Žiemą organizmui labai reikia angliavandenių, kitaip energijos nepakanka tiek nuolatiniam šildymui, tiek energingam ritmui. Kaip valgyti šaltyje, kad kelyje neužmigtum ir nenusileistų depresija?
Žiemą alkio jausmas yra ypač aštrus, ir mes stengiamės jį patenkinti papildomomis kalorijomis. Tačiau mūsų sąlygomis šilumos netrūksta ir nebūtina nuolat kūną duoti kūnui, tereikia teisingai juos maitinti.
Ar viskas susiję su šviesa?
Mokslininkai pastebėjo, kad žmogus daugiau valgo tamsoje, o žiemą dienos šviesos trūkumas, debesuotas oras prisideda prie to, kad beveik visą laiką praleidžiame prieblandoje. Kad išvengtumėte persivalgymo, įsitikinkite, kad aplinkui yra nuolatinė šviesa - neuždenkite langų, įjunkite papildomą apšvietimą, naudokite fluorescencines lempas.
Arba trūksta vitaminų?
Antroji persivalgymo priežastis – vitaminų trūkumas. Kūnas bando kompensuoti papildomų kalorijų trūkumą. Stenkitės valgyti sezonines daržoves ir vaisius, net kelis, tačiau jie gali padėti nepersivalgyti.
Citrusiniuose vaisiuose yra daug fitoncidų - medžiagų, veikiančių panašias į antibiotikus, kurios gali sunaikinti bakterijas. Jie užpildo skrandį skaidulomis, sultimis ir silpnu alkiu.
Oranžiniame persimone yra daug beta karotino – jis sustiprins regėjimą ir stabdys senėjimą. Persimone yra daug vitamino C, kalio, magnio ir jodo, jo vaisiai yra labai sotūs, juose gausu augalinio cukraus.
Raudonasis granatas yra B grupės vitaminų šaltinis, kompensuoja stresines sąlygas ir mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
Šie maisto produktai padės jums sušilti:
- Rauginti kopūstai - suteiks jums dienos vitamino C dozę, o tai reiškia, kad tai padidins imunitetą.
– Ridikėlis taip pat pakeis jūsų vaistinę askorbo rūgštį, be to, stiprins kraujagysles, pagerins virškinimą.
Trumpos dienos šviesos ir šaltis pridaro mieguistumą ir anksčiau laiko varo mus po priedanga.
Norėdami pabusti, valgykite šiuos maisto produktus:
– Arbata – joje daug kofeino. Arbata tonizuoja ir stimuliuoja nervų sistemą. Jei arbata užpilama per daug, gaivinantis poveikis sumažėja, tokia arbata, priešingai, nuramins ir užliūliuoja.
– Kava – taip pat dėl didelio kofeino kiekio stimuliuoja nervų sistemą, gerina smegenų veiklą ir didina darbingumą. Jei reikia susikoncentruoti ties užduotimi, išgerkite kavos.
- Šokolade yra teobromino, toniko, kuris padės greitai įveikti mieguistumą. Vienintelis neigiamas dalykas yra kaloringas šokoladas.
Šie maisto produktai padės jums sušilti:
– Bulvėse yra daug kalio, kuris padės tonizuoti kraujagysles, o jos savo ruožtu pasirūpins, kad jums būtų šilta.
– Jūros dumbliai aprūpins organizmą jodu, nes jo trūkumas turi įtakos ir šilumos mainams.
– Medus, suvalgytas prieš išeinant į lauką, gerokai padidins organizmo atsparumą šalčiui.