Mes, suaugusieji, pirmiausia esame atsakingi už savo gyvybę ir sveikatą, taip pat už savo vaikų sveikatą. Ar susimąstome, kokie procesai įsijungia vaiko, kurio mityba paremta šiuolaikine mityba, organizme?
Jau nuo ankstyvos vaikystės prasideda tokios ligos kaip koronarinė širdies liga ir aterosklerozė. Beveik visų vaikų, valgančių standartinį šiuolaikinį maistą, arterijose jau 10 metų, o tai yra pirmoji ligos stadija, atsiranda riebių dryžių. Apnašos pradeda formuotis jau sulaukus 20 metų, dar labiau auga sulaukus 30 metų, o tada pradeda tiesiogine prasme žudyti. Širdies atveju tai tampa infarktu, o smegenims – insultu.
Kaip tai sustabdyti? Ar įmanoma ištaisyti šias ligas?
Atsigręžkime į istoriją. Afrikoje į pietus nuo Sacharos įkurtas misionierių ligoninių tinklas nustatė, kad tai buvo svarbus žingsnis sveikatos priežiūros srityje.
Vienas garsiausių XX amžiaus medicinos veikėjų, anglų gydytojas Denisas Burkittas, atrado, kad čia, tarp Ugandos (Rytų Afrikos valstijos) gyventojų, širdies ligų praktiškai nėra. Taip pat pastebėta, kad pagrindinė gyventojų mityba – augalinis maistas. Jie vartoja daug žalumynų, krakmolingų daržovių ir grūdų, beveik visi jų baltymai gaunami tik iš augalinių šaltinių (sėklų, riešutų, ankštinių augalų ir kt.).
Širdies priepuolių dažnis pagal amžiaus grupes, palyginti su Ugandos ir Sent Luiso (Misūrio valstija, JAV), buvo įspūdingas. Iš 632 Ugandoje atliktų skrodimų tik vienas atvejis buvo miokardo infarkto požymis. Su identišku skrodimų skaičiumi, atitinkančiu lytį ir amžių Misūryje, 136 atvejai patvirtino širdies priepuolį. Ir tai yra daugiau nei 100 kartų didesnis mirtingumas nuo širdies ligų, palyginti su Uganda.
Be to, Ugandoje buvo atlikta dar 800 skrodimų, kurie parodė tik vieną išgydytą infarktą. Tai reiškia, kad jis net nebuvo mirties priežastis. Paaiškėjo, kad tarp gyventojų, kur mityba grindžiama augaliniu maistu, širdies ligos yra retos arba jų beveik nėra.
Mūsų civilizuotame greito maisto pasaulyje susiduriame su tokiomis ligomis kaip:
– nutukimas arba hiatal išvarža (kaip viena dažniausių skrandžio problemų);
– venų varikozė ir hemorojus (kaip dažniausiai pasitaikančios venų problemos);
- gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžys, sukeliantis mirtį;
– divertikuliozė – žarnyno liga;
– apendicitas (pagrindinė skubios pilvo operacijos priežastis);
– tulžies pūslės liga (pagrindinė neskubios pilvo operacijos priežastis);
– išemine širdies liga (viena dažniausių mirties priežasčių).
Tačiau visos minėtos ligos yra retos tarp afrikiečių, kurie pirmenybę teikia augalinei mitybai. Ir tai rodo, kad daugelis ligų yra mūsų pačių pasirinkimo pasekmė.
Misūrio mokslininkai atrinko pacientus, sergančius širdies ligomis, ir paskyrė augalinę dietą, tikėdamiesi sulėtinti ligą, galbūt net užkirsti kelią jai. Tačiau vietoj to įvyko kažkas nuostabaus. Liga pasikeitė. Pacientams daug geriau. Kai tik jie nustojo laikytis savo įprastos, arterijų šlakus skatinančios dietos, jų kūnai pradėjo tirpinti cholesterolio plokšteles be vaistų ar operacijos, o arterijos ėmė atsiverti savaime.
Kraujotakos pagerėjimas buvo užfiksuotas vos po trijų savaičių, kai buvo laikomasi augalinės dietos. Arterijos atsivėrė net sunkiais trijų kraujagyslių vainikinių arterijų ligos atvejais. Tai rodė, kad paciento kūnas stengėsi būti visiškai sveikas, tačiau jam tiesiog nebuvo suteikta galimybė. Svarbiausia medicinos paslaptis yra ta, kad esant palankioms sąlygoms, mūsų organizmas sugeba pasveikti pats.
