Sudėtis Bruknių arbata
| Bruknė | 3.0 (stalo šaukštas) |
| vanduo | 1000.0 (gramas) |
| cukrus | 3.0 (stalo šaukštas) |
Paruošimo būdas
Džiovintų bruknių lapus užpilkite verdančiu vandeniu, palikite 10–12 minučių, suberkite cukrų ir supilkite į puodelius. Bruknių lapas yra veiksmingas diuretikas, todėl jis naudojamas nedideliais kiekiais stiprinančiose arbatose.
Galite sukurti savo receptą, atsižvelgdami į vitaminų ir mineralų praradimą, naudodami receptų skaičiuoklę programoje.
Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 26.4 kCal | 1684 kCal | 1.6% | 6.1% | 6379 g |
| Baltymai | 0.02 g | 76 g | 380000 g | ||
| Riebalai | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Angliavandeniai | 7 g | 219 g | 3.2% | 12.1% | 3129 g |
| organinės rūgštys | 0.05 g | ~ | |||
| Maisto pluoštas | 0.08 g | 20 g | 0.4% | 1.5% | 25000 g |
| Vanduo | 92.8 g | 2273 g | 4.1% | 15.5% | 2449 g |
| Pelenai | 0.006 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 1.1% | 30000 g |
| Retinolis | 0.003 mg | ~ | |||
| Vitaminas C, askorbo | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.8% | 45000 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.8% | 50000 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.0083 mg | 20 mg | 240964 g | ||
| niacinas | 0.005 mg | ~ | |||
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 2.4 mg | 2500 mg | 0.1% | 0.4% | 104167 g |
| Kalcis, Ca | 1.3 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.4% | 76923 g |
| Magnis, mg | 0.2 mg | 400 mg | 0.1% | 0.4% | 200000 g |
| Natris, Na | 0.3 mg | 1300 mg | 433333 g | ||
| Fosforas, P | 0.5 mg | 800 mg | 0.1% | 0.4% | 160000 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 0.8% | 60000 g |
| Manganas, Mn | 0.0194 mg | 2 mg | 1% | 3.8% | 10309 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Krakmolas ir dekstrinai | 0.003 g | ~ | |||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 0.2 g | maks. 100 г |
Energinė vertė yra 26,4 kcal.
Recepto sudedamųjų dalių kalorijų kiekis IR CHEMINĖ SUDĖTIS Bruknių arbata 100 g
- 46 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Žymos: Kaip gaminti, kalorijų kiekis 26,4 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, kokie vitaminai, mineralai, gaminimo būdas Bruknių arbata, receptas, kalorijos, maistinės medžiagos