Virkite braškių kompotą pusvalandį.
Braškių kompotas
Maisto gaminimo produktai
Braškės - 3 stiklinės
Cukrus - 1 stiklinė
Vanduo - 3 litrai
Mėtų šakelės – keli gabalėliai
Kaip virti braškių kompotą žiemai
Išrūšiuokite braškes, nuimkite uodegas, gerai nuplaukite ir išdžiovinkite. Sterilizuokite stiklainius, į kiekvieną įdėkite dalis braškių ir mėtų. Įpilkite cukraus. Užvirinkite vandenį ir suberkite uogas. Susukite bankus. Stiklainius su kompotu apvyniokite antklode ir atvėsinkite, tada atidėkite saugojimui.
Arba pirmiausia išvirkite vandenį su cukrumi, o po to verdančiu sirupu užpilkite uogų stiklainius. Braškių kompotas laikomas ištisus metus.
Braškių ir vyšnių kompotas
Produktai kompotui ir vyšnioms
Braškė - 1 kilogramas
Saldžiosios vyšnios - 1 kilogramas
Cukrus - 1 kilogramas
Vanduo - 2 litrai
Kaip pasigaminti braškių ir vyšnių kompoto
Sterilizuokite stiklainius, rūšiuokite ir nuplaukite uogas, išdžiovinkite. Supilkite vandenį į puodą, įpilkite cukraus ir užvirkite sirupą, atvėsinkite.
Uogas išdėliokite į stiklainius, užpilkite atvėsintu sirupu. Įdėkite rankšluostį į puodą, įdėkite stiklainius su kompotu, užpilkite vandenį iki stiklainių pečių ir sterilizuokite 15 minučių virdami. Susukite karštas skardines, apverskite, apvyniokite jas antklode ir atvėsinkite. Laikykite atšaldytas skardines.