Paimkime elementarų pavyzdį. Stipriai trenkus blauzda į kavos staliuką, ji gali parausti, įkaisti, patinti ar uždegti. Bet jis užgis natūraliai, net jei nesistengsime išgydyti mėlynės. Tiesiog leidžiame savo kūnui daryti savo.
Bet kas atsitiks, jei kiekvieną dieną reguliariai muštume blauzdas į tą pačią vietą? Bent tris kartus per dieną (pusryčiai, pietūs ir vakarienė).
Labiausiai tikėtina, kad jis niekada neišgydys. Skausmas periodiškai pasijus, pradėsime gerti nuskausminamuosius, vis tiek traumuodami blauzdą. Žinoma, skausmą malšinančių vaistų dėka kurį laiką galime jaustis geriau. Tačiau iš tikrųjų, vartodami anestetikus, mes tik laikinai pašaliname ligos padarinius, o ne gydome pagrindinę priežastį.
Tuo tarpu mūsų kūnas nenumaldomai stengiasi grįžti į tobulos sveikatos kelią. Bet jei reguliariai jį gadiname, jis niekada neužgis.
Arba, pavyzdžiui, rūkymas. Pasirodo, praėjus maždaug 10-15 metų po metimo rūkyti, rizika susirgti plaučių vėžiu prilygsta niekada nerūkančiam. Plaučiai gali apsivalyti, pašalindami visą dervą ir ilgainiui transformuotis į tokią būseną, tarsi žmogus iš viso nebūtų rūkęs.
Kita vertus, rūkalius visą naktį išgyvena gijimo procesą nuo rūkymo padarinių iki to momento, kai su kiekvienu įkvėpimu pirmoji cigaretė pradeda naikinti plaučius. Lygiai taip pat, kaip nerūkantis užkemša savo kūną kiekvienu greito maisto valgymu. Ir mums tereikia leisti savo kūnui atlikti savo darbą, pradėti natūralius procesus, kurie grąžina mums sveikatą, visiškai atsisakę blogų įpročių ir nesveiko maisto.
Šiuo metu farmacijos rinkoje yra įvairių naujausių modernių, labai efektyvių ir atitinkamai brangių vaistų. Tačiau net ir vartojant didžiausią dozę, jie gali pailginti fizinį aktyvumą net 33 sekundėmis (čia visada atkreipkite dėmesį į šalutinį vaistų poveikį). Augalinė dieta yra ne tik saugi, bet ir daug pigesnė, tačiau ji veikia efektyviau nei bet kokie vaistai.
Štai pavyzdys iš Franciso Gregerio iš Šiaurės Majamio, Floridos, JAV. Sulaukusi 65 metų, Frances gydytojai išsiuntė namo mirti, nes jos širdies nebegalėjo išgydyti. Jai buvo atlikta daug operacijų ir ji liko prikaustyta prie neįgaliojo vežimėlio, nuolat jausdama spaudimą krūtinėje.
Vieną dieną Frances Greger išgirdo apie mitybos specialistą Nathaną Pritikiną, kuris vienas pirmųjų sujungė gyvenimo būdą ir mediciną. Augalinė dieta ir saikingas fizinis krūvis per tris savaites Francis vėl atsistojo. Ji paliko invalido vežimėlį ir galėjo nueiti 10 mylių (16 km) per dieną.
Frances Greger iš Šiaurės Majamio mirė sulaukusi 96 metų. Augalinės mitybos dėka ji gyveno dar 31 metus, mėgaudamasi savo šeimos ir draugų kompanija, įskaitant šešis anūkus, iš kurių vienas tapo tarptautiniu mastu žinomu gydytoju medicinos mokslai. tai Michaelas Gregeris. Jis reklamuoja didžiausių mitybos tyrimų rezultatus, įrodančius sveikatos ir mitybos ryšį.
Ką rinksitės sau? Tikimės, kad pasirinksite teisingai.
Linkiu kiekvienam sąmoningai eiti gyvenimo keliu visapusiškai sveikai, renkantis sau ir savo artimiesiems visa, kas geriausia, tikrai vertinga ir gyvybiškai svarbi.
Pasirūpink savimi!