptuvę - kepkite mėsą su joje keptais patiekalais, o po to ant silpnos ugnies troškinkite ją kartu su grikiais.