Kaip virti ilgagrūdžius ryžius? Vaizdo įrašas

Kaip virti ilgagrūdžius baltus ryžius

Šios rūšies ryžiai šiandien yra labai populiarūs gaminant maistą. Jo paruošimui geriau naudoti prikaistuvį storomis sienelėmis – tada ryžiai išvirs tolygiai ir bus trapesni. Virimo laikas trunka apie 20-25 minutes.

Ingredientai: – 1 stiklinė ryžių; – 3 stiklinės vandens; - druskos ir sviesto pagal skonį.

Rūšiuokite ryžius ir supilkite į puodą. Skalaukite jį vandeniu 7-8 kartus, kol vanduo bus skaidrus. Tai ne tik padarys ryžius švaresnius, bet ir baigs virti.

Supilkite reikiamą kiekį šalto vandens ant paprastų ryžių ir padėkite ant viryklės ant vidutinės ugnies. Retkarčiais pamaišykite, ypač prieš verdant, kitaip ryžiai prilips prie dugno.

Kai vanduo užvirs, nulupkite šiek tiek putų ir druskos pagal skonį. Sumažinkite ugnį ir virkite ant silpnos ugnies 15-20 minučių. Gatavi ryžiai turėtų būti minkšti, bet ne perkepti, todėl kartkartėmis pabandykite.

Išvirtus ryžius mesti į kiaurasamtį, kad vandens stiklas. Tada perkelkite jį į indą ar puodą. Jei jis bus naudojamas kaip garnyras, į jį įpilkite šiek tiek sviesto. Kai jis ištirps, išmaišykite ryžius